DISZNÓTOR, Disznóölés.

Mindenféle finomságok receptjei és elkészítési módjai
Avatar
csácsó2
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1128
Csatlakozott: 2011. május 19., csütörtök 11:34

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: csácsó2 » 2015. március 23., hétfő 22:23

kemence 010.jpg
kemence 010.jpg (45.61 KiB) Megtekintve 3844 alkalommal
Természetesen meg is sütöttem a kastélyban :!:
Íme
Csatolmányok
kemence 009.jpg
kemence 009.jpg (47.85 KiB) Megtekintve 3844 alkalommal
K.b.üdvözlettel csácsó2

Ami jó az életben az hízlal, vagy erkölcstelen.

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2015. március 23., hétfő 22:32

Csácso koma!

Gyönyörűséges, fenséges! :)

Üdv: Gábor
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2015. március 24., kedd 0:08

Janikám meg::) meg::) meg::) meg::) Ezt nagyon megtanultad, Részemről ötös!!! :lol: :k :k :k :k A variációk végtelenek, kolbász vagy kolbász töltelék, secko-jednó, ahogy a művelt francia szakácsok mondják... :))) ::e :enne
kemence 010.jpg
kemence 010.jpg (45.61 KiB) Megtekintve 3841 alkalommal
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2015. március 24., kedd 1:01

Jani !

:bol
meg::) meg::) meg::)
:nya :eh :nya
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
zotya
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 821
Csatlakozott: 2012. február 17., péntek 21:25

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: zotya » 2015. március 24., kedd 8:38

Csácsó barátom!

Ez izlelő bimbók elleni izgatás büntette. :nya :nya :nya :nya :nya :nya :eh :eh :eh :eh

Gratulálok. meg::) meg::) meg::)
A munka a kemencével mennyire fárasztó, de az eredmény utáni vágyakozás mindent legyőz. Ha kész a munka gyümölcse minden fáradozást kárpótol.

Kemencém építési folyamata.

https://plus.google.com/photos/10731869 ... 6069996881

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2015. március 24., kedd 9:06

Janikám !

Ez rettenet !

:nya :nya :eh :eh meg::) meg::)
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Gabibá
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1067
Csatlakozott: 2011. május 8., vasárnap 10:20

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Gabibá » 2015. március 24., kedd 9:27

Jani!
:nya :nya :nya :nya
Gratulálok,nagyon guszta! Ügyes vagy!

Avatar
leando
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 714
Csatlakozott: 2009. április 24., péntek 15:55

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: leando » 2015. március 24., kedd 18:06

Csácsó koma!

Ezzel a kajával kirándulhatnál felénk is! :nya :nya :nya :nya :nya
Hellosziaszevasztok!

leando

Avatar
csácsó2
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1128
Csatlakozott: 2011. május 19., csütörtök 11:34

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: csácsó2 » 2015. március 25., szerda 22:09

Köszönöm az elismerő, dicsérő szavakat :!:
Nagyon :bol vagyok, hogy nem mindig torkollik kudarcba próbálkozásom :!: :!: :!:
Jani
K.b.üdvözlettel csácsó2

Ami jó az életben az hízlal, vagy erkölcstelen.

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2015. március 25., szerda 23:30

csácsó2 írta:Köszönöm az elismerő, dicsérő szavakat :!:
Nagyon :bol vagyok, hogy nem mindig torkollik kudarcba próbálkozásom :!: :!: :!:
Jani
Janikám ! Azt kívánom neked, hogy harminc év múlva is így legyen ! ;) ;) ;) ;) ;) ;) / Ámen ! /
:ii :iii :ii :iii :ii :iii
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Tanden
Kemence mester
Hozzászólások: 451
Csatlakozott: 2012. április 15., vasárnap 14:08

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Tanden » 2015. május 7., csütörtök 11:07

Kis idő eltelltével benézek ide, és mit kell látnom?!....
Csácsó koma ismét ki tett magáért!!
Gratulálok nagyon guszta :nya :nya :nya

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2015. november 22., vasárnap 20:02

Sziasztok!

Tegnapi nap egy disznóvágás félét próbáltunk rögtönözni... 
Egy jól sikerült tartalmas napot sikerült összehoznunk. Kemencebarátok közül Zotya és Danono családok voltam segítségemre.  Zotya párjának ezúton is köszönjük a szilvalekváros gőzgombócokat, frenetikus volt! 
Képeket majd ha kapok a többiektől megosztom. A társaság által épített kemi újra bizonyított! 
Egyébiránt egy 150 kg-os jószágot daráltunk. némi hozzávalóból készült kb 1 q hurka és mintegy 50 kg kolbász.
Csatolmányok
12243098_10206811453704003_6517176445745556707_n.jpeg
12243098_10206811453704003_6517176445745556707_n.jpeg (34.74 KiB) Megtekintve 3517 alkalommal
11049456_10153433858223073_7260742564150064865_n.jpeg
11049456_10153433858223073_7260742564150064865_n.jpeg (70.46 KiB) Megtekintve 3517 alkalommal
12234976_10206816626713325_6014134601519592143_n.jpeg
12234976_10206816626713325_6014134601519592143_n.jpeg (36.88 KiB) Megtekintve 3517 alkalommal
A hozzászólást 2 alkalommal szerkesztették, utoljára Siógabi 2015. november 25., szerda 21:41-kor.
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2015. november 23., hétfő 10:26

Siógabi írta:Sziasztok!

Tegnapi nap egy disznóvágás félét próbáltunk rögtönözni... 
Egy jól sikerült tartalmas napot sikerült összehoznunk. Kemencebarátok közül Zotya és Danono családok voltam segítségemre.  Zotya párjának ezúton is köszönjük a szilvalekváros gőzgombócokat, frenetikus volt! 
Képeket majd ha kapok a többiektől megosztom. A társaság által épített kemi újra bizonyított! 
Egyébiránt egy 150 kg-os jószágot daráltunk + némi hozzávalóból készült kb 1 q hurka és mintegy 50 kg kolbász.
Drága arany szíveim :bol volt olvasni szavaitokat, Nagy élmény lehetett,, :ty :ty :ty Faterosz :k :k :k
A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára cibatapapa 2015. november 25., szerda 21:15-kor.
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2015. november 24., kedd 12:08

Gratulálok a programotokhoz ! meg::)
Remek lehetett, ilyenkor fáj az ember szíve egy kicsit. :(
De 3-4 helyen nem lehet az ember egyszerre . :?
Enynyi hurka és kolbász.... :nya
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Avatar
zotya
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 821
Csatlakozott: 2012. február 17., péntek 21:25

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: zotya » 2015. november 24., kedd 16:40

Hogy teljesebb legyen a kép a hétvégénkről, a képeimet megosztom veletek.

https://photos.google.com/album/AF1QipN ... fJlDj8_iOb
A munka a kemencével mennyire fárasztó, de az eredmény utáni vágyakozás mindent legyőz. Ha kész a munka gyümölcse minden fáradozást kárpótol.

Kemencém építési folyamata.

https://plus.google.com/photos/10731869 ... 6069996881

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2015. november 24., kedd 18:18

Gratulálok a résztvevőknek !

Amit látunk az ínycsiklandó!
Amit Zotya képein van azt meg elképzeltem.....
( nem tudom megnyitni)
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2015. november 24., kedd 18:54

Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
zotya
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 821
Csatlakozott: 2012. február 17., péntek 21:25

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: zotya » 2015. november 24., kedd 20:26

Kösz Gabi. meg::) meg::) Küzdök ezzel a fotó megosztással rendesen. fal:) fal:) fal:) fal:)
A munka a kemencével mennyire fárasztó, de az eredmény utáni vágyakozás mindent legyőz. Ha kész a munka gyümölcse minden fáradozást kárpótol.

Kemencém építési folyamata.

https://plus.google.com/photos/10731869 ... 6069996881

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2015. december 11., péntek 17:26

Naaahhh így sikerült műsor első része :) :

https://youtu.be/QfYd80203kY
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
danono
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1230
Csatlakozott: 2011. augusztus 13., szombat 9:15

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: danono » 2015. december 11., péntek 18:02

Gabi :!: :!:
Először is köszi , hogy felraktad.Nekem tecccik(ahogy a kis kinai mondja).
Ügyesen össze rakták a felvételeket.Mit jelent az, hogy első rész :?:
Lesz mégegy :?:
Gondolom a kemencés rész :idea: :idea:
"Az élet szép, tenéked magyarázzam?"(Heltai Jenő)

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2015. december 11., péntek 18:23

Gabi !


:bol
meg::) meg::) meg::)
és minden közreműködőnek !
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2015. december 11., péntek 18:28

danono írta:Gabi :!: :!:
Először is köszi , hogy felraktad.Nekem tecccik(ahogy a kis kinai mondja).
Ügyesen össze rakták a felvételeket.Mit jelent az, hogy első rész :?:
Lesz mégegy :?:
Gondolom a kemencés rész :idea: :idea:
Igen, lesz következő rész is. Annyi anyag lett, hogy nem fért volna bele együtt. Januárba lesz a második rész a toros ételekkel, asszem a kemencefűtővel kezdődik majd... :)
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
Illés Ferenc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 761
Csatlakozott: 2012. február 13., hétfő 20:47

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Illés Ferenc » 2015. december 11., péntek 19:20

Gabi! gratulálok!

Avatar
leando
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 714
Csatlakozott: 2009. április 24., péntek 15:55

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: leando » 2015. december 11., péntek 21:23

Gabi!!
Gratula! ! meg::) meg::)
Hellosziaszevasztok!

leando

Avatar
leando
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 714
Csatlakozott: 2009. április 24., péntek 15:55

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: leando » 2015. december 11., péntek 21:27

Mi is disznókodtunk a szőkével! !! :D :roll: :lol:
Csatolmányok
image-508242d7fc726a50d1c522b9ba42612f6de6a3df26ae2e4fb6b96935fef90084-V.jpg
image-508242d7fc726a50d1c522b9ba42612f6de6a3df26ae2e4fb6b96935fef90084-V.jpg (59.86 KiB) Megtekintve 3330 alkalommal
image-1aba6645354ca3102b63ddc708924963d6b04e7692749db5e6c0d4bfff5b5672-V.jpg
image-1aba6645354ca3102b63ddc708924963d6b04e7692749db5e6c0d4bfff5b5672-V.jpg (59.19 KiB) Megtekintve 3330 alkalommal
image-25355297a781218ecfa7ab3474169217647f4923d4f3f9c51b29107a78080839-V.jpg
image-25355297a781218ecfa7ab3474169217647f4923d4f3f9c51b29107a78080839-V.jpg (50.75 KiB) Megtekintve 3330 alkalommal
Hellosziaszevasztok!

leando

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2015. december 11., péntek 22:00

Gabi gratulálok Jó lett a videó is! Alapmű!!!

K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2015. december 11., péntek 23:00

Leandónak és az Ő Szőkeségének !

meg::) meg::) meg::)
micsoda csiga minták !

:hej
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
csácsó2
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1128
Csatlakozott: 2011. május 19., csütörtök 11:34

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: csácsó2 » 2015. december 12., szombat 21:18

Gabi!!!
meg::) meg::) meg::) :iii
K.b.üdvözlettel csácsó2

Ami jó az életben az hízlal, vagy erkölcstelen.

Avatar
csácsó2
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1128
Csatlakozott: 2011. május 19., csütörtök 11:34

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: csácsó2 » 2015. december 12., szombat 21:23

Tomi de kár, hogy nem most vagyunk nászúton :!: :lol: :lol: :lol: meg::)
K.b.üdvözlettel csácsó2

Ami jó az életben az hízlal, vagy erkölcstelen.

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2016. január 8., péntek 20:08

A múlthónapi adás folytatása... :)
Bár nem disznóvágás de úgy gondoltam szorosan kötődik hozzá, ezúttal a toros ételekből adtunk egy kis ízelítőt a teljesség igénye nélkül...
https://youtu.be/Uh06noo0zrk
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
danono
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1230
Csatlakozott: 2011. augusztus 13., szombat 9:15

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: danono » 2016. január 9., szombat 11:07

Csak az a kár, hogy ez már csak :) :) :) :) emlék. ;) ;) ;)
"Az élet szép, tenéked magyarázzam?"(Heltai Jenő)

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: DISZNÓTOR, Disznóölés.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2016. április 27., szerda 15:39

Sziasztok!

Valaki pár napja jelentkezett nálam, hogy küldjek át mailen egy húsipari könyvet, nem találtam a telóba a számát, ha jelentkezik és küld egy mail címet szívesen átküldöm (megtaláltam a megoldást) :)
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Válasz küldése