Egészséges-ebben.

Mindenféle finomságok receptjei és elkészítési módjai
Tanden
Kemence mester
Hozzászólások: 451
Csatlakozott: 2012. április 15., vasárnap 14:08

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: Tanden » 2013. január 8., kedd 21:50

Gyúrunk vazeg?
HÁT ÍGY TOVÁBB!!!!!!!!

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2013. február 4., hétfő 17:22

Amikor bemégy a multihoz vásárolni nem gyanús, hogy 700Ft a kolbász, 300Ft a kenőmájas, és a sonka se sokkal drágább?
Eszedbe jut hogyan kerül oda?
Mitől olcsó?
Mi van benne?
Honnan érkezett? fal:) fal:) fal:)
Csatolmányok
429247_323782984339376_1232018932_n.jpg
429247_323782984339376_1232018932_n.jpg (55.78 KiB) Megtekintve 3113 alkalommal
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Gabibá
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1067
Csatlakozott: 2011. május 8., vasárnap 10:20

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: Gabibá » 2013. február 4., hétfő 19:30

Ennyi "döglött" disznót életemben nem láttam,nemhogy egyszerre! fal:) fal:) fal:) fal:)
Higénia az aztán van. fal:) fal:) fal:) fal:)

Avatar
SzKaresz
Kemence mester
Hozzászólások: 373
Csatlakozott: 2009. július 24., péntek 21:01

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: SzKaresz » 2013. február 4., hétfő 19:38

http://csombor.blog.hu/2013/02/04/a_mag ... maradisaga Mi vagyunk a maradiak :) Lehet, hogy igaz, de nagyon jól esik és hizlal:)
Csak át ne vegyük a svéd modelt. http://www.szabadfold.hu/gazdanet/jon_a_husado fal:) fal:) fal:) fal:) fal:) fal:) fal:)
Üdv SzKaresz http://szkaresz.blog.hu/
A kemencém: https://goo.gl/photos/ExNcubcuwdU71eox8
A kemence az élet sója, de mint minden só, annyit ér, amennyit használják.

Gabibá
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1067
Csatlakozott: 2011. május 8., vasárnap 10:20

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: Gabibá » 2013. február 12., kedd 18:53

Sziasztok!
Igaz,hogy hosszú,de megéri (szerintem)végignézni!
http://youtu.be/7b38qZGUHIk

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2013. március 21., csütörtök 16:11

Üdv
Csak dicsekedni szeretnék még pedig azzal hogy most március nyolcadikán múlt egy éve hogy nem dohányzom .
Mindenkinek csak ajánlani tudom az én példámat , és követhető meg oldásnak .
Sokkal jobban érzem magamat mint a mikor dohányoztam ,és nem el hanyagolható tény az is hogy gazdaságosabb is .
Na az a lényeg hogy ajánlom másnak is hogy próbálja abba hagyni nagyon meg éri . :bo :bo :bo
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. március 21., csütörtök 16:16

panda965 írta:Üdv
Csak dicsekedni szeretnék még pedig azzal hogy most március nyolcadikán múlt egy éve hogy nem dohányzom .
Mindenkinek csak ajánlani tudom az én példámat , és követhető meg oldásnak .
Sokkal jobban érzem magamat mint a mikor dohányoztam ,és nem el hanyagolható tény az is hogy gazdaságosabb is .
Na az a lényeg hogy ajánlom másnak is hogy próbálja abba hagyni nagyon meg éri . :bo :bo :bo
Gratulálok!Követendő példa a dohányosoknak. :bo :bo :bo
:bol :bol :bol
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2013. március 21., csütörtök 22:47

Panda kedves! :bo

Gratulálok a kitartásodhoz meg::) , közelről tapasztalom, mennyire nehéz dolog ez. :( ..A fiam nagyon erős dohányos :( , sokszor könyörögtem már neki, hagyja abba, megpróbálta , de eddig nem sikerült fal:) fal:) fal:) ...mint ahogy az édesapjának sem, aki sajnos már 13. éve nincs közöttünk.. :( .
Nekem eddig egyedüli sikeres dohányzás abbahagyásról a példa Cibatapaposzom, aki láncdohányos volt 1 hónappal azelőttig ,mielőtt megismertem, és 9. éve nem gyújtott rá azóta.
Minden tiszteletem az övé meg::) , és ezúttal a Tied is, aki már egy éve tartod magad az elhatározásodhoz meg::) meg::) .
Csak gratulálni tudok, és csak így tovább!
Drukkolok Neked!
:bo Szeretettel: Mamóca :bo

Gabibá
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1067
Csatlakozott: 2011. május 8., vasárnap 10:20

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: Gabibá » 2013. március 22., péntek 9:38

Panda!
Nagyon gratulálok!!!!!!!!! meg::) meg::) meg::) meg::) meg::) meg::)
Ha valaki,én tudom mit jelent amit tettél.Ez már végleges,ha csak direkt nem akarsz visszaszokni,De miért tennéd!?
További jó egészséget!
:hej meg::) :hej meg::) :hej meg::) :hej meg::)

Avatar
csiszi05
Kemencefűtő
Hozzászólások: 144
Csatlakozott: 2011. december 5., hétfő 22:02

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: csiszi05 » 2013. március 23., szombat 18:45

Jól elrepült az az egy év! Gratulálok Panda!

Tanden
Kemence mester
Hozzászólások: 451
Csatlakozott: 2012. április 15., vasárnap 14:08

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: Tanden » 2013. március 25., hétfő 21:15

Kedves Panda koma meg::)
Gratulálok :!: :!: :!:
Mélységes TISZTELET :!: :!: :!: :!:

Gabibá
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1067
Csatlakozott: 2011. május 8., vasárnap 10:20

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: Gabibá » 2013. április 3., szerda 9:02


Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2013. április 12., péntek 20:01

“Időnként elmegyek az orvoshoz, és megvizsgáltatom vele magam, mert az orvos is élni akar. Aztán elmegyek a gyógyszertárba, és kiváltom az orvosságot, mert a patikus is élni akar. Aztán a gyógyszert a csatornába öntöm – mert én is élni akarok!” fal:) fal:) fal:)
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 12., péntek 20:47

Nálunk hogy megjött a jó idő,megkezdődött a túrázás előtti szabadedzés. :D :bol :bol :bol
Csatolmányok
Mamibike.jpg
Mamibike.jpg (46.8 KiB) Megtekintve 2790 alkalommal
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2013. április 12., péntek 21:22

:bo :bo :bo
Jó formában kell lenni mert a Radnai havasokban vannak emelkedők!
:bo :bo :bo
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
tengelic
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 3618
Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: tengelic » 2013. április 12., péntek 22:19

Mult hét szombatján én is mentem egy negyvenest, gyalog! Petőfi túra volt Izsáktól Kiskőrösig jó nagy beiktatott , még 3 községet elérő kerülővel. Bicajom hátsójában (nem ilyen penge cangla mint a tiétek Almuska)van még egy durva nyolcas, amit jó lenne megtanulni megjavítani önnálóan,ugyanis elegem van a kontár brinyó műhelyekből. fal:)

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2013. április 24., szerda 21:39

Már régen jelentkeztem valami finomsággal,de most itt van...medvehagyma krémleves csirkemellel,ami a diétába is belefér:
Csatolmányok
medvehagyma krémleves.jpg
medvehagyma krémleves.jpg (43.18 KiB) Megtekintve 2744 alkalommal
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2013. április 24., szerda 22:09

Janika, ez nagyon finom lehetett ! :k meg::)
El tudok hozzá még képzelni egy kis pirítóst is. :eh
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2013. július 2., kedd 19:58

Egy kis egészséges süti zabpehelylisztből,túróval,sárgadinnyével és aszalt gyümölcsökkel...
Csatolmányok
tejes pite2.jpg
tejes pite2.jpg (38.9 KiB) Megtekintve 2689 alkalommal
tejes pite1.jpg
tejes pite1.jpg (36.4 KiB) Megtekintve 2689 alkalommal
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2013. július 2., kedd 20:12

janika1985 írta:Egy kis egészséges süti zabpehelylisztből,túróval,sárgadinnyével és aszalt gyümölcsökkel...
Ennek a sütinek kérhetném a receptjét....? :nya :nya :nya

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2013. július 2., kedd 20:27

janika1985 írta:Egy kis egészséges süti zabpehelylisztből,túróval,sárgadinnyével és aszalt gyümölcsökkel...
Ez nagyon guszta gratulálók . :nya :nya :nya :nya A receptet pedig és is szívesen fogadnám .
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2013. július 2., kedd 20:48

:evil: :evil: :evil:
Csatolmányok
1002809_476437845782824_1597417767_n.jpg
1002809_476437845782824_1597417767_n.jpg (20.13 KiB) Megtekintve 2687 alkalommal
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2013. július 3., szerda 16:33

Bemásolom a receptet:
Hozzávalók:
180 g sovány / zsírszegény túró
160 ml sovány tej
40 g zabpehelyliszt
30 g fehérjepor, natúr vagy vaníliás (vagy helyette zabpehelyliszt)
20 g zabkorpa
70-80 g cukornak megfelelő édesítő
1 egész tojás
2 tojásfehérje
csipetnyi őrölt vanília vagy vanília aroma
csipet só

25-30 dkg meggy vagy más gyümölcs

Elkészítés:
A pitesütőformát vagy a tortaformák szilikonos sütőpapírral kibéleljük, vagy kókuszzsírral kikenjük és zabliszttel szórjuk.

A meggyet megmossuk, kimagozzuk, lecsöpögtetjük.

Az egész tojást és a tojásfehérjéket az édesítővel és a csipet sóval kicsit kihabosítjuk, hozzáadjuk a száraz összetevők (zabkorpa,zabliszt,fehérjepor,vanília) keverékét, majd a villával áttört túrót, és a tejet. Alaposan összekeverjük a robotgép segítségével.

A meggyszemeket a sütőforma aljába szórjuk, majd ráöntjük a tésztát. 180-190 fokos sütőben kb. félóra alatt aranyszínűre sütjük (tűpróbával ellenőrizzük, átsült-e a közepe is).

Egyébként itt sok finom és egészséges sütit találtok,ha valakit érdekel: http://fittsutik.blogspot.hu/
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2013. július 4., csütörtök 21:54

Köszönöm a receptet! :ty
Mentettem!

Avatar
tepertő
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1695
Csatlakozott: 2009. október 8., csütörtök 20:19

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: tepertő » 2013. július 15., hétfő 21:49

Kép

Kép
Üdv :t tepertő

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2013. szeptember 24., kedd 20:46

Na már megint jövök itt az egészséges kajákkal... :oops:
Az alapötletet a citromos-vargányás kolbász adta,de egy "kicsit" átalakítottam a saját fejem után.
Van benne csirkemell, laskagomba, pici kókuszzsír, só, bors, fokhagyma, petrezselyemzöld és reszelt citromhéj.A gombát felcsíkoztam,kókuszzsíron megpároltam és a hússal összedaráltam.Aztán a fűszerekkel összegyúrtam és betöltöttem.

A kókuszzsírt már egy ideje használom,sok jót olvastam már róla:
"A kókuszzsírt, melyet a kókuszpálma gyümölcséből nyernek, Délkelt-Ázsiában már régóta használják sütésre, főzésre és párolásra. Kb. 25 fokon olvad fel és magas hőállósága miatt sütésnél többször is felhasználható, így egyben gazdaságos is.

Kiválóan alkalmas sütésre, mert összetevőinek köszönhetően nem marad kellemetlen szag utána. Pároláshoz is tökéletes. Teljes egészében növényi alapú zsiradék, amely jól emészthető és koleszterinmentes. Laurinsav tartalma jelentős.

Egészséges, mert sütés közben nem szabadulnak fel benne káros anyagok, mint néhány egyéb zsiradékban. A szervezet nem tárolja el zsírként, azonnal elégeti és energiát állít elő belőle. Segíti a vitaminok, ásványi anyagok és zsírban oldódó tápanyagok felszívódását, ezért jótékony hatással van az egészségre.

Alkalmas sütemények, tészták elkészítéséhez is. Sütemények közül a kevert tészták, mint pl. a muffinok, lepények készítésénél helyettesítheti vele a vajat, margarint és az olajat. Vegetáriánus szendvicskrém is készülhet belőle friss zöldfűszerekkel, hagymafélékkel dúsítva. Sütéshez, pirításhoz, serpenyőben, wokban vagy fritőzben. Hidegen vaj helyettesítésére, szendvicsekhez használható."
Csatolmányok
kóbi2.jpg
kóbi2.jpg (39.38 KiB) Megtekintve 2523 alkalommal
kóbi1.jpg
kóbi1.jpg (50.67 KiB) Megtekintve 2523 alkalommal
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2013. szeptember 24., kedd 21:52

Janika gratulálok ötletes amit ki találtál és gondolom finom is . :eh :eh :eh


Más

Csak azt szeretném közzé tenni hogy már másfél éve hogy nem dohányzom :!: :!: :!: :!: :!:
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2014. március 7., péntek 14:16

Hogy repül az idő .
Már két éve hogy nem dohányzom ! :bol :bol :bol :bol :bol
Csatolmányok
cigaretta-cigi-dohanyzas-smoking.jpg
cigaretta-cigi-dohanyzas-smoking.jpg (19.17 KiB) Megtekintve 2468 alkalommal
A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára panda965 2014. március 7., péntek 14:32-kor.
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2014. március 7., péntek 14:20

Miért nem voltak ételallergiásak nagyszüleink?
márc 1, 2014
Miért nem voltak ételallergiásak nagyszüleink?
A nagyszülők, dédszülők még hírből sem ismerték az ételallergiát. Az azóta felnövő nemzedékeknél egyre nagyobb számban jelentkezik, és mára szinte népbetegséggé vált ez a rendellenesség. Mi volt más 100-150 éve és mi változott, ami ennyire érzékennyé tette az embereket az elfogyasztott ételekkel kapcsolatban?

Arra kerestük a választ, hogy miben különbözött az életmódjuk a miénktől..íme!

1. Valódi, szezonális ételeket fogyasztottak
Az ételek gazdaságokból kis piacokról vagy őstermelőktől érkeztek az 1900-as évek elején. Ebben az időben az élelmiszer tartósítószerek nem voltak még széles körben elterjedve, az ételek természetes frissességüket őrizték. Amelyik megromlott, azt egyszerűen kidobták.
Ez azonban ritkán fordult elő, mivel a megvásárolt termékeket hamar megfőzték, feldolgozták.
A nagyüzemileg előállított, adalékanyagokkal teletömött élelmiszerek hiánya miatt táplálkozásuk tápanyagban gazdag volt. Ez tette lehetővé számukra, hogy annyi tápanyaghoz jussanak, amennyi a frissen termett zöldségekben gyümülcsökben és a frissen vágott állatok húsában létezik.
A csecsemők nem tápszereket, hanem anyatejet kaptak, ami minden időben, megfelelő hőfokon állt rendelkezésükre.

2. Nem diétáztak, és nem bántak szigorúan a testükkel és az anyagcseréjükkel. Akkor és azt ettek, ami abban a szezonban termett.



Nagyszüleink nem estek áldozatul a ma oly népszerű diéta hóbortnak, a kalóriák számlálásának, és más kóros fogyókúrás szokásnak. Azt ették, ami termett, és nem azt, amit a reklámok sugalltak nekik. Akkoriban a reklámok még nem jutottak el minden emberhez és még az élelmiszeripar is gyerekcipőben járt, ezáltal kénytelenek voltak ételadalékoktól mentes ennivalókat fogyasztani. Egészséges volt anyagcseréjük, mivel a szervezetük igényei és vágyai szerint étkeztek.

3. Az ételt otthon főzték meg hagyományos elkészítési módszereket használva
Feldolgozott étel vásárlására nem volt lehetőség, és étterembe (m)enni ritka luxus volt. Nagyszüleink szerencséjére ezek a szokások valóban kedvező hatással voltak az egészségükre.

4. Nem ettek génmódosított ételeket, élelmiszer-adalékanyagokat, stabilizátorokat és dúsító anyagokat


Az ételeket még nem kezelték adalékanyagokkal, antibiotikumokkal és hormonokkal, melyek segítenek megőrizni az eltarthatóságukat a fogyasztók egészségének kárára. A mára jellemző nagyüzemi élelmiszer-előállítás az összes mesterséges összetevőivel még csak csírázott a korai 1900-as években.

5. Megették az egész állatot, melybe beletartoztak az ásványi anyagokban gazdag csont erőlevesek és a belsőségek

Az állati csontokat megtartották vagy vásárolták, hogy erőleveseket és csontleveseket készítsenek belőlük, melyek mindig különleges helyet foglaltak el a vacsoraasztalnál. Ezeket az ételeket nagyra értékelték gyógyító hatásuk miatt, és soha nem ment veszendőbe.

6. Nem mentek orvoshoz, amikor úgy érezték, hogy betegek vagy azért, hogy vényköteles gyógyszereket kapjanak. Az orvosi látogatások a balesetben sérülteket vagy az életveszélyes betegeket mentették meg.

Amikor lázasak lettek, megvárták, hogy elmúljon. Amikor rosszul érezték magukat, leveseket, erőlevest ettek, és sokat pihentek. Nem volt orvos vagy nővér gyorshívójuk, de sokkal inkább bíztak a test természetes gyógyulási folyamatában, mint mi manapság. Az ételük volt az orvosság, függetlenül attól, hogy ezt felismerték vagy sem.

7. Sok időt töltöttek a szabadban

Nagyszüleinknek nem volt választásuk, hogy bent maradnak a lakásban és játszanak a telefonjukkal vagy a számítógépen. A 18. század végén, a 19. század elején a lakosság legnagyobb része a mezőgazdaságban dolgozott. Sokat voltak szabad levegőn, nem kellett edzőtermekbe járniuk, edzette őket az egész napi fizikai munka. A gyerekek pedig minden szabad idejükben a szabadban játszottak, kerékpároztak, hintáztak, fogócskáztak a tiszta levegőn. A városi lakosok is sokat mozogtak. Autót, vagy bérkocsit kevesen engedhettek meg maguknak, ezáltal néhány kilométer a munkahelyig, vagy a piacig meg sem kottyant nekik.

Hogyan hatnak ezek a dolgok az ételallergiára?

A táplálkozás hatással van testünk minden sejtjére. Sejtjeink egészsége a táplálkozástól és az életmódtól függ. A sejtek szöveteket hoznak létre, a szövetek pedig szerveket, melyekből egész szervrendszerek épülnek fel. Ha a táplálkozás nem megfelelő, akkor minden sejt, minden szövet és szerv integritása sérülést fog szenvedni, így egyre nagyobb a valószínűsége, hogy bizonyos élelmiszerekre érzékenységet, allergiát váltanak ki.
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2014. március 7., péntek 14:22

Gratulálok, Bélus ! meg::) meg::)

Ne is szennyezd a tüdődet, meg másokét se !
:bo :bo :bo
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Avatar
antal.koczka
Kemence mester
Hozzászólások: 299
Csatlakozott: 2010. április 17., szombat 16:27

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: antal.koczka » 2014. március 7., péntek 14:23

panda965 írta:Hogy repül az idő .
Már két éve hogy nem dohányzom ! :bol :bol :bol :bol :bol
panda965 írta:Hogy repül az idő .
Már két éve hogy nem dohányzom ! :bol :bol :bol :bol :bol
Nagyon helyes gratulálok!
Jómagam KB. 20 éve abbahagytam és képzeljétek néha rém álmomban dohányzom és fel vagyok magamon háborodva
hogy hogyan szokhattam vissza de nagyon jó érzés amikor felébredek és szembesülök azzal hogy ez csak egy rossz
álom volt.

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2014. március 7., péntek 16:14

meg::) meg::) meg::) meg::)

Panda Maci !

meg::) meg::) meg::) meg::)
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: schubert » 2014. április 17., csütörtök 21:57

Üdv. mindenkinek!

Talán feledésbe merült dologról írok most: "Pióca egészség megőrzés céljára"

Nem rég hozzájutottam orvosi piócához, s kipróbáltam - a vérnyomásom néha magas volt ezt úgy vettem észre hogy elindult az orrom vére. Két pióca a lapocka felső részére téve 40 percig dolgoztak, majd egyszerűen csak leváltak, ez volt egy hónapja azóta orvérzést nem tapasztaltam. Nagy sok hasznos dolgokat írnak róla.
Ha valakinek van ilyen tapasztalata vagy információja kérem ossza meg velünk.

üdv. schubert!
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2014. július 9., szerda 19:29

Egy fontos kérdés! Ki hogyan eszi a dinnyét?

Én késsel, kanállal , harapva és kenyérrel !
Csatolmányok
dinnye-medve.jpg
dinnye-medve.jpg (55.97 KiB) Megtekintve 2349 alkalommal
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2016. január 6., szerda 9:49

Sziasztok!
Itt is régen járt kemencés... de az új évet kihasználva ismét nekikezdek az egészségesebb táplálkozásnak.
Főképp azért írok ide, hátha nem vagyok ezzel egyedül, és többen egyszerre talán könnyebb... :)

a.koczka
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 33
Csatlakozott: 2015. február 21., szombat 11:08

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: a.koczka » 2016. január 6., szerda 11:23

Szia Tinker! Hogyan képzeled az új egészségesebb táplálkozást? Az egészségesebb életvitellel már én is kezdek foglalkozni.Még ennél sokkal többre nem jutottam.

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2016. január 6., szerda 11:38

Szia! Elsőre a cukrot és a lisztet szeretném a legminimálisabbra fogni.
De mivel enni csak kell valamit :) a húsokat, tejtermékeket, és tojást venném előtérbe. Ezekből is azokat amiket ellenőrzött helyről tudok venni és minél kisebb feldolgozottsággal. Tehát veszek házit szinte mindenből és azt sózom, füstölöm, visszatérek a házi felvágottakhoz, magam csinálom a túrót, kefírt, joghurtot, sajtot. Eddig ennyi... még finomítom :) :)

a.koczka
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 33
Csatlakozott: 2015. február 21., szombat 11:08

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: a.koczka » 2016. január 6., szerda 11:57

Addig már én is eljutottam hogy régen nem veszek hentestől illetve semmilyen multi cégtől húsféléket,felvágottat,csak saját nevelésű állat húsát fogyasztjuk.Tejet házit fogyasztunk túrót ebből készít a feleségem.
Sajnos nekem is gyengém a KENYÉR és a tészta félék és az édességeket általában nagyon szeretem ezt kell nagyon leredukálni elméletben tudjuk na és többet mozogni!

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2016. január 6., szerda 12:46

Sziasztok !

Én is hanyagolom a cukrot, lisztet. Durum tésztákat veszünk.
Kávé, tea már régen megy cukor nélkül. Egyéb helyeken a kristálycukor helyett Xilitet használunk. Ez elég drága / 1600 Ft körüli áron vesszük /, de nem sok fogy.
A legtöbb a Tinkerikumba megy, de ott is levittem a mennyiséget / 5 literbe 25 dkg-ot teszek,/ épp most érik 3 adag. Terikém lefagyasztott 6 kg diót. meg::)
Én többnyire itthon sütött kenyeret eszem, aminek a receptjét mellékelem. Annyi a változtatás, hogy burgonya pehely helyett krumpli van benne, maláta kimarad.
Illetve teszünk bele lábasban pirított magokat: tökmag, szotyola, szezámmag, zabpehely / nagyszemű /
Amihez nagy erő kell: sokkal kevesebb cukorral készült süteményt szabad enni. Pálinka, likőr, sör, édes bor kerülendő ! No, itt is adódnak problémák. ;)
Nálunk az V. emeleten a házi készítésű húsárú nem oldható meg. :(

http://www.limarapeksege.hu/2009/02/tk- ... taval.html
Az öregtészta receptje is megtalálható Limaránál.

Szóval nem egyszerű ! Harcom eredménye: 5kg minusz, amiből most az ünnepek alatt visszajött 3 kg.
De, ha visszatérek az ünnepek előtti rendhez, az lemegy.

Sok sikert !!!
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Egészséges-ebben.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2016. január 6., szerda 13:51

A legnagyobb gond számomra is az édes süteményárú, és a finom alkoholok ...
De azért próbálkozom.. :) :) :)

Válasz küldése