33 találat
Ugrás a részletes kereséshez
- Szerző: zozy
- 2009. május 28., csütörtök 10:25
- Fórum: Kemencés, bográcsos és grill receptek
- Téma: Pogácsa
- Válaszok: 226
- Megtekintve: 18310
Gaby ez a pogácsa kemenciálisan szép lett gratulálok.Ki is mondta,hogy mindenki a saját kencéjének a pogácsa>ez most abszolut beigazolódott.
K. B. Ü.
- Szerző: zozy
- 2009. május 28., csütörtök 9:45
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Tervezés
- Válaszok: 118
- Megtekintve: 13617
Sziasztok kemencebarátok! Spion teljesen egyetértek Monyesszal azzal a kiegészítéssel,hogy egy néhány vagy ilyen vagy olyan téglát kerítsél,hogy homogén legyen az a kemencefenék,mertha kevered akkor képzeld el, ha egyszer beraksz egy nagy tepsit akkor az étel egyik része megég mire a másik megsül( :...
- Szerző: zozy
- 2009. május 27., szerda 10:17
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemencebaratok kemencéi
- Válaszok: 6138
- Megtekintve: 209592
Gaby.csodás darab,szerintem <egy kis túlzással>ez a honlap is ettől a kemencétől

indult el,

gondolom, mivel beltéri így télen nyomja a meleget rendesen.Ha lehetne kérni akkor a szerkezeti részletekbe is avass már be minket ha nem titok
K. B. Ü.
- Szerző: zozy
- 2009. május 26., kedd 15:52
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
Az aki könnyen hozzá tud jutni nagy tömegű kis fűtőértékű fűtőanyaghoz(szalma,nád,venyige,kukoroca szár,csuhé,napraforgó kóró,rőzse,stb.)annak mindenképpen érdemes megfontolni egy búbos kemence létesítését hiszen ez pontosan erre lett kitalálva.Ezzekkel lehet a leggazdaságosabban felfűteni egy kemen...
- Szerző: zozy
- 2009. május 26., kedd 14:23
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Edények a kemencébe
- Válaszok: 1558
- Megtekintve: 111017
Monyesz írta: Tudom, hogy felétek, a finom kis homokos talajon elég a lusta ember kapája is, de errefelé kicsit jobban kell kapaszkodni ám a nyélbe ! :mrgreen:[/quote] Csak megerősíteni tudom Daca Gabyt,mivel egy pár éve mi is szinteztünk ki egy halastavat Nádudvar mellett Elepen és a tolólapos MTZ ...
- Szerző: zozy
- 2009. május 26., kedd 13:20
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
PyTom írta: Valamit nem értek. A falvastagság sem több..... "A dongást miért szigetelitek? Nem csak Papitól kérdem.... :)[/quot Szerintem (javítson ki aki jobban tudja)csak a szigeteléssel vastagabb a donga, egyébként a felületkülönbség miatt valószínű a donga szigetelés igénye mivel egy kb. azonos ...
- Szerző: zozy
- 2009. május 25., hétfő 14:07
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
Sziasztok Kemecebarátok. Kedves Kriszta ezt úgy szokták mondani viccesen,

hogy a mester a szakmán kívül mindenhez ért,de ne aggódj a végén összejön az a kemence szépen és úgy fogsz benne sütni,hogy öröm lesz enni.
K. B. Ü.
- Szerző: zozy
- 2009. május 20., szerda 17:06
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
Kedves Kriszta a hamuzólyuk fölé egy kivehető lemezt helyezel és ha fatárlónak használod a hamulyukat akkor a lemezen keresztül egy lemeztálcába húzod a parazsat(persze a lemeznek kell egy kis fészek,hogy ne tudjon húzás közben elmozdulni) és ha mégis a hamulyukba akarud húzni a parazsat akkor kives...
- Szerző: zozy
- 2009. május 18., hétfő 15:31
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemenceajtó gyártása házilag
- Válaszok: 1233
- Megtekintve: 119174
MaXXXimális Gratuláció>>Ez kemenciálisan Gyönyörű .Te sem tétlenkedtél hétvégén fogadd elismerésem csak így tovább Gabi:!:

K. B. Ü.
- Szerző: zozy
- 2009. május 18., hétfő 14:02
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemencebarátok.
- Válaszok: 11921
- Megtekintve: 291965
Sziasztok,szerintem horganyzottat még véletlenül se használj mert hő hatására oldódhatnak ki belőle bizonyos anyagok,ami azonkívül,hogy rossz ízt ad+ba még káros is. Saválló,zománcos vagy cserép edény az igazi.A hétvégi termésből egy pár képet mutatok itt>3-2-1-GO!!!

- Szerző: zozy
- 2009. május 15., péntek 15:55
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
Paul!Úgy látom,hogy Miskolcon vagy. Kizártnak tartanám,hogy valami apróhirdető újságban vagy a neten ne találnál egy kis hódfarkú cserepet vagy agyagot ott folyik a Sajó. :shock: Ahol a folyó kiér az alföldre ott agyagnak is lenni kell.Egyébként én (kb.5éve) olvastam a Sabján T. könyvét Úgyhogy elné...
- Szerző: zozy
- 2009. május 15., péntek 15:24
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemencebarátok.
- Válaszok: 11921
- Megtekintve: 291965
Paul:tudod az egyszeri legény is megkérdezte a leányt,hogy bedughatnám-e a kolbászomat a kemencédbe ?(már ha a kemencéről van szó )persze<mondta a leány >csak vigyázz,hogy bele ne csepegjen a zsírja. K. B. Ü.
- Szerző: zozy
- 2009. május 15., péntek 14:25
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemencebaratok kemencéi
- Válaszok: 6138
- Megtekintve: 209592
:D Sziasztok kemencebarátok !Egyenlőre ezt a pár képet tudom feltenni ,de a hétvégén talán befűtjük a búbost aztán készül egy pár kép is.Az elsőn meg az ucsón a fűtősegéd+egy2kilós süllő készült.Valami isteni finomra sikerült ,a középsőn meg egy kis spec. pácolt mézes csirkecomb ;) ;) :lol: :lol: K....
- Szerző: zozy
- 2009. május 14., csütörtök 12:04
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
HuMann válaszolva kérdésedre :pelyvával van keverve az agyag(pelyvát elég nehéz szerezni mert aratáskor a mai kombájnok szétfujják a tarlón a pelyvát nekem is a hencidai magtisztitóból sikerült) és van alatta üveg azalatt meg homok hiszen a kemence aljában(meg a falában is) egy olyan hőtároló kerámi...
- Szerző: zozy
- 2009. május 13., szerda 15:50
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
Valóban nem éget olyannyira,hogy egyik alkalommal kenyérlángost sütöttünk,de kitaláltuk,hogy egy kis piskótát is meg tudnánk sütni még előtte(szülinapi tortához +ba ne gyújtsuk már be a gázsütőt ha már úgyis kemencézünk)és egy picit erősebb felfűtés után(nehogy ne süljön már meg a piskóta után a ken...
- Szerző: zozy
- 2009. május 13., szerda 14:42
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
Nem kell megijedni,csak szép nyugodtan megépíted a kemencédet és már sütöd is a finomságokat.A samott erőteljesebben adja vissza a tüzelés során bevitt hőt,mint a tégla vagy agyag fenekű kemence. Ezért fordulhat elő az,hogy egy erősebb befűtés után gyorsan betett étel megég a samottos fenekűben,enne...
- Szerző: zozy
- 2009. május 13., szerda 12:34
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Építési tanács
- Válaszok: 16308
- Megtekintve: 683048
Sziasztok, engedjétek meg,hogy egy harmadik verziót is is lehetőségképpen idesoroljak>lehet kemencefeneket (egy kis odafigyeléssel)tömör agyagból is készíteni>a mi búbosunkban is 15 centi vastagon az van.Eddig kiválóan müködött(gondolom ez után is igy fog). Úgyhogy ha van bőven agyag akkor mindenkép...
- Szerző: zozy
- 2009. május 13., szerda 12:18
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Tervezés
- Válaszok: 118
- Megtekintve: 13617
Sziasztok kemencebarátok ,egy restaurált rómaikori kemnce képét teszem itt közkinccsé ami bizonyítja : már akkor is tudták,hogy

a finomságok miben készülnek. K.B.Ü.
- Szerző: zozy
- 2009. május 12., kedd 12:35
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemencebarátok.
- Válaszok: 11921
- Megtekintve: 291965
Kész megoldás az sok van pl. a primus-ofenshop.de honlapon de ez a fórum mégiscsak a jó hazai ötletektől ilyen jó. Egyébként a hajlékony rézcsövet be lehet építeni a kemence falába és van keringetőszivattyú is ami megfor

gatja a bennelévő vizet.K.B.Ü.
- Szerző: zozy
- 2009. május 12., kedd 9:14
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemencebarátok.
- Válaszok: 11921
- Megtekintve: 291965
Paul szerintem még ha sikerülne is bevarázsolni egy kazánbelsőt a kemencédbe (ami nem túl egészséges)szerintm nem győznéd fűtőanyaggal az óriási hőveszteség miatt! K.B.Ü.
- Szerző: zozy
- 2009. május 11., hétfő 12:47
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemencebarátok.
- Válaszok: 11921
- Megtekintve: 291965

Sziasztok kemencebarátok a hétvégi vásárból Debrerecenből küldök egy mobilkemencés képet .Bandiékat illendően megkérdeztem és örömmel hozzájárultak a fotók itteni közzétételéhez.K.B.Ü. Zozy
- Szerző: zozy
- 2009. május 8., péntek 15:42
- Fórum: Kemenceépítés trükkjei
- Téma: Kemencebarátok.
- Válaszok: 11921
- Megtekintve: 291965
Sziasztok Zozy vagyok Debre :roll: cenből mindenkit üdvözlök én 2003-ban készítettem egy búbost nagy nehézségek árán mivel akkor még nem volt ilyen kiváló honlap és ilyen kiváló fórum.Egyetlen könyvet sikerült felkutatni akkoriban ami kemenceépítési segédletként használható volt,címe :A búbos kemenc...