17 találat

Szerző: ramzess
2017. július 18., kedd 20:44
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Kenyérsütés
Válaszok: 3129
Megtekintve: 137418

Re: Kenyérsütés

hello a kovasz mar maga a 360g viz dagasztas utan fel ora pihentetes utan hajtogatas utana megint fel ora pihentetes utan hajtogatas .varok kb 1 orat es beteszem a szakajtokba varok kb 45 percet es megy a kemencebe. Jani megkerhetnelek hogy irjal le nekem egy magadfajta receptet 3kg tesztara es az s...
Szerző: ramzess
2017. július 12., szerda 17:48
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Kenyérsütés
Válaszok: 3129
Megtekintve: 137418

Re: Kenyérsütés

sziasztok ez a recept szerint keszitjuk a kenyeret
kovasz
300g kovasz
360g viz
2,4kg liszt feher T650
60g so
1,5l viz
Szerző: ramzess
2017. július 11., kedd 19:12
Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
Téma: Kenyérsütés
Válaszok: 3129
Megtekintve: 137418

Re: Kenyérsütés

sziasztok szep napot kivanok. probalkozunk mi is kovaszos kenyer sutessel de nem igen sikerul osszehangolni a kenyer keszites es a kemence felfutest a kenyerek pedig tobbnyire laposak.meg megprobalkozunk 5x is de lassan feladom.olvastam utana is tobb recept alapjan rengeteg videot is megneztunk a ko...
Szerző: ramzess
2015. május 7., csütörtök 9:33
Fórum: Kultúrális ajánló
Téma: VI. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2015.
Válaszok: 588
Megtekintve: 32024

Re: VI. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2015.

sziasztok remelem hogy nem kesek le a regisztraciorol ,megbeszelem a nejemmel mink is szivesen reszt vennenk egy hetvegi talakozora. remelem nem lenne gond hogy euroban fizetnenk mivel szlovakiabol vagyunk
Szerző: ramzess
2012. december 31., hétfő 20:38
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebarátok.
Válaszok: 11921
Megtekintve: 284232

Re: Kemencebarátok.

Nagyon boldog,sikerekben gazdag, boldog új évet kívanok minden fórumtársamnak!!!! es egy kis versike is :) Adjon Isten Minden Jót! Jönnek-mennek az évek, Voltak nehezebbek, Lesznek majd szépek. Mindenkiben él egy álom, Teljesüljön mindenáron! Adjon Isten Minden Jót! Ragyogjon az ég rá kéken, Szipork...
Szerző: ramzess
2012. május 28., hétfő 19:40
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 205304

Re: Kemencebaratok kemencéi

sziasztok ,szep napot en kemencem is tul van az elso tuzkeresztsegen a mult hetvegen sikerult sikeresen kenyereket sutni,nyolc db 1.5kg es 3 db kilos kenyeret sutottunk egyszerre. kepeket majd toltok fel amint feltoltom az albumomba.
Szerző: ramzess
2012. április 29., vasárnap 6:54
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Építési tanács
Válaszok: 16308
Megtekintve: 666763

Re: Építési tanács

sziasztok .en mikor csiszoltam az aljat akkor az elso csiszolast *** teglaval csinaltam.kikerestem ehhez megfelelo egesz teglat es a durva feluleteket evvel csiszoltam le.ha mar elegge lekopott akkor lecsereltem,es masikat fogtam a kezembe. ahogy elneztem az elottem hozzaszolonak aqadigio igaza van ...
Szerző: ramzess
2012. április 22., vasárnap 16:30
Fórum: Bemutatkozás
Téma: Bemutatkozás
Válaszok: 13
Megtekintve: 478

Re: Bemutatkozás

sziasztok udv a csapatban, dodi megkerdezhetnem honnet is vagy pontosan,mert en is csallokozbol vagyok, es mar van kemencem is .ha valami gondod lenne vagy valamit nem tudnal, szivesen segitek vagy itt. vagy akar szemelyesen is .
Szerző: ramzess
2012. április 22., vasárnap 7:15
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 205304

Re: Kemencebaratok kemencéi

koszi szepen a tippeket,asztali ventilatort fogok betenni ,kicsit elosegitem evvel a ***. tegnap is belelestem hat bizony eleg nehezen *** belulrol. nem sietek vele ,mert mar kesz nem akartam elore sietni vele ha mar megcsinaltam nem akarom elrontani hirtelen begyujtassal, van idom igy legalabb megc...
Szerző: ramzess
2012. április 21., szombat 7:03
Fórum: Bemutatkozás
Téma: Ramzess bemutatkozasa
Válaszok: 10
Megtekintve: 413

Re: Ramzess bemutatkozasa

hello a feltoltott albumok kozott kemenceepites 2012 alatt megtalal a kepeket.remelem kimerito valaszt adtam :)
Szerző: ramzess
2012. április 21., szombat 6:03
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 205304

Re: Kemencebaratok kemencéi

sziasztok. koszonom szepen hogy megcsinaltad a kepet helyettem, hiaba a pap is holtig tanul.egy kerdesem azert lenne ,meddig kell hogy *** a kemence? kivul mar eleg szepen ***, valahol olvastam hogy kb 6 hetig, de belul is ***?mert ott meg 1 het utan is eleg puha az agyag,mivel ott nincs mi *** ,gon...
Szerző: ramzess
2012. április 20., péntek 22:08
Fórum: Bemutatkozás
Téma: Ramzess bemutatkozasa
Válaszok: 10
Megtekintve: 413

Re: Ramzess bemutatkozasa

hat feltoltottem a kepek koze valahol ott.
Szerző: ramzess
2012. április 20., péntek 21:48
Fórum: Kemenceépítés trükkjei
Téma: Kemencebaratok kemencéi
Válaszok: 6138
Megtekintve: 205304

Re: Kemencebaratok kemencéi

sziasztok ide is kiteszem az elkeszult kemencemet. a tobbi kepet megtalaljatok az albumok kozott [img]<a href="http://kephost.hu/share-AB83_4F91BDFA.html" "http://kephost.hu/share-1243_4F91BBB2.html" [/img] valahogy nem tudok ide kepet feltolteni csak a linket,kezdetnek talan igy is jo lessz segithe...
Szerző: ramzess
2012. április 20., péntek 21:19
Fórum: Bemutatkozás
Téma: Ramzess bemutatkozasa
Válaszok: 10
Megtekintve: 413

Re: Ramzess bemutatkozasa

sajna nem maradt ,feltoltottem a kepeket meglehet nezni az albumomban:)
Szerző: ramzess
2012. április 20., péntek 19:35
Fórum: Bemutatkozás
Téma: Ramzess bemutatkozasa
Válaszok: 10
Megtekintve: 413

Re: Ramzess bemutatkozasa

kesz lett a kemence mar csak egy ket kisebb munka van vele kalap a kemenyre meg ilyesmik de ha holnap jo ido lessz akkor az is felkerul. hat az ajto ,az igen megmentettem mert ment volna az oregvasba ,eleg nehez ajto, ontveny es kb 70 kg . a kepeket ide is felteszem a forumba de mar az osszes kep fe...
Szerző: ramzess
2012. április 13., péntek 7:19
Fórum: Bemutatkozás
Téma: Ramzess bemutatkozasa
Válaszok: 10
Megtekintve: 413

Ramzess bemutatkozasa

hello .roviden bemutatkoznek Dezso vagyok es Szlovakiabol irok, kis Csallokozi falucskabol. 45 eves es a szakmam komuves, fal es talajburkolo. mar regebben akartam kemencet csinalni ,de valahogy mindig kozbe jott valami, ezen telen sikerult bontott teglahoz hozzajutnom,es eldontottem hogy tavasszal ...