191 találat

Szerző: krissz80
2012. október 4., csütörtök 21:23
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 201550

Re: Kemencebaratok kemencéi

Gratulálok Csiszi, remek munka. Kitartás nemsokára elkészül, és akkor irány a főzős topic, mert az a munka igazi jutalma.
Szerző: krissz80
2012. október 3., szerda 14:22
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Menüsor kemencéből
Válaszok: 3001
Megtekintve: 123349

Re: Menüsor kemencéből

Köszönöm a választ TIS. A tejberizs topikot már végig olvastam, az ott leírt receptet alkalmaztam csak felezve. Az ott leírtak alapján minden nagyon egyszerűnek tűnik, de mégsem sikerült. Nekem nem volt olyan problémám, hogy elfőtte a tejet, ellenkezőleg, nekem éppen az volt a baj, hogy nem főtte el...
Szerző: krissz80
2012. október 2., kedd 17:29
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Menüsor nem csak kemencéből!
Válaszok: 739
Megtekintve: 30405

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Tis, ez nagyon jól néz ki. :nya :nya :nya

Leírnád a receptet, ezt ki kell próbálnom.

Előre is :ty :ty :ty
Szerző: krissz80
2012. október 2., kedd 17:13
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebarátok.
Válaszok: 11921
Megtekintve: 277885

Re: Kemencebarátok.

Gratulálok, Bisa. Jó egészséget kívánok a kis jövevénynek.
Szerző: krissz80
2012. október 2., kedd 11:29
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Menüsor kemencéből
Válaszok: 3001
Megtekintve: 123349

Re: Menüsor kemencéből

Tis. Köszönöm a dícséretet. Pár oldallal ezelőtt olvastam, hogy te már sikeresen készítettél tejberizst kemencében. Nagyon örülnék neki, ha megosztanád velem, hogy mit és hogyan cináltál, háthe legközelebb nekem is sikerül.

Előre is köszönöm.
Szerző: krissz80
2012. október 1., hétfő 21:14
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Malacsütés
Válaszok: 646
Megtekintve: 58224

Re: Malacsütés

Nem semmi mennyiség. Gyönyörűek, és szeintem nagyon finomak lehettek. :nya :nya :nya
Szerző: krissz80
2012. október 1., hétfő 20:45
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Menüsor kemencéből
Válaszok: 3001
Megtekintve: 123349

Re: Menüsor kemencéből

Takijoci, köszönöm.

Nem lett minden tökéletes, a tejberizs inkább szétázott mint megfőtt, szerintem nagyon kevés volt a hőmérséklet, nem baj, majd legközelebb sikerülni fog.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 30., vasárnap 20:01
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Menüsor kemencéből
Válaszok: 3001
Megtekintve: 123349

Re: Menüsor kemencéből

Tejberizs a kemencében. Más kép még nincs, mert nem készült el, szerintem túl alacsony hőfokra / 100 fok / tettem be, már benn ven több mint 4 órája nem tudom, hogy mikorra lesz kész. Remélem nem felejtem el lefényképezni.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 30., vasárnap 19:59
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Menüsor kemencéből
Válaszok: 3001
Megtekintve: 123349

Re: Menüsor kemencéből

Tálalás
Szerző: krissz80
2012. szeptember 30., vasárnap 19:58
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Menüsor kemencéből
Válaszok: 3001
Megtekintve: 123349

Re: Menüsor kemencéből

Aranygaluska:
Szerző: krissz80
2012. szeptember 30., vasárnap 19:56
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Menüsor kemencéből
Válaszok: 3001
Megtekintve: 123349

Re: Menüsor kemencéből

Siógabi, Zotya gratulálok nektek gyönyörűek ezek az ételek.

Csak azért nem csorog a nyálam, meret egy falat sem fér már belém. Ma én is befűtöttem:

Íme a menü.

Sült csirkecomb, aranygaloska, és tejberizs.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 30., vasárnap 19:48
Fórum: Kultúrális ajánló
Téma: Kemence Mindenhonnan
Válaszok: 208
Megtekintve: 16645

Re: Kemence Mindenhonnan

És az utolsó három
Szerző: krissz80
2012. szeptember 30., vasárnap 19:46
Fórum: Kultúrális ajánló
Téma: Kemence Mindenhonnan
Válaszok: 208
Megtekintve: 16645

Re: Kemence Mindenhonnan

Még néhány
Szerző: krissz80
2012. szeptember 30., vasárnap 19:44
Fórum: Kultúrális ajánló
Téma: Kemence Mindenhonnan
Válaszok: 208
Megtekintve: 16645

Re: Kemence Mindenhonnan

Nyaralás során lőttem ezeket a képeket, csak, hogy gyarapodjon gyűjtemény
Szerző: krissz80
2012. szeptember 30., vasárnap 10:50
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Pijetró! Üdvözöllek. Én úgy csináltam, hogy teljesen felfeleztam a dongát, és utána vakoltam le kívülről, nem vártam meg, a teljes száradást. Qqca! Nekem a külsején voltak ilyen kis repedések, én egy vizes meszelővel súroltam át az egészet, ez eltüntette, utána pedig egy kis híg homokos agyaggal ken...
Szerző: krissz80
2012. szeptember 27., csütörtök 22:09
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 201550

Re: Kemencebaratok kemencéi

Gratulálok az építőknek, és kitartást kívánok neki, előbb utóbb elkészül.

Takijoci!

Ez gyönyörű, hogy tudtad megtenni, hogy eddig rejtegetted előlünk. meg::) meg::) meg::)
Szerző: krissz80
2012. szeptember 27., csütörtök 22:03
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Ungula, Qqca!

Le a kalappal mindkettőtök előtt, nagyon jól néznek ki a kemencék.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 21., péntek 21:22
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Cserépedény
Válaszok: 351
Megtekintve: 43109

Re: Cserépedény

Üdvözlök mindenit.

Volt egy pár hónapos lemaradásom az olvasással. Bepótoltam. A recepteket elmentettem, és megyek másodjára is vacsorázni.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 21., péntek 20:49
Fórum: Bográcsozás, szalonnázás, grillezés
Téma: Nyári grill ételek, köretek, saláták, kedv csináló, ötletek
Válaszok: 94
Megtekintve: 18315

Re: Nyári grill ételek, köretek, saláták, kedv csináló, ötle

Gabi, köszi a receptet, mentettem, ki fogom próbálni.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 18., kedd 19:27
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Edények a kemencébe
Válaszok: 1558
Megtekintve: 108296

Re: Edények a kemencébe

Nekem sincs, ezek lopott képek. Én egyenlőre a tepsis huzogetóst alkalmazom.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 18., kedd 18:26
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemenceajtó gyártása házilag
Válaszok: 1233
Megtekintve: 117093

Re: Kemenceajtó gyártása házilag

Illés Ferenc írta:Krisz 80 mégegyszer! legyen szerencséd! a mostani üvegem 1200 fokot bír ki, a tévöbe van egy 26x26-os üvegem ugyanabból.
Próba szerencse, ha nem bírja, akkor keresek bele valamit ami jobban bírja, és kicserélem.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 17., hétfő 20:25
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebarátok.
Válaszok: 11921
Megtekintve: 277885

Re: Kemencebarátok.

Csaba én is csak gratulálni tudok Borcsához. Sok finomság kerüljön ki belőle.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 17., hétfő 20:22
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemenceajtó gyártása házilag
Válaszok: 1233
Megtekintve: 117093

Re: Kemenceajtó gyártása házilag

Savgerinc! Köszönöm a leírást. A szerkezeti résszel én is tisztában voltam, pont az érdekelne, hogy az üveget hogyan rögzítetted. Megelőztél, én is ezt akartam írni Ferinek, hogy csak a fűtés után teszem be, és a hőmérő szerint nálam nem szokott 350 fok sem lenni, tehát bírnia kellene. Ehez tartozik...
Szerző: krissz80
2012. szeptember 17., hétfő 18:52
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemenceajtó gyártása házilag
Válaszok: 1233
Megtekintve: 117093

Re: Kemenceajtó gyártása házilag

Savgerinc!

Ezek az ajtók nagyon tetszenek. A tevő is szépem lettkivitelezve. Ennek a készítéséről lehet részleteket tudni, mert egyre jobban érlelődik bennem az elgondolás, hogy készítek egy üvegeset is. A gázsütő üvege már meg van egy ideje.

Előre is köszi.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 17., hétfő 18:30
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Szerintem nem csak az a fontos , hogy az edények , tepsik beférjenek a sütőtérbe, hanem az is , hogy a kemenceszájat, és a macskaajtót olyan méretűre készítsük el, hogy azon keresztűl , kényelmesen tudjuk a tüzet "kezelni", az edényeket , tepsiket mozgatni, esetleg bárminemű probléma esetén beférjün...
Szerző: krissz80
2012. szeptember 16., vasárnap 13:39
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Edények a kemencébe
Válaszok: 1558
Megtekintve: 108296

Re: Edények a kemencébe

Jarizoli!

Szerintem így, remélem tudtam segíteni, mert nem tudom ennél jobben leírni.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 16., vasárnap 13:14
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 201550

Re: Kemencebaratok kemencéi

Feli!

Én is csak csatlekozni tudok az előttem szólókhoz, megemelem előtted a kalapom, ez nem semmi.

A többieknek is elismerésem az elvégzett munkáért, szépen alakulnak az aparátok. Csak így tovább.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 16., vasárnap 13:06
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Zacc!

Szerinem nem lesz kicsi ez a tevő ajtó, az enyém ennél alacsonyabb, csak 32 centi középen. ennek ellenére ezek az edények kényelmesen beférnek, a kettő együtt kb. 10 liter. Szerintem az a lényeg, hogy olyan edényt válassz, ami biztosan befér.
Szerző: krissz80
2012. szeptember 13., csütörtök 17:36
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Gratulálok mindenkinek, nagyon f a x a objektumok készültnek. Nemsokára lehet menni a főzős topicba. A kemencém dongájn elég sok volt a repedés, amik nem is zavartak annyira, kivéve azt, ami a hátulján volt, mert az elég nagyocska volt, és kihűlés után is látszott. Ennek megoldására ajánlották, hogy...
Szerző: krissz80
2012. július 30., hétfő 17:25
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Szépen haladtok, gratulálok.

Zacc, akkor rajta, kezdj neki.
Szerző: krissz80
2012. július 29., vasárnap 19:31
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Séf, gratulálok, szép munka ebből már kemence lesz akárki meglássa. A donga vastagséggal kapcsolatban nekem kisméretű téglából van rakva, így a falvastagség 12 cm. erre tapasztás+ cserép+tapasztás így kb. 20 cm. vastag, én meg vagyok vele elégedve. Azt már neked kell eldönteni, hogy hogyan csinálod,...
Szerző: krissz80
2012. július 25., szerda 16:58
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 201550

Re: Kemencebaratok kemencéi

Sziasztok, kicsit régen jártam már erre. Mindenkinek gratulálok, akinek elkészült a kemencéje, és kitartást annak, aki még csak most építi. Nagyon jó volt nézni az építésekről készült képeket. Felidéztem azt amikor én építettem a sajátomat, és ez nagyon jó volt.
Szerző: krissz80
2012. május 12., szombat 12:33
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Tető a kemence fölé
Válaszok: 545
Megtekintve: 46971

Re: Tető a kemence fölé

TIS!

Gratulálok, szép, és igényes munka, ahogy azt már tőled megszokhattuk.
Szerző: krissz80
2012. április 4., szerda 20:19
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Edények a kemencébe
Válaszok: 1558
Megtekintve: 108296

Re: Edények a kemencébe

Gyönyörűek, tudnék válogatni.
Szerző: krissz80
2012. március 29., csütörtök 16:19
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Zotya!

Nem engem kérdeztél, de ha nem baj akkor válaszolok. Én is régi vályogtéglát használtam, azt homokkal soványítottam, mert túl kövér volt. Szerintem vályogja válogatja, hogy kelle bele homok vagy sem, a kockapróba megmondj, hogy kell e bele vagy sem, és ha kell akkor mennyi.
Szerző: krissz80
2012. március 26., hétfő 16:16
Fórum: Bemutatkozás
Téma: Bemutatkozás
Válaszok: 4
Megtekintve: 204

Re: Bemutatkozás

Üdvözöllek a csapatban. Itt mindent megtalálsz, amit egy jó kemence építéséhez tudni kell. Ha valamit nem találsz kérdezz nyugodtan, valaki biztosan segíteni fog.
Szerző: krissz80
2012. március 26., hétfő 16:09
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Edények a kemencébe
Válaszok: 1558
Megtekintve: 108296

Re: Edények a kemencébe

Köszönöm mindenkinek a gratulációt.

Csácsó!

A kép elég csalóka, csak 5 literes, bár ez is lehet családi méret, csak egy kis családnak.
Szerző: krissz80
2012. március 26., hétfő 16:00
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Tető a kemence fölé
Válaszok: 545
Megtekintve: 46971

Re: Tető a kemence fölé

TIS!

Gratulálok, ez a kemi nagyon ott lesz.
meg::) meg::) meg::) meg::)
Szerző: krissz80
2012. március 26., hétfő 15:56
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 654085

Re: Építési tanács

Law666!

Én is jó munkát kívánok, és a sörök mellett a KÉPEKRŐL se felejtkezz meg.
Szerző: krissz80
2012. március 24., szombat 19:16
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 201550

Re: Kemencebaratok kemencéi

Csácó és Imre koma!

Innen már nincs visszaút. A betegség gyógyíthatatlan.

Papi!

A mindennapos gyönyörködés nálam még a mai napig megvan.