Menüsor nem csak kemencéből!

Mindenféle finomságok receptjei és elkészítési módjai
Avatar
delysa
Kemencefűtő
Hozzászólások: 215
Csatlakozott: 2010. szeptember 18., szombat 7:35

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: delysa » 2013. április 21., vasárnap 18:44

almuska írta:Volt egy kis sütögetés .Házi hamburger lapcsánkával.
Jól néz ki, de mi az a lapcsánka?
"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét...

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 22., hétfő 7:54

Másnéven Tócsni. :D
krumpli
liszt

bors
fokhagyma
tojás :o
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2013. április 22., hétfő 8:41

Van ahol tócsninak vagy lapcsánkának hívják, de még rengeteg néven ismert:
prósza, tócsni, macok, berét, stb...

Zalában krumpliprószaként ismert étel.

Felénk a berét az ismert neve.
:nya :nya :nya
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. április 22., hétfő 9:25

delysa írta:
almuska írta:Volt egy kis sütögetés . Házi hamburger lapcsánkával.
Jól néz ki, de mi az a lapcsánka?
Sanyikám :hej :arrow: Itt megtudhatod!katt ide :!:

üdv: cibatapapa

Almuska :hej Ez a hamburger light----esítése a lapcsánkával fal:) :nya fal:) :nya Mert amúgy egy nagyon nehéz étel lenne :eh :k :)))
K.B.Ü. cibatapapa

geyza22
Kemence mester
Hozzászólások: 329
Csatlakozott: 2012. szeptember 30., vasárnap 23:07

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: geyza22 » 2013. április 22., hétfő 11:44

Almuska !!! Minek abba tojás!!! Krompé - Liszt - Fokhagyma -Bors- Só!!! Na meg egy tárcsa amin megsütöd az olajon!! Üdv Geyza!!
Ami jó az fen marad megmarad ez a KEMENCE!!!!

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 22., hétfő 11:50

Borsodban vakhúsnak is nevezik. :k
Csak szülinapomra kaptam hamburger formázót,és nem tudtuk eldönteni melyiket süssük azért lett mindkettő. :D
Nagy nehezen elfogyott. :lol: :lol: :lol:
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 22., hétfő 11:52

geyza22 írta:Almuska !!! Minek abba tojás!!! Krompé - Liszt - Fokhagyma -Bors- Só!!! Na meg egy tárcsa amin megsütöd az olajon!! Üdv Geyza!!
Szokás kérdése, :idea: El nem rontja. :!: :D
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
delysa
Kemencefűtő
Hozzászólások: 215
Csatlakozott: 2010. szeptember 18., szombat 7:35

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: delysa » 2013. április 22., hétfő 21:34

Áhá! Krumpliprósza! fal:) fal:) fal:)
Kedvencem!
Milyen gazdag is a nyelvünk!
(Látszott rajta, hogy csak valami olyan lehet, amit nagyon szeretek.)
"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét...

Avatar
horaciopepi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1033
Csatlakozott: 2010. július 31., szombat 1:29

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: horaciopepi » 2013. április 28., vasárnap 11:47

Montenegrói sült krumpli lett kipróbálásra készítve

Hasáb burgonyát átforgatunk 2 evk kukorica darába, 1 kvk szezám mag, vagy lenmag,1 kvk pirospaprikába, ételízesítő vagy só és 2 evk olívaolajjal meglocsolva .
tepsibe tesszük
fokhagyma gerezdeket és rozmaring ágakat közé rakva
230 C fokon 45 percig sütjük.
Készen a burgonya kívül roppanós belül puha marad a fokhagyma és a rozmaring átjárja és kellemes viszont nem tolakodó ízt okoz.
Kacsa combbal és barack befőttel nagyon ízletes kaja.

Jó étvágyat


:esz


A pogi csak ráadás

Tündi készítette sajtos pogi ::e
Csatolmányok
PIC_01421.jpg
PIC_01421.jpg (47.51 KiB) Megtekintve 1757 alkalommal
PIC_01471.jpg
PIC_01471.jpg (37.92 KiB) Megtekintve 1757 alkalommal
PIC_01401.jpg
PIC_01401.jpg (48.14 KiB) Megtekintve 1757 alkalommal
Üdv: horaciopepi

Ha azt hiszed, hogy a jó Istenek nincs humorérzéke.
Hát tervezz előre, majd meglátod.

