Pontos idő: 2018. február 19., hétfő 13:32

Időzóna: UTC + 1 óra [ nyi ]




Új téma nyitása Hozzászólás a témához  [ 871 hozzászólás ]  Oldal 1, 2, 3, 4, 5 ... 22  Következő
Szerző Üzenet
 Hozzászólás témája: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. szeptember 29., kedd 21:32 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2008. július 21., hétfő 13:35
Hozzászólások: 677
Tartózkodási hely: Pécs
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 2 alkalom
Sziasztok Véreim!

Most nekem lenne segítségre szükségem az egész kompániától!
Semmi extra dologra nem kell gondolni csak mivel igen sokan vagyunk itt tagok és olyanok akik regisztráció nélkül olvasgatnak bennünket gondoltam egy nagyot és.....
Szóval a kérdésem az lenne, hogy tudna-e valaki nekem mézeskalács kiszúró formákat gyártani. Egyedi formákra gondolok amik nyilván nem kaphatók mint a mindenki által ismert kis fém eszközök. Amúgy ezeket is úgy képzelem el mint a bolti darabokat. Ugyanúgy vékony fémlemezből kellene, hogy legyen csak én adnám meg a méreteket és a formákat.
Úgy kell kalkulálni a dolgot, hogy nem egy-egy darabra lesz majd szükség a jövőben, hanem sorozatra. Nem titkolt szándékom ezzel, hogy értékesítsem őket a mézeskalácsaink mellett, ugyanis egyre többen keresik ezt nálunk én pedig nem tudok mit mondani. Egy darabot én is legyártok kisipari kivitelben, de az nem piacképes nyilván.
Akinek van ilyen kapacitása és szaktudása kérem privát üzenetben jelezze felém ahol megad telefonszámot és e-mail címet.
Felvenném vele a kapcsolatot és a többit letárgyaljuk.

Hölgyeim, uraim előre is köszönöm, hogy figyelmet pazaroltok szerény személyemre!

Köszönettel:

Tu-Ja

u.i.: Robrt! Ha gáz ez az új téma és a személyes segítségkérésem légyszíves töröld és előre bocs!

_________________
Kemence Baráti Üdv.
Tu-Ja
http://www.kemencesmezeskalacs.hu


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. szeptember 29., kedd 21:36 
Offline
Adminisztrátor
Avatar

Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 17:59
Hozzászólások: 653
Tartózkodási hely: Nyíregyháza
Adott Köszönöm: 2 alkalom
Kapott Köszönöm: 37 alkalom
Off Topic a téma, tehát ide minden belefér, ami segít valakinek is, hogy jobban érezze magát :hej

_________________
Robrt
http://www.kemencebence.hu - kemenceépítés amatőröknek


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. október 6., kedd 20:21 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag

Csatlakozott: 2009. május 1., péntek 22:18
Hozzászólások: 672
Tartózkodási hely: Füzesabony
Adott Köszönöm: 1 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Tu-Ja írta:
Sziasztok Véreim!

Most nekem lenne segítségre szükségem az egész kompániától!
Semmi extra dologra nem kell gondolni csak mivel igen sokan vagyunk itt tagok és olyanok akik regisztráció nélkül olvasgatnak bennünket gondoltam egy nagyot és.....
Szóval a kérdésem az lenne, hogy tudna-e valaki nekem mézeskalács kiszúró formákat gyártani. Egyedi formákra gondolok amik nyilván nem kaphatók mint a mindenki által ismert kis fém eszközök. Amúgy ezeket is úgy képzelem el mint a bolti darabokat. Ugyanúgy vékony fémlemezből kellene, hogy legyen csak én adnám meg a méreteket és a formákat.
Úgy kell kalkulálni a dolgot, hogy nem egy-egy darabra lesz majd szükség a jövőben, hanem sorozatra. Nem titkolt szándékom ezzel, hogy értékesítsem őket a mézeskalácsaink mellett, ugyanis egyre többen keresik ezt nálunk én pedig nem tudok mit mondani. Egy darabot én is legyártok kisipari kivitelben, de az nem piacképes nyilván.
Akinek van ilyen kapacitása és szaktudása kérem privát üzenetben jelezze felém ahol megad telefonszámot és e-mail címet.
Felvenném vele a kapcsolatot és a többit letárgyaljuk.

Hölgyeim, uraim előre is köszönöm, hogy figyelmet pazaroltok szerény személyemre!

Köszönettel:

Tu-Ja

u.i.: Robrt! Ha gáz ez az új téma és a személyes segítségkérésem légyszíves töröld és előre bocs!

Szia Tu-Ja barátunk!
Most már egy kicsit több időm lesz körbenézni a tágabb környezetemben,ígérem ha találok iparost kűldöm az elérhetőségét!

_________________
Ha van kemencéd,nagy bajod nem lehet.Üdvözlet mindenkinek!Puzsi


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. október 7., szerda 8:01 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2008. július 21., hétfő 13:35
Hozzászólások: 677
Tartózkodási hely: Pécs
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 2 alkalom
Szia Puzsi!

Kössz a törődést! Várom a fejleményeket.
Addig is minden jót neked!

_________________
Kemence Baráti Üdv.
Tu-Ja
http://www.kemencesmezeskalacs.hu


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. október 8., csütörtök 21:12 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag

Csatlakozott: 2009. május 1., péntek 22:18
Hozzászólások: 672
Tartózkodási hely: Füzesabony
Adott Köszönöm: 1 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Tu-Ja írta:
Szia Puzsi!

Kössz a törődést! Várom a fejleményeket.
Addig is minden jót neked!

Nagyon szívesen ,keresem a lehetőségeket,ha lesz tuti megy privátba!

_________________
Ha van kemencéd,nagy bajod nem lehet.Üdvözlet mindenkinek!Puzsi


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. október 16., péntek 12:53 
Offline
Adminisztrátor
Avatar

Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 17:59
Hozzászólások: 653
Tartózkodási hely: Nyíregyháza
Adott Köszönöm: 2 alkalom
Kapott Köszönöm: 37 alkalom
Azt hiszem ide írom:
Van itt sok horgász. Csónakot akartam építeni, megy egy honlapot is indítani ezzel kapcsolatban. Valahogy mégsem jött össze és lemondtam a csónaképítésről is. De vannak terveim és a hozzávaló gondosan válogatott és két évet szárított, egyik oldalán gyalult 6 méteres szálanyagok is borovi fenyőből. Itt a hirdetés:
http://apronet.hu/elado_%3Cspan_class=e ... es=8736657

Aki ellenállhatalan vágyat éret csónaképítésben, annak áron alul odaadom. Adok tervet is. De jó akármire is...

_________________
Robrt
http://www.kemencebence.hu - kemenceépítés amatőröknek


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 2., hétfő 14:33 
Offline
Regisztrált tag

Csatlakozott: 2009. november 2., hétfő 14:20
Hozzászólások: 1
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Kedves Fórumozók!

A szakdolgozatomban római kemencékkel is foglalkozom, melynek csak a régészeti adatait ismerem, ezek alapján szeretném megtudni hogy mekkoa lehetett a maximális hőfok kemencén belül, ill. hogy ez milyen minődégű kerámia előllítására adott lehetőséget. (Zala megyében vannak a kemencék így az agyag minősége elméletilge jó)

Lehetséges hogy ez valahogyan ki tudom számolni vagy felejtsem el és ne akarjak ilyen kérdéseket boncolgatni?

Köszönöm előre is a segítséget! :ty

Ui.: néhány adat a kemencéről (ez lenne a legfontosabb):
nyers agyagba vájt, a fűtőfolyosó flött agyagos földköpen melyeket kiégettek.
égetőtere 80cm, 60 a tűztér, rostélyán 6 nyílás 18-20 cm vastag. a kemene bejárata 25 cm magas 50 cm széles.


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 2., hétfő 14:54 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52
Hozzászólások: 3601
Tartózkodási hely: Kiskőrös
Adott Köszönöm: 56 alkalom
Kapott Köszönöm: 160 alkalom
Jó információval lát el téged egy kedves ismerősöm,ha komolyan gondolod,hívd vagy keresd meg. Ő fazekas kemencéket is épít,és szakoktató is ,fazekas körökben.
http://www.fazekasmester.hu/
Egészenbiztos,hogy pontos adatokkal fog megörvendeztetni ;)


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 5., csütörtök 17:51 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52
Hozzászólások: 3601
Tartózkodási hely: Kiskőrös
Adott Köszönöm: 56 alkalom
Kapott Köszönöm: 160 alkalom
Kedves fórumozók! Talán van köztetek háztartási villamosgép szerelő,vagy gázkészülék szerelő.
A neten kerestem egy üveglapos gáz tűzhely: whirpool AKM 434/NB/01 szervíz rajzát,de csak felhasználóknak nyílik meg az oldal.
A bánatom az,hogy bekrepált,a szerelő két hete hiteget,de tájunkra sem jön. Ezért ma nekifogtam,hogy megbütykölöm,de míg nincs szervízrajzom,nem merek mélyre hatolni.
tengelic


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 5., csütörtök 18:35 
Offline
Kemencefűtő
Avatar

Csatlakozott: 2009. szeptember 23., szerda 21:00
Hozzászólások: 41
Tartózkodási hely: Rakamaz
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
A rajzot ha igaz ezen az oldalon ingyen letöltheted.
A regisztrálás is ingyenes, ha napi egynél többet akarsz letőtni.
http://elektrotanya.com/whirlpool_starl ... wnload.cgi

_________________
Üdv:
krakkper

HAláccegy kemencést ugorj a nyakába! Ne habozzzz!!


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 5., csütörtök 18:51 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52
Hozzászólások: 3601
Tartózkodási hely: Kiskőrös
Adott Köszönöm: 56 alkalom
Kapott Köszönöm: 160 alkalom
Próbáltam Krapkker,ezzel kezdtem,de előtte szakmunkás vizsgát kell tennem :o . 5 szakmai kérdésükre kell válaszolni,úgy regisztrálhatsz csak az oldalon. Felhívtam egy démászos ismerősömet,az kihangosította telefonját a kollegái körbe álták,de mikor az ábrás feladatok jöttek ,csődöt mondtak,pedig mms-ben küldtem át a rajz fotóját. Majd próbálkozzak pár nap múlva ,kaptam a kedves üzenetet :(


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 5., csütörtök 19:01 
Offline
Kemencefűtő
Avatar

Csatlakozott: 2009. szeptember 23., szerda 21:00
Hozzászólások: 41
Tartózkodási hely: Rakamaz
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Küldenék egy rajzot ha megkapom az emilcímedet

_________________
Üdv:
krakkper

HAláccegy kemencést ugorj a nyakába! Ne habozzzz!!


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 7., szombat 9:35 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35
Hozzászólások: 1208
Tartózkodási hely: Pápa
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 25 alkalom
krakkper írta:
Küldenék egy rajzot ha megkapom az emilcímedet


Itt megtalálod, hova küld neki........... :P
www.kolap.hu

_________________
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: TOMi és Éva


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 7., szombat 9:55 
Offline
Kemencefűtő
Avatar

Csatlakozott: 2009. szeptember 23., szerda 21:00
Hozzászólások: 41
Tartózkodási hely: Rakamaz
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Kösz PyTom!
Már megoldottam, s remélem Ő is a problémát
Vagy azóta van Neki sok kicsi gázrezsója.

_________________
Üdv:
krakkper

HAláccegy kemencést ugorj a nyakába! Ne habozzzz!!


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2009. november 7., szombat 11:37 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52
Hozzászólások: 3601
Tartózkodási hely: Kiskőrös
Adott Köszönöm: 56 alkalom
Kapott Köszönöm: 160 alkalom
Kösz mindneki jóakarásának. A rajz alapján már meg is rendeltem az alakrészt. Csak 4-5 hét és itt van :cry:


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 8., péntek 22:16 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2009. április 1., szerda 21:01
Hozzászólások: 251
Tartózkodási hely: Pécsely
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Sziasztok! Köszönöm a sok segítő szándékot.próbálom röviden leírni.
Egy régi terméskőházról van szó (50-70cm falvastagsággal)ami alulról sincs értelem szerűen még szigetelve, ez azért lényeges mert magas a talajvíz most is kb.30cm van (persze nyáron azért eltűnik de ősszel tavasszal magas) és a fal felszívja ezért muszáj szellőznie is.A vakolat 1m ig szellőző kívül-belül, az jó mert így a laktért már nem éri el a vizesedés de az északi szobák dohosak sokszor.Szerencsére még nem kell használnunk, de kelleni fog.A ház szigeteltségén szeretnék javítani, viszont nem ragaszthatok rá dryvitot mert lezárná.Arra gondoltam 1-2 cm hézaggal raknám, és akkor lentről felfele tud szellőzni,csak így szigetel e annyit hogy érdemes legyen megcsinálni? :roll: :?
köszönöm ha van :idea: -e valakinek ami segíthet, más megoldás is jöhet ha van.

_________________
A KEMENCE MELEGE LEGYEN VELETEK !

K.B.Ü. ZOLI


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 8., péntek 22:42 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2008. december 15., hétfő 18:47
Hozzászólások: 604
Tartózkodási hely: Perbenyik, Szlovákia
Adott Köszönöm: 67 alkalom
Kapott Köszönöm: 47 alkalom
A természetes kőfalat kivülről szigetelni csak ásványgyapot szigetelőanyaggal szabad szigetelni- a dryvit nagymértékben gátolja a szellőzését- de azzal is csak szilikonos vagy szilikátos vakolattal. Azonban vélemenyem szerint egy ilyen vastagságú falat teljesen átmelegiteni rengeteg energiát jelent, éppen ezért én is amennyiben lehet akkor a belsö szigetelés mellett teszem le a voksom egy 10-15 cm-es ytong elöfalazással, melynek eredményeképpen fűtésnél szinte csak a helység levegöjét kell felfűtened, az energia nagy része nem távozik el a falakba.
Amennyiben a belső előtétfalazást nem tudod megoldani a teljes északi falon akkor bizony a termosztátot át kellesz helyezned valamelyk más helységbe, mert ezzel az eljárással egy dinamikusabb fűtési erdményt érsz el, mint a többi helységben.
Ha a külső szigetelést csinálod, kőzetgyapot esetén is természetesen meg kell hagyni a vizes falak miatt a 15-20 mm szellözőhézagot, a lapok mögött, valamint a stablonnál is.

_________________
Üdv Csirijó
Inkább legyek egy kicsit tulsúlyosan boldog, mint soványan boldogtalan!


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 9:26 
Offline
Kemencefűtő segéd

Csatlakozott: 2009. február 7., szombat 8:53
Hozzászólások: 39
Tartózkodási hely: Érd"Parkváros"
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Szia zoli.
Leslie vagyok.Olvastam a kérdésedet,és szemet szúrt a falnedvesség.Az én véleményem tapasztalatból,hogy A VIZET A FALAKBÓL BÁRMI ÁRON KI KELL SZORÍTANI VAGY A LAKÓTÉRBE NEM BEENGEDNI.Én évekig éltem 1 fszt-es vizes lakásban.A végén teknőszigeteléssel oldottuk meg a faterral. 1m-ig körbe és a padlón alul 3 mm-es bitumenes lemezzel.Majd beléceztük a falakat 3cm-es hungi és 9-es karton.Csontszáraz lett a kégli.Ez a lakás 1 régi bérház fszt-jén volt, 60 cm-es falak döngölt padlójú pincék 0 vízszigetelés.Tudom az injektálós vagy a sajtolásos módszer drága,mi is azért választottuk ezt a módszert.Szerintem a viz nem való a falakba legfeljebb csak vezetékben.Ahogy a reklám is mondja "LÁTJA,HALJA,ÉRZI".Remélem tudtam segíteni.További sok sikert.

U.I: a víz a falakban nem tesz jót senkinek,főleg nem a csemetéknek.(krupp,asztma,stb)

Leslie

_________________
Leslie


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 14:27 
Offline
Kemencefűtő segéd

Csatlakozott: 2009. december 21., hétfő 20:44
Hozzászólások: 15
Tartózkodási hely: Gencsapáti
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Szia Zoli
Elöször a vízszigetelést kell mindenképp megoldani,azt jöhet a hőszig.
Legjobb megoldás a teknőszig. de jó a drancsövezés is.


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 14:35 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52
Hozzászólások: 3601
Tartózkodási hely: Kiskőrös
Adott Köszönöm: 56 alkalom
Kapott Köszönöm: 160 alkalom
Mi egy nagyon öreg vertfalú parasztházban lakunk. Ezzel is szigeteletlenségi problémák voltak. Úgy oldottuk meg,hogy a padló síkjában elfűrészelték a mesterek a falat majd kárányszigetelést húztak ebbe a nyomvonalba. Én úgy gondolom,hogy lehet takargatni a falat bármilyen ytong vagy gipszkarton előtéttel , de a víz benne van és az attól egészségtelen. A terméskő falat is eltudják vágni,mert van gyémánt betétes lap. Nálunk elég volt a vidiás.


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 18:43 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2010. január 4., hétfő 18:48
Hozzászólások: 484
Tartózkodási hely: Degec
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Kedves Barátaim!

Szeretnék tőletek kérni valamit...
Nincs e esetleg valakinek egy igazi jó magyaros házikolbász receptje?
Megköszönném!
:cs

_________________
Kemence Baráti Üdvözlettel: Krisztián

"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét..."


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 20:31 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30
Hozzászólások: 2281
Tartózkodási hely: Nádudvar az I. Kemencebence.hu-KemenceBarátok Találkozó helyszíne 2010.04.09-10.
Adott Köszönöm: 65 alkalom
Kapott Köszönöm: 43 alkalom
kkn írta:
Kedves Barátaim!

Szeretnék tőletek kérni valamit...
Nincs e esetleg valakinek egy igazi jó magyaros házikolbász receptje?
Megköszönném!
:cs

Ma töltöttünk kolbászt, kb. 100kg húsból és kb. 30kg hasaalja szalonnából.
Bő egy kiló fokhagymát, kilónként egy nagy félmarék só (annyi, amennyire bele tudsz félkézzel markolni a sóba), 6 csomag 20g -os őrölt fekete bors, 4 csomag durvára tört fűszerkömény, 3 csomag őrölt szerecsendió, 70dkg őrölt pirospaprika, 15dkg csípős paprika, 30dkg porcukor (állományjavító, ízfokozó szerepet tölt be).
Ha csak kolbászt töltesz akkor nem muszáj a porcukor, de ha szalámit is töltesz, akkor jó ha van benne.
Balesetet szenvedett reggelre Apunak egy nagy malaca, szétcsúszott a hátsó lába és eltört mindkét forgócsontja. Azonnali beavatkozást kellett végezni. Így aztán lőttek a gyöngyösi hétvégénknek.

_________________
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 20:40 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52
Hozzászólások: 3601
Tartózkodási hely: Kiskőrös
Adott Köszönöm: 56 alkalom
Kapott Köszönöm: 160 alkalom
Huh apám ez nagyon jól hangzik :!:
elmentve!


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 20:45 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. július 22., szerda 11:34
Hozzászólások: 1270
Tartózkodási hely: Szajol
Adott Köszönöm: 105 alkalom
Kapott Köszönöm: 72 alkalom
Gaby koma 100 kiló húst bekeverni,az nem kis meló :!: De azért :k

_________________
Mert a kemence is úgy jó, ha van mit bele tenni!


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 20:49 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag

Csatlakozott: 2008. december 27., szombat 1:27
Hozzászólások: 745
Tartózkodási hely: Budapest XVII.ker
Adott Köszönöm: 2 alkalom
Kapott Köszönöm: 1 alkalom
Gaby ez jól hangzik nagyon
igaz nekem nem igazán kedvenc fűszerem a szerecsendió
füstölitek is ha igen meddig?

_________________
K.B.Ü.
RICHIE


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 20:55 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2010. január 4., hétfő 18:48
Hozzászólások: 484
Tartózkodási hely: Degec
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Szia Gaby!

Tényleg nem kis melő betölteni 100kg húst, de mint írtad is ez sajna muszály volt. Nagyon köszönöm a receptet. Remélem ha egyszer valóra válik az álom, már a finom házikolbászt ehetjük a friss kemencés kenyér mellé :) Tettem fel képeket az építési tanácsba, kérlek téged is és a többieket is, hogy mondjátok el véleményeteket, hova is lenne jó szerintetek a kemence.


DacaGaby írta:
kkn írta:
Kedves Barátaim!

Szeretnék tőletek kérni valamit...
Nincs e esetleg valakinek egy igazi jó magyaros házikolbász receptje?
Megköszönném!
:cs

Ma töltöttünk kolbászt, kb. 100kg húsból és kb. 30kg hasaalja szalonnából.
Bő egy kiló fokhagymát, kilónként egy nagy félmarék só (annyi, amennyire bele tudsz félkézzel markolni a sóba), 6 csomag 20g -os őrölt fekete bors, 4 csomag durvára tört fűszerkömény, 3 csomag őrölt szerecsendió, 70dkg őrölt pirospaprika, 15dkg csípős paprika, 30dkg porcukor (állományjavító, ízfokozó szerepet tölt be).
Ha csak kolbászt töltesz akkor nem muszáj a porcukor, de ha szalámit is töltesz, akkor jó ha van benne.
Balesetet szenvedett reggelre Apunak egy nagy malaca, szétcsúszott a hátsó lába és eltört mindkét forgócsontja. Azonnali beavatkozást kellett végezni. Így aztán lőttek a gyöngyösi hétvégénknek.

_________________
Kemence Baráti Üdvözlettel: Krisztián

"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét..."


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 21:05 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30
Hozzászólások: 2281
Tartózkodási hely: Nádudvar az I. Kemencebence.hu-KemenceBarátok Találkozó helyszíne 2010.04.09-10.
Adott Köszönöm: 65 alkalom
Kapott Köszönöm: 43 alkalom
Szinte észrevehetetlen a szerencsedió, nem dominál a kolbászban a durvára tört kömény viszont annál inkább, mikor szétrágja az ember. Természetesen füstöljük a kolbászt is és a szalámit is kb. 8 órán át. Meggyfával gyújtunk alá a kolbásznak, gyenge lánggal kicsit megszikkasztjuk a kolbászok bőrét, majd körberakjuk meggyfa (esetleg akácfa) fűrészporral, betesszük rá a lemezt ami megtöri a füstöt, így nem közvetlen éri a meleg füst a kolbászt, fordul egyet és lehűl.
Hááát mit mondjak. Nem dicsekvésként mondom, de nagyon fa-szányos szokott lenni, nagyon sokan kérdezték már, hogy hogyan készül. :oops:

_________________
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 21:08 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2009. november 2., hétfő 23:30
Hozzászólások: 637
Tartózkodási hely: Balatonboglár
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
DacaGaby írta:
kkn írta:
Kedves Barátaim!

Ma töltöttünk kolbászt, kb. 100kg húsból és kb. 30kg hasaalja szalonnából.
Bő egy kiló fokhagymát, kilónként egy nagy félmarék só (annyi, amennyire bele tudsz félkézzel markolni a sóba), 6 csomag 20g -os őrölt fekete bors, 4 csomag durvára tört fűszerkömény, 3 csomag őrölt szerecsendió, 70dkg őrölt pirospaprika, 15dkg csípős paprika, 30dkg porcukor (állományjavító, ízfokozó szerepet tölt be).
Ha csak kolbászt töltesz akkor nem muszáj a porcukor, de ha szalámit is töltesz, akkor jó ha van benne.
Balesetet szenvedett reggelre Apunak egy nagy malaca, szétcsúszott a hátsó lába és eltört mindkét forgócsontja. Azonnali beavatkozást kellett végezni. Így aztán lőttek a gyöngyösi hétvégénknek.


Gaby nagyon előrelátó vagy hogy a kemencés találkozóra már
most gondoskodtál a sütnivalóról . meg::) :lol:

_________________
hali Lali papi


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 21:12 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2008. szeptember 13., szombat 10:48
Hozzászólások: 359
Tartózkodási hely: Kaposfüred
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
lalapapa küldtem a privátot..

_________________
Kemence Baráti üdvözlettel Koresz


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 9., szombat 23:01 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30
Hozzászólások: 2281
Tartózkodási hely: Nádudvar az I. Kemencebence.hu-KemenceBarátok Találkozó helyszíne 2010.04.09-10.
Adott Köszönöm: 65 alkalom
Kapott Köszönöm: 43 alkalom
LalaPapa írta:
Gaby nagyon előrelátó vagy hogy a kemencés találkozóra már
most gondoskodtál a sütnivalóról . meg::) :lol:
Hiszed, vagy nem, de el akartam sütni ezt a poént, mikor írtam a receptet.
Egyébként nem rossz ötlet, kukkants be a kulturális ajánlóba, ott majd beszélünk róla......

_________________
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 10., vasárnap 23:08 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30
Hozzászólások: 2281
Tartózkodási hely: Nádudvar az I. Kemencebence.hu-KemenceBarátok Találkozó helyszíne 2010.04.09-10.
Adott Köszönöm: 65 alkalom
Kapott Köszönöm: 43 alkalom
Néhány kép a tegnapi kolbásztöltésről. Bocs a képminőségért, nem én és nem az én gépem fotózta. Én nyakig voltam a töltelékbe, meg az otelló nedűjébe. :k
http://picasaweb.google.com/daranyigabo ... directlink

_________________
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 10., vasárnap 23:17 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag

Csatlakozott: 2008. december 27., szombat 1:27
Hozzászólások: 745
Tartózkodási hely: Budapest XVII.ker
Adott Köszönöm: 2 alkalom
Kapott Köszönöm: 1 alkalom
Gaby
még jó hogy nem nagyon volt tele a teknő :j :j :j
nagyon guszta lett a kolbi :nya :nya :nya :nya :nya

_________________
K.B.Ü.
RICHIE


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 10., vasárnap 23:25 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2009. november 2., hétfő 23:30
Hozzászólások: 637
Tartózkodási hely: Balatonboglár
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Gaby


:nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya

_________________
hali Lali papi


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 12., kedd 10:51 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2009. április 1., szerda 21:01
Hozzászólások: 251
Tartózkodási hely: Pécsely
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Sziasztok!
Egy felajánlást szeretnék közzétenni.Valakinek van olyan régi dísztárgya (réz,ezüst ón, ólom spiáter.. ; szobor,lámpa,kancsó,csillár...) ami értékes v. a szívéhez nőtt és sérült + nem tudja rendesen megcsináltatni (kevés a restaurátor + drága) én szívesen elvállalom, csak el kell juttatni valahogy.(pestiek, velencei tó és Balaton környékiek előnyben)
A másik ha valamiről szeretne valaki másolatot, vörösrézből tudok teljes értékűt készíteni bármennyit.
Természetesen ami belefér barátilag, ami meg húzósabb azt nagyon barátilag.
Megnyugtatás végett, ötvös vagyok de a dísztárgy készítő ritka fajta.

_________________
A KEMENCE MELEGE LEGYEN VELETEK !

K.B.Ü. ZOLI


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 12., kedd 11:39 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2009. október 29., csütörtök 9:25
Hozzászólások: 482
Tartózkodási hely: Sajószöged
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Oké szólunk ha lesz valami, és köszi a lehetőséget.

_________________
Kemence melege legyen veletek, emberek!!!!
Üdv:DonGoo


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 12., kedd 12:08 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52
Hozzászólások: 3601
Tartózkodási hely: Kiskőrös
Adott Köszönöm: 56 alkalom
Kapott Köszönöm: 160 alkalom
Zoli!
Örülök,hogy közelted velünk! Jó magam is rajongok a régiségekért :)


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 12., kedd 19:24 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2009. november 2., hétfő 23:30
Hozzászólások: 637
Tartózkodási hely: Balatonboglár
Adott Köszönöm: 0 alkalom
Kapott Köszönöm: 0 alkalom
Zoli

meg::)

_________________
hali Lali papi


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 17., vasárnap 12:42 
Offline
Kemencefűtő
Avatar

Csatlakozott: 2009. augusztus 7., péntek 21:26
Hozzászólások: 69
Tartózkodási hely: Dombóvár
Adott Köszönöm: 1 alkalom
Kapott Köszönöm: 3 alkalom
Sziasztok kemencések!
Volna egy kérdésem ha valaki tud tanácsot adni abban az ügyben,hogy a konyhánkat át- alakítottuk és egy pult készült kisméretű téglából.Állítólag valamivel le kell kezelni,ne ivódjon bele a konyha gőze,párája,illetve a tisztában tartás végett.Köszi Ivett


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 17., vasárnap 13:11 
Offline
Kemence mester
Avatar

Csatlakozott: 2008. december 15., hétfő 18:47
Hozzászólások: 604
Tartózkodási hely: Perbenyik, Szlovákia
Adott Köszönöm: 67 alkalom
Kapott Köszönöm: 47 alkalom
Asszem a KEMIKÁL kőbalzsam terméke tökéletesen megoldja a problémátokat Némethék

_________________
Üdv Csirijó
Inkább legyek egy kicsit tulsúlyosan boldog, mint soványan boldogtalan!


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
 Hozzászólás témája: Re: Segítség egymásnak!
HozzászólásElküldve: 2010. január 17., vasárnap 13:15 
Offline
Tiszteletbeli kemencebence tag
Avatar

Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30
Hozzászólások: 2281
Tartózkodási hely: Nádudvar az I. Kemencebence.hu-KemenceBarátok Találkozó helyszíne 2010.04.09-10.
Adott Köszönöm: 65 alkalom
Kapott Köszönöm: 43 alkalom
csirijo írta:
Asszem a KEMIKÁL kőbalzsam terméke tökéletesen megoldja a problémátokat Némethék

meg::) meg::) meg::)
Konkrétan erről volna szó:
http://www.kemikalrt.hu/termekek/festek ... yagok/#p11

_________________
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép


Vissza a tetejére
 Profil  
Hozzászólás az előzmény idézésével  
Hozzászólások megjelenítése:  Rendezés  
Új téma nyitása Hozzászólás a témához  [ 871 hozzászólás ]  Oldal 1, 2, 3, 4, 5 ... 22  Következő

Időzóna: UTC + 1 óra [ nyi ]


Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: Google [Bot] valamint 1 vendég


Nem nyithatsz témákat ebben a fórumban.
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban.
Nem szerkesztheted a hozzászólásaidat ebben a fórumban.
Nem törölheted a hozzászólásaidat ebben a fórumban.
Nem küldhetsz csatolmányokat ebben a fórumban.

Keresés:
Ugrás:  
www.fotozasitippek.hu
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Magyar fordítás © Magyar phpBB Közösség