Mobil kemence építése

Kérdések és válaszok, hogy jó kemencét építs.
tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 10., csütörtök 12:38

Itt is történnek a dolgok....:)
előttem az utód(ai)m.JPG
előttem az utód(ai)m.JPG (54.06 KiB) Megtekintve 1930 alkalommal
twins.JPG
twins.JPG (47.84 KiB) Megtekintve 1930 alkalommal

Avatar
PRÓBA KEMENCE1
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 792
Csatlakozott: 2013. február 12., kedd 11:20

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: PRÓBA KEMENCE1 » 2014. április 10., csütörtök 12:50

tinker írta:Itt is történnek a dolgok....:)
előttem az utód(ai)m.JPG
twins.JPG
Nagyon király ,ezek azok az ajtók?
"A rosszat túl kell élni, a jót pedig élvezni " K.B.Ü : Próba Kemence Gyuszi

https://picasaweb.google.com/1167057180 ... vomigLTMEQ

https://www.youtube.com/watch?v=1T17W1aALDQ

Avatar
Mazsim1972
Kemence mester
Hozzászólások: 301
Csatlakozott: 2013. április 18., csütörtök 8:58

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Mazsim1972 » 2014. április 10., csütörtök 13:05

PRÓBA KEMENCE1 írta:
tinker írta:Itt is történnek a dolgok....:)
előttem az utód(ai)m.JPG
twins.JPG
Nagyon király ,ezek azok az ajtók?
Nekem is az tetszett meg először. Természetesen a kemencék is...

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 10., csütörtök 16:05

"Nagyon király ,ezek azok az ajtók?"

Igen Gyuszi, ezek azok! :)

Avatar
PRÓBA KEMENCE1
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 792
Csatlakozott: 2013. február 12., kedd 11:20

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: PRÓBA KEMENCE1 » 2014. április 10., csütörtök 16:53

tinker írta:"Nagyon király ,ezek azok az ajtók?"

Igen Gyuszi, ezek azok! :)
Csinálsz olyan képet majd amin fenn lesznek az ajtók? ja és am mennyi bele egy ilyen hőmérő ?
"A rosszat túl kell élni, a jót pedig élvezni " K.B.Ü : Próba Kemence Gyuszi

https://picasaweb.google.com/1167057180 ... vomigLTMEQ

https://www.youtube.com/watch?v=1T17W1aALDQ

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2014. április 10., csütörtök 20:06

Gyerekek!

Nagyon *** lettek az új kemencék! meg::) :k

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 10., csütörtök 20:17

Csinálok képeket, Gyuszi, publikálom!!
Olvastad a mailt, amit küldtem??

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2014. április 10., csütörtök 21:14

Zolikám meg::)

Ez már egy mobil kemence szerelvény nagyon :k Ma Teki tesómmal fejlesztési, agyalási tanácsot tartottunk, eredményesen. A lényege, egy hátsó kivehető és betehető hőcsapda, a mobilba az egyenlőbb hőelosztás és a lágyabb sütés végett! Teki mester már meg is csinálta,
hőcsapda.jpg
hőcsapda.jpg (25.8 KiB) Megtekintve 1902 alkalommal
Üdv.: Faterosz :hej
K.B.Ü. cibatapapa

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 10., csütörtök 21:43

Fatre! :hej
Teki is elküldte a képet...
Én arra jöttem rá, ha sietek, és magas a hőfok, akkor éget.
Ha kordában tartom a hőfokot, gyönyörűen süt, igaz kicsit lassabban.
Várom az eredményeket!

Avatar
PRÓBA KEMENCE1
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 792
Csatlakozott: 2013. február 12., kedd 11:20

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: PRÓBA KEMENCE1 » 2014. április 11., péntek 7:09

tinker írta:Csinálok képeket, Gyuszi, publikálom!!
Olvastad a mailt, amit küldtem??
Nem kaptam emailt,mikor küldted ? az utolsó tőled kapott email március 23 volt ! :o
"A rosszat túl kell élni, a jót pedig élvezni " K.B.Ü : Próba Kemence Gyuszi

https://picasaweb.google.com/1167057180 ... vomigLTMEQ

https://www.youtube.com/watch?v=1T17W1aALDQ

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 11., péntek 8:54

Most elküldtem még egyszer!

Avatar
PRÓBA KEMENCE1
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 792
Csatlakozott: 2013. február 12., kedd 11:20

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: PRÓBA KEMENCE1 » 2014. április 11., péntek 10:25

tinker írta:Most elküldtem még egyszer!
Megkaptam,megoldjuk :)
"A rosszat túl kell élni, a jót pedig élvezni " K.B.Ü : Próba Kemence Gyuszi

https://picasaweb.google.com/1167057180 ... vomigLTMEQ

https://www.youtube.com/watch?v=1T17W1aALDQ

Avatar
csácsó2
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1128
Csatlakozott: 2011. május 19., csütörtök 11:34

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: csácsó2 » 2014. április 14., hétfő 1:05

Tinker Zoli!
Most jöttem rá miként is szaporodnak az általad publikált kemik,
hát a pároztató utánfutó a titok nyitja, már csak az a kérdésem
mennyi a kihordási idő a sikeres búgatás után :?: :j
K.b.üdvözlettel csácsó2

Ami jó az életben az hízlal, vagy erkölcstelen.

Oby
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2014. április 14., hétfő 19:29

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Oby » 2014. április 14., hétfő 21:22

Sziasztok!
Megpróbáltam saját kútfejemből méretek nélkül, illetve az itt olvasgatott méretek alapján megcsinálni a saját keminket. Egy hátsókéményes lenne, az ihletet Tinker Mestertől merítettem...

Az építés elvileg kész lenne, DE ....
-Nehezen gyúl be, sokáig füstöl.
-Nem tartja nagyon a hőt, bár nem is túl sok fa égett el benne kb 4-5 kg raklap fa lehetett egy hasáb akáccal megspékelve.

Az első problémához tartozik, hogy a"kémény" csak 120-as kályhacső, a boltív kivágása kb. 7 cm. A szélessége 50 cm. A kemi belső hossza 72 cm, a felső füstjárat kb 60 cm hosszú.
A sütőtér és alsó fűtőtér együttes magassága 55cm, a tűztér (alsó fűtőtér) kb. 13 cm magas.
Az egész 42 cm széles.
Úgy csináltam meg, hogy van az oldalára berakva 3-3 cm vermakulit. Arra gondoltam, hogy így jobb lesz a hőtartása. De azóta itt azt olvastam, hogy a vermakulit nem tartja a hőt csak védi a belső anyagokat...
Szerintetek kell-e nagyobb kémény, hogy jobb legyen a huzat a tüzeléshez, vagy magasítsak a boltíven, vagy mindkettő?
A kemi aljába azt tervezem, hogy veszek még samott téglát ezzel az alját szélességben szűkíteném és szerintem növelném a hőtartását.

Az első pozitívuma is megvolt a sütésnek: Isteni volt belőle a krumpli a hús mellől :k

K.B.Ü. : Oby
Bocs, hogy ilyen hosszúra sikeredett, de sokáig érlelődött...

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 15., kedd 6:22

Sziasztok!
Üdv a csapatban :hej
Megpróbáltam saját kútfejemből méretek nélkül, illetve az itt olvasgatott méretek alapján megcsinálni a saját keminket. Egy hátsókéményes lenne, az ihletet Tinker Mestertől merítettem...

Az építés elvileg kész lenne, DE ....
-Nehezen gyúl be, sokáig füstöl.
Próbáld meg apróbb, igazán száraz fával. esetleg gázlámpával begyújtva.
-Nem tartja nagyon a hőt, bár nem is túl sok fa égett el benne kb 4-5 kg raklap fa lehetett egy hasáb akáccal megspékelve.
Mennyi ideig fűtessz, és ezzel kb mennyi ideig hány fokos a kemi?
A hétvégén Nádudvaron, 12-15 kg jó száraz akáccal mintegy 40-45 tepsi cuccot sütöttünk ki :)


Az első problémához tartozik, hogy a"kémény" csak 120-as kályhacső,
Nekem is akkora, ezzel szerintem nincs gond
a boltív kivágása kb. 7 cm. A szélessége 50 cm.
Az arányoknak ez is megfelel
A kemi belső hossza 72 cm, a felső füstjárat kb 60 cm hosszú.
A sütőtér és alsó fűtőtér együttes magassága 55cm, a tűztér (alsó fűtőtér) kb. 13 cm magas.
Az egész 42 cm széles.
a nálam bevált arányok a tűztér:sütőtér 1:2. Emiatt már lehet egyenlőtlen a felmelegedés.
Úgy csináltam meg, hogy van az oldalára berakva 3-3 cm vermakulit. Arra gondoltam, hogy így jobb lesz a hőtartása. De azóta itt azt olvastam, hogy a vermakulit nem tartja a hőt csak védi a belső anyagokat...
ha a vermikulitot kicseréled samottra, akkor érsz el jobb hőtartást
Szerintetek kell-e nagyobb kémény, hogy jobb legyen a huzat a tüzeléshez, vagy magasítsak a boltíven, vagy mindkettő?
A kemi aljába azt tervezem, hogy veszek még samott téglát ezzel az alját szélességben szűkíteném és szerintem növelném a hőtartását.
Mi a cél? mobil kemence, vagy kis stabil kemi? Ha ez eldől, könnyebb válaszolni a megoldásra. De az biztos, hogy utólagosan nehezebb lesz...
Az első pozitívuma is megvolt a sütésnek: Isteni volt belőle a krumpli a hús mellől :k

K.B.Ü. : Oby
Bocs, hogy ilyen hosszúra sikeredett, de sokáig érlelődött...
Ha esetleg felteszel képeket, világosabban látnánk.
Utólagosan átolvasva még a kemence anyagát sem tudom azonosítani.

Oby
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2014. április 14., hétfő 19:29

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Oby » 2014. április 15., kedd 21:58

Végre sikerült hazaérnem és átméreteztem a képeket.
De sajna nem eléggé.. :oops:

Oby
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2014. április 14., hétfő 19:29

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Oby » 2014. április 15., kedd 22:08

Talán most!
Csatolmányok
Kép 026 re.jpg
Beöltözve
Kép 026 re.jpg (59.88 KiB) Megtekintve 1745 alkalommal
Kép 025 re.jpg
Az első ruhapróba
Kép 025 re.jpg (58.89 KiB) Megtekintve 1745 alkalommal
Kép 020 re.jpg
Csupaszon
Kép 020 re.jpg (58.41 KiB) Megtekintve 1745 alkalommal

Oby
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2014. április 14., hétfő 19:29

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Oby » 2014. április 15., kedd 22:17

T. Tinker Mester!
Sajna kezd kialakulni a hibás méretezésem,
sütőtér magassága 36 cm, az alsó tűztér 13 cm.
Ez az arány majdnem 1:3 :?
A végére még tüzeskedem egyet :bol
Esetleg megérné lejjebb hoznom a sütőtér belmagasságát,
ezzel kissé megnövelve a füst teret?

K.B.Üdv.: Oby
Csatolmányok
Kép 027 re.jpg
Az első tűz
Kép 027 re.jpg (41.27 KiB) Megtekintve 1742 alkalommal

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2014. április 15., kedd 22:35

Oby írta:Talán most!
Most majdnem honon lőttem magam fal:) A bemutatkozásban, szerintem nagyon át lettünk verve ápoltkám. Ennyit még nem pazaroltam a lőszert a kedvcsináláshoz, oszt belöksz ide egy ilyen profi kemencét vazze :?: fal:) Mi a baj evvel a szerkezettel :?: Próbálj már meg benne valami normális száraz fával tüzelni, gyújtósnál nagyobb méretűre hasogatva, de nem nagyon :lol: :idea: (A raklapok impregnálva vannak valami szirrel vagy s z a r r a l, azé füstöl, el lehet felejteni a kis kemencékben :?: )
Figyelj haver és a hús az ehetetlen volt? Csak a pityóka volt nyerő? Érdekes :roll:
Faterosz
K.B.Ü. cibatapapa

Oby
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2014. április 14., hétfő 19:29

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Oby » 2014. április 15., kedd 22:49

Kedves cibatapapa!
Amit sikerült építenem az mind innen származik ötletileg!
Örülök neki ha elnyerte tetszésedet a harmadik "gyermekem".
Ez a szám természetesen nem a kemik számát jelzi, de van két valós lurkó is.
Egyébként nem volt rossz a hús sem, nem volt keserű vagy más furcsa íze,
sőt kifejezetten ízlett is mindenkinek.
Csak az itt leírtak (honlap) miatt kicsit többet vártam a kemitől.
(Tovább tartható hő pl.)
DE biztosan jobb lesz a sütés benne a 15-20. begyújtás után.

K.B.Üdv.: Oby

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 16., szerda 8:17

Oby :hej

Csak az itt leírtak (honlap) miatt kicsit többet vártam a kemitől.
(Tovább tartható hő pl.)

A kis mobilokat nem a hőtárolásuk miatt szeretjük, hanem pont a mobilitásuk miatt :)
Persze meg lehet növelni azt is , de csak a másik rovására.
Ha a vermikulitot kicseréled samottlapokra megnő a hőtartás, de a felfűtési idő, és a elégetett fa mennyisége is.

Volt aki ezt a felépítményt készítette el 12 cm téglából, és panaszkodott , hogy a beharangozott 3 kiló fával csak langyos a kemi. Tanácsomra 8-10 kiló fával fűtötte be, és azóta meg van elégedve.

Az általam épített kiskemencékben éppen az a szép, hogy két ember egy utánfutóval akárhova elviszi, és ott lassú tüzeléssel az idők végezetéig folyamatosan süthet benne :) :) :D

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2014. április 16., szerda 8:51

tinker írta:Oby :hej

Csak az itt leírtak (honlap) miatt kicsit többet vártam a kemitől.
(Tovább tartható hő pl.)

A kis mobilokat nem a hőtárolásuk miatt szeretjük, hanem pont a mobilitásuk miatt :)
Persze meg lehet növelni azt is , de csak a másik rovására.
Ha a vermikulitot kicseréled samottlapokra megnő a hőtartás, de a felfűtési idő, és a elégetett fa mennyisége is.

Volt aki ezt a felépítményt készítette el 12 cm téglából, és panaszkodott , hogy a beharangozott 3 kiló fával csak langyos a kemi. Tanácsomra 8-10 kiló fával fűtötte be, és azóta meg van elégedve.

Az általam épített kiskemencékben éppen az a szép, hogy két ember egy utánfutóval akárhova elviszi, és ott lassú tüzeléssel az idők végezetéig folyamatosan süthet benne :) :) :D
Nos hát izé.... leesett az állam nekem is szombaton a Tinker féle kemence fogyasztásán :o :o :o
3 nagy OBO-s láda fával készültem (na, jó mondjuk 2 kemencéhez) nem is tudom úgy húsz-huszonpár kiló fa biztos volt benne, reggel kb. 9 órától délután ha jól emlékszek 4-5 óráig folyamatosan dolgozott. Reggelire 8kg grillkolbász melegedett benne, azután 10kg vajastésztából rétes, 10kg kenyértésztából lángos felváltva és az esti órákba nem is tudom hány liter tejből tejberizst is csináltunk, mindezt egy fél láda 10-20kg közti (10-től több volt, de 20kg nem volt) száraz tölgyfával.
:o :shock: Majdnem padlót fogtam......!!! :lol:
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

Avatar
csirijo
Kemence mester
Hozzászólások: 614
Csatlakozott: 2008. december 15., hétfő 18:47

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: csirijo » 2014. április 22., kedd 20:18

Na elég volt az olvasásbol 17 oldalt végig olvastam.
Tinker, Faterosz és a többiek. KELL nekem egy mobilkemi Dodi mellé.
A hétvégén meg is csinálom. Köszönöm az inspiráló képeket.
GRATULALOK MINDEN MOBIL TULAJDONOSNAK. GYÖNYÖRŰSEGSEK A MŰVEK
Üdv Csirijó
Inkább legyek egy kicsit tulsúlyosan boldog, mint soványan boldogtalan!

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 22., kedd 22:36

Csirijó-barát!
Segítek amiben tudok!
De szerintem egy hétvége alatt nemigen végzel vele, nekem legalábbis eddig nem sikerült ez a bravúr.... :)

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2014. április 23., szerda 6:35

tinker írta:Csirijó-barát!
Segítek amiben tudok!
De szerintem egy hétvége alatt nemigen végzel vele, nekem legalábbis eddig nem sikerült ez a bravúr.... :)
Zoli, lehet azé' nem, mert Te csak 49%v/v körüli gyorsítót fogyasztottál közben, Imiék viszont 50%v/v felettivel rendelkeznek! :lol:
Ez azért nagymértékben felgyorsítja (vagy lelassítja??? :j ) a folyamatot! :j :))) :))) :)))
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

Avatar
csirijo
Kemence mester
Hozzászólások: 614
Csatlakozott: 2008. december 15., hétfő 18:47

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: csirijo » 2014. április 24., csütörtök 21:23

DacaGaby írta: Zoli, lehet azé' nem, mert Te csak 49%v/v körüli gyorsítót fogyasztottál közben, Imiék viszont 50%v/v felettivel rendelkeznek! :lol:
Ez azért nagymértékben felgyorsítja (vagy lelassítja??? :j ) a folyamatot! :j :))) :))) :)))

Gaby komám :))) :))) :))) :))) :))) :))) :))) Te mindent tudsz :k :k :k :k Reggel gyorsít, délután meg este lassít :k

Zoli, azért az igazsághoz hozzátartozik, hogy már ma este összeheggesztettük az alját, meg elkezdtük levagdosni a többi vasanyagot. Én a belső szerkezetet 25x25 ös szögvasból fogom csinálni, laposvas helyett, gondolom el nem rontja :?:
Üdv Csirijó
Inkább legyek egy kicsit tulsúlyosan boldog, mint soványan boldogtalan!

Avatar
csirijo
Kemence mester
Hozzászólások: 614
Csatlakozott: 2008. december 15., hétfő 18:47

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: csirijo » 2014. április 24., csütörtök 21:29

:?: :?: :?: még egy kérdés :?: :?: :?:

Ha kibélelem a teljes belsejét 3 cm-es samottal ,mivel a belső fémkeretbe bele lehetne szerkeszteni, mennyiben változhatnak a tulajdonságai- egyet biztosan tudok nehezebb lesz :oops: - de a felfütési és hőleadó tényezőkről van e valakinek tapasztalata :?:
Le ne csesszetek, csak gondolkodom meg::) meg::)
Üdv Csirijó
Inkább legyek egy kicsit tulsúlyosan boldog, mint soványan boldogtalan!

Oby
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2014. április 14., hétfő 19:29

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Oby » 2014. április 26., szombat 8:24

Szia Csirijó!
Félig meddig magaménak érzem a kérdésedet, mert én is hasonlóval próbálkozom.
A különbség, hogy én samott helyett vermakulittal béleltem ki.
Ha nem gond a súly akkor szerintem teljesen jó ötlet a samott.
Viszont, ha ytong-ból tervezed a kemence testet, akkor a donga kiépítése egy kis pluszt
fog kívánni, 40 cm a tepsi,2*3 cm a samott és 2*10 cm a fal. Ez 66 cm...
Az én dongám 70 cm-es lett.

K.B.Ü.: Oby

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 26., szombat 19:52

Fiúk!
Nekem volt szerencsém már samottal bélelt ytongost csinálnom.
Másképpen működik mint a sima. Kicsit hosszabb fűtési idő, kicsit több fa, kicsit nehezebb is. ezzel szemben kicsit tovább lehet benne egy felfűtéssel sütni. Kb ennyi...

Avatar
szassz
Kemence mester
Hozzászólások: 267
Csatlakozott: 2009. november 26., csütörtök 12:19

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: szassz » 2014. április 27., vasárnap 7:11

csirijo írta::?: :?: :?: még egy kérdés :?: :?: :?:

Ha kibélelem a teljes belsejét 3 cm-es samottal ,mivel a belső fémkeretbe bele lehetne szerkeszteni, mennyiben változhatnak a tulajdonságai- egyet biztosan tudok nehezebb lesz :oops: - de a felfütési és hőleadó tényezőkről van e valakinek tapasztalata :?:
Le ne csesszetek, csak gondolkodom meg::) meg::)
Szia Csirijo!

Azért a kérdés bonyolultabb egy kicsit, mert a samottal kibéleltnek a tulajdonságai nem csak a súlyban mások. Ahol mi használjuk, és csakis azt: vendéglátóipari célok, tehát folyamatos üzem. A samott hőtárolása révén a hőhiszterézist nagyban tudja csökkenteni és egyenletesebb a bent lévő hőmérséklet. Főleg, ha nyitogatva is van.

Valamint a folyamatos üzem (egész napos reggeltől estig tartó fűtés) jellemzője még a nagyon nagy hőterhelés ami nem rövid távon, hanem hosszabb távon (pár év) jelentkezik, és ott bizony meg kell védeni a szerkezetet a borzalmas hőtől.

Vagy amikor kifejezetten nagy hő szükséges a sütéshez(tartós 300 fok feletti hőmérséklet), lásd elősütött tésztára tett feltétek. Azt nem sérülékeny anyagnak kell kibirni.

Tehát kérdés az, hogy mi a célod. A 3 cm teljességgel felesleges. Az 1 cm nem forgalmazott, mert nagyon rideg és széttörik. Oldalfalra, ha telibe ragasztod akkor én ajánlom a RATH-nak a nagyméretű 2 cm-es lapját.

A felfűtési idővel kapcsolatosan csak a mieink idejeit tudom, azoknál a samottos (75 cm hosszú 45 cm széles 45 cm magas samottozott sütőtér) 200 fokra való sütési ideje 1 óra. De ez ugye nagyban függ attól, hogy merre tereled a füstgázt ami leadja a hőt.

Ha csak otthonra szeretnéd időnként használni, akkor 7,5 cm vastag ytong megfelelő vastagságú és minőségű speciál tűzálló vakolattal megfelelő.

További kérdésekre telefonon állok rendelkezésedre.
Üdv. Szassz

A Mátyásföldi füstöllér
www.kemencemania.hu - Akit a KemenceMánia megcsapott

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 27., vasárnap 21:49

Bonyolítjuk, bonyolítjuk...
NEM KELL BONYOLÍTANI!!!

Az ide látogatók 99%-a saját kis családjának akar sütögetni kiskemencéjében.
Az életben is csak kb minden 30-ik érdeklődő vendéglátós, és ők a leghisztisebbek (általában dilettánsok is... bocs..).

Tévedés , hogy a folyamatos üzem nagyobb megterhelést jelent, és az is hogy ilyenkor 300 fokon kell pörgetni a kemit...
Pl. két hete Nádudvaron a Gaby kemencéjének avatásán mintegy 10 órán át volt a kemence 200- 230 fok között. Közben megsütöttünk szük 40 kiló portékát, mintegy 15 kiló fával...

Hogy mi jelentkezik pár év után...
Szerintem nem mondok nagyot azzal, hogy birtokomban van az az ytongból készült mobilkemence, ami legtöbbször volt felfűtve kishazánkban...
mindíg húzok egy rublikát...összeszámoltam... 318-nál tartok...
Nem látok komolyabb elváltozást. Pedig direkt nem kímélem..
Viszont ha holnap összeomlana akkor is boldogan mennék a tüzépre, és vennék tízegynéhány ytongtéglát az újjáépítéséhez.

Elnézést, hogy ilyen hosszan....

További kérdésekre NEM CSAK telefonon állok rendelkezésedre.

Avatar
csirijo
Kemence mester
Hozzászólások: 614
Csatlakozott: 2008. december 15., hétfő 18:47

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: csirijo » 2014. április 28., hétfő 22:37

Jelentem megszületett a kis Beni :bol
KÖSZÖNÖM A SEGÍTSÉGET MINDENKINEK. LEGFŐKÉPP TINKER MESTERNEK ÉS ALMUSKANAK. Még nem tudom milyen az újszülött teljes súlya mert még hiányzik róla a fehér vakolat de a majálison már dolgozni fog ezerrel. Két és fél nap kellett hozzá, bár lehet ha kevesebbszer mentem volna át a krimoba csapolt
:i re akkor meglett volna 2 nap alatt. Sajnos képet csak holnap tudok feltenni mobilon nem tudom atmeretezni. fal:)
Üdv Csirijó
Inkább legyek egy kicsit tulsúlyosan boldog, mint soványan boldogtalan!

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2014. április 29., kedd 10:18

Csáááááááááááááááááá.....

Holnap indul, egyetlen mobil útjára Frenky-Boy..................
CAM03600.jpg
CAM03600.jpg (52.51 KiB) Megtekintve 1408 alkalommal
CAM03601.jpg
CAM03601.jpg (54.19 KiB) Megtekintve 1408 alkalommal
CAM03602.jpg
CAM03602.jpg (27.63 KiB) Megtekintve 1408 alkalommal
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 29., kedd 10:30

csirijo írta:Jelentem megszületett a kis Beni :bol
KÖSZÖNÖM A SEGÍTSÉGET MINDENKINEK. LEGFŐKÉPP TINKER MESTERNEK ÉS ALMUSKANAK. Még nem tudom milyen az újszülött teljes súlya mert még hiányzik róla a fehér vakolat de a majálison már dolgozni fog ezerrel. Két és fél nap kellett hozzá, bár lehet ha kevesebbszer mentem volna át a krimoba csapolt
:i re akkor meglett volna 2 nap alatt. Sajnos képet csak holnap tudok feltenni mobilon nem tudom atmeretezni. fal:)
A gyorsasági bajnok mindenképpen Te vagy! :) :) :)
Várjuk a képeket! És jó sütögetést a majálison! :i :i :i

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. április 29., kedd 10:33

Csiga Májesztró!!!!
Nagyon király lett!!
Hol fog szolgálatba állni az első-utolsó útja után?

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2014. április 29., kedd 12:14

Szia.............

Kőszegen, egy kollégám szőlőhegyén fogja elfoglani a helyét.....mellesleg ott is laknak......
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Avatar
PRÓBA KEMENCE1
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 792
Csatlakozott: 2013. február 12., kedd 11:20

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: PRÓBA KEMENCE1 » 2014. április 29., kedd 12:51

csigaszeg : nagyon szuper lett :hej :hej :hej meg::) meg::)
"A rosszat túl kell élni, a jót pedig élvezni " K.B.Ü : Próba Kemence Gyuszi

https://picasaweb.google.com/1167057180 ... vomigLTMEQ

https://www.youtube.com/watch?v=1T17W1aALDQ

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2014. április 29., kedd 13:55

csigaszeg írta:Csáááááááááááááááááá.....

Holnap indul, egyetlen mobil útjára Frenky-Boy..................
CAM03600.jpg
CAM03601.jpg
CAM03602.jpg
Csiga mester ez fantörpikus gratulálok !!!!! Jó :s :sz kívánok nektek !!!
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2014. április 29., kedd 14:18

Csigusz !

le a kalappal !

:bol
meg::) meg::) meg::)
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Oby
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2014. április 14., hétfő 19:29

Re: Mobil kemence építése

Hozzászólás Szerző: Oby » 2014. április 29., kedd 15:53

Csigaszeg MESTER!

Ez valóban tök szuper lett!
Gratulálok hozzá! :iii

Oby

Válasz küldése