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 28., vasárnap 11:59

Indulok ebédelni...de hozzátok meg::) meg::) meg::)
:eh :eh :eh
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2013. április 28., vasárnap 12:03

Pepi !

:nya :nya meg::) :nya :nya

megnézem, hogy mi készül a konyhánkban...
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: teki » 2013. április 28., vasárnap 12:11

Pepikém!
Ezt nem kellett volna fal:) , de majd jövő héten jól fog ez kinézni az én kemimbe is :lol: . Szakmai segédlettel elkészítjük :bo , ha vállaljátok az irányítást. :nya :nya :nya :eh :eh :eh
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2013. április 28., vasárnap 12:41

Találkozó Pepiéknél!!!!! :j
:nya :eh :nya :eh :nya :eh :nya :eh :nya
Nálam még fő a töltött paprika...de éhen halok a guszta tepsis krupli és a sajtos pogi láttán.... :nya

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2013. április 28., vasárnap 13:13

Érdemes volt bekukkantani a konyhába... az illatok után mentem!
A főétek utáni nasi: könnyű, finom, egészséges

Zabpehelycsók
Hozzávalók:

10dkg vaj
25dkg zabpehely
8dkg cukor
8dkg liszt
½ cs. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
2 egész tojás
1 csomag mazsola vagy aszalt gyümölcs
( vagy vegyesen , most pl. aszalt szilvával)
citromlé, citromhéj, narancshéj

A zabpelyhet pirítsuk meg a vajban.
Szórjunk rá cukrot, és kevergessük addig, amíg a cukor fel nem olvad.
Ezután vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a vaníliáscukrot, és végül a tojásokat.
Kávéskanállal tegyünk kis halmokat a masszából egy vajjal vagy margarinnal kikent sütőlapra, és süssük aranybarnára (kb. 15 perc).
Amikor kissé kihűlt, az alját mártsuk olvasztott csokoládéba.
A tetejét díszíthetjük kandírozott gyümölccsel.
( a csokoládéba mártás kalóriacsökkentés végett elmaradt...)
:nya :nya :nya
Csatolmányok
zabpehelycsók.jpg
zabpehelycsók.jpg (59.28 KiB) Megtekintve 1768 alkalommal
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. április 28., vasárnap 20:02

Remélem maradt egy puszedli, holnapra :idea: :mrgreen: :lol: leugranék érte :)))

FatPuszedlicsek :nya :nya :nya :k
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2013. április 28., vasárnap 20:35

Félretettem és várlak !

meg::) meg::) meg::)
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 28., vasárnap 20:43

laca55 írta:Érdemes volt bekukkantani a konyhába... az illatok után mentem!
A főétek utáni nasi: könnyű, finom, egészséges

Zabpehelycsók
Hozzávalók:

10dkg vaj
25dkg zabpehely
8dkg cukor
8dkg liszt
½ cs. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
2 egész tojás
1 csomag mazsola vagy aszalt gyümölcs
( vagy vegyesen , most pl. aszalt szilvával)
citromlé, citromhéj, narancshéj

A zabpelyhet pirítsuk meg a vajban.
Szórjunk rá cukrot, és kevergessük addig, amíg a cukor fel nem olvad.
Ezután vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a vaníliáscukrot, és végül a tojásokat.
Kávéskanállal tegyünk kis halmokat a masszából egy vajjal vagy margarinnal kikent sütőlapra, és süssük aranybarnára (kb. 15 perc).
Amikor kissé kihűlt, az alját mártsuk olvasztott csokoládéba.
A tetejét díszíthetjük kandírozott gyümölccsel.
( a csokoládéba mártás kalóriacsökkentés végett elmaradt...)
:nya :nya :nya
Már ettem ilyet de még nem volt meg a recept. meg::) meg::) meg::)
Szerintem megcsináljuk! :bol :bol :bol
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2013. április 29., hétfő 20:19

Gyerekek!!! :!:
Hihetetlen! :o
cibatapapa írta:Remélem maradt egy puszedli, holnapra :idea: :mrgreen: :lol: leugranék érte :)))
Lássátok!
Ezzel az Emberrel nem lehet viccelni!
Fogta magát felült a különvonatára , sec-pec alatt leugrott hozzánk!
Ahogy mondani szokták: jött, látott, beleharapott a puszedlibe és már itt sem volt!

Köszönöm a villámlátogatást és Mindent!
:ty meg::) meg::) meg::) :ty
Csatolmányok
FatErosszal.jpg
FatErosszal.jpg (58.9 KiB) Megtekintve 1700 alkalommal
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 29., hétfő 20:53

Hm...
Én meg elkészítettem :bo
Csatolmányok
309939_565956636768596_1816844257_n.jpg
309939_565956636768596_1816844257_n.jpg (52.39 KiB) Megtekintve 1695 alkalommal
941638_565967580100835_289700559_n.jpg
941638_565967580100835_289700559_n.jpg (46.03 KiB) Megtekintve 1695 alkalommal
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2013. április 29., hétfő 21:22

almuska írta:Hm...
Én meg elkészítettem :bo
meg::) meg::)
Csokoládéval !
:nya :nya :nya

(csak a FatErosz meg ne lássa! ;) )
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. április 29., hétfő 22:09

laca55 írta:Gyerekek!!! :!:
Hihetetlen! :o
cibatapapa írta:Remélem maradt egy puszedli, holnapra :idea: :mrgreen: :lol: leugranék érte :)))
Lássátok!
Ezzel az Emberrel nem lehet viccelni!
Fogta magát felült a különvonatára , sec-pec alatt leugrott hozzánk!
Ahogy mondani szokták: jött, látott, beleharapott a puszedlibe és már itt sem volt!

Köszönöm a villámlátogatást és Mindent!
:ty meg::) meg::) meg::) :ty
Én is köszönök mindent, a puszedlit is és főleg a tárcsán elkövetett varázslatokat! meg::) :ty :ty :ty
Ne aggódjatok mindenhova nem ugrok le! :mrgreen: Lacához is főleg a tálalás miatt mentem! :lol: Mármint a bulira elkészült csuszás tárcsa miatt volt az expedíció, ami fantasztikusra sikerült és nagyon köszönöm az egész dalegylet nevében :k
csuszástárcsa.JPG
csuszástárcsa.JPG (45.93 KiB) Megtekintve 1694 alkalommal
Folyt köv. az edények topicban. :hej

(almuska nagyon finom volt, hát még csokiba pottyantva millen lehet fal:) :nya :nya :nya :nya :k )
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 30., kedd 7:14

Azért Kisvárda kicsit messzebb van. :o :o :o
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
Illés Ferenc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 761
Csatlakozott: 2012. február 13., hétfő 20:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: Illés Ferenc » 2013. április 30., kedd 19:11

Azért a medvehagymás pogácsát nemá kihaggyátok a repertoárból! isteni finom!

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. április 30., kedd 21:16

De ez nem az... :( :( :( :o
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
horaciopepi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1033
Csatlakozott: 2010. július 31., szombat 1:29

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: horaciopepi » 2013. május 1., szerda 20:59

Múlt héten grill most pedig
a

bográcsos szezon nyitás marhapörivel :eh
Timi volt a főszakács
+egy kis kürtöskalács (narancs lekvárral)

:cs :cs :cs
Csatolmányok
PIC_0151+2.jpg
PIC_0151+2.jpg (36.06 KiB) Megtekintve 1619 alkalommal
PIC_0154+3.jpg
PIC_0154+3.jpg (40.07 KiB) Megtekintve 1619 alkalommal
PIC_0003 (2)+1.jpg
PIC_0003 (2)+1.jpg (28.63 KiB) Megtekintve 1619 alkalommal
Üdv: horaciopepi

Ha azt hiszed, hogy a jó Istenek nincs humorérzéke.
Hát tervezz előre, majd meglátod.

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2013. május 1., szerda 21:10

Timi !

:nya meg::) meg::) :nya

pepi neked a fényképekért !
( mert az is megterhelő! )
meg::)
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. május 1., szerda 21:29

horaciopepi írta:Múlt héten grill most pedig
a

bográcsos szezon nyitás marhapörivel :eh
Timi volt a főszakács
+egy kis kürtöskalács (narancs lekvárral)

:cs :cs :cs
Lenyügöztök! :nya :nya :nya
meg::) meg::) meg::) meg::)
Minden héten meg::) :eh :eh :eh
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Gabibá
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1067
Csatlakozott: 2011. május 8., vasárnap 10:20

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: Gabibá » 2013. május 2., csütörtök 13:41

A mai ebéd,törpeharcsa paprikás.
Csatolmányok
DSCF3401 12.jpg
DSCF3401 12.jpg (59.78 KiB) Megtekintve 1601 alkalommal
DSCF3404 12.jpg
DSCF3404 12.jpg (58.37 KiB) Megtekintve 1601 alkalommal
DSCF3405 12.jpg
DSCF3405 12.jpg (58.37 KiB) Megtekintve 1601 alkalommal

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. május 2., csütörtök 13:58

Csak nem Panda látogatott meg a fogással? :lol: :lol: :lol:
Finom csak nehéz pucolni meg::) meg::) meg::)
:nya :eh :nya :eh :nya :eh
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
tengelic
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 3618
Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: tengelic » 2013. május 2., csütörtök 14:01

Halételekkel szeretem ha kinoztok :k :nya :nya :nya :nya

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. május 2., csütörtök 14:18

Én meg csináltam hozzá rágcsálnivalót! :D
Csatolmányok
303423_566945633336363_746567992_n.jpg
303423_566945633336363_746567992_n.jpg (42.97 KiB) Megtekintve 1594 alkalommal
197818_566957650001828_587484188_n.jpg
197818_566957650001828_587484188_n.jpg (34.05 KiB) Megtekintve 1594 alkalommal
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. május 2., csütörtök 14:35

Gabibá írta:A mai ebéd,törpeharcsa paprikás.
Nagyon guszta :nya :k :nya :k meg::) Utána egy kis almuska féle sajtos perec :eh :nya :k

Almuska :?: :?: :?: Mé nehéz pucónyi :?: Nincsen pikkeje :!: Vagy mert sokat kell, egy rendes adaghoz :?: az igaz fal:)

Elmondom a technikát. A tüskéket csípőfogóval tőben eltávolítjuk, fejét eszkimó késsel vagy bárdal lecsapjuk. Pocakot hosszában felnyitjuk tartalmát eltávolítjuk. A törzseket durva kősóval jól átdörzsöljük, majd leöblítjük a kívánt méretre daraboljuk.

Ha jól láttam Gabibá sem nyúzta, az tényleg macerás és csak Úri huncutság, A bűrében van a vitamin :eh :mrgreen: :lol:
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. május 2., csütörtök 15:04

Egy vödörrel megpucolni.... fal:) fal:) fal:) :lol: :lol: :lol:
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. május 2., csütörtök 15:07

Közben megsült a pogácsa is :D
Csatolmányok
947118_566966410000952_858510716_n.jpg
947118_566966410000952_858510716_n.jpg (31.21 KiB) Megtekintve 1599 alkalommal
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Gabibá
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1067
Csatlakozott: 2011. május 8., vasárnap 10:20

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: Gabibá » 2013. május 2., csütörtök 22:18

Én újabban úgy pucolom a törpét, mint eddig, :D én is lecsipkedem a tüskéit,utána húsfogó ollóval forró vízbe mártom egy -két mp re és locsoló pisztollyal leveretem róla a sárga nyálkát.(Régebben kefével súroltam) Almuska! Ha van sterimód azzal még egyszerűbb.Pikkelyest is könnyű vele.(Nem pikkelyes harcsára értettem!) :lol:

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. május 3., péntek 6:20

Van,csak most nincs,hal :lol: :lol: :lol:
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
Pestipisti
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2013. március 19., kedd 16:52

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: Pestipisti » 2013. május 5., vasárnap 12:23

Üdvözletem!
Tegnap beüzemeltük Bubót!

A menü:
Előétel: Pizza (sajt, sonka, gonba, kukorica, bacon, szalámi, tükörtojás)
Főétel: 2 db kb 2-2 kilós pipi
Köret: Hamuba sült krumpli, gombafejek sajtkrémmel töltve napraforgómaggal megszótva
Deszert: Lekváros bukta :D
Mai ebédre pedig az alább látható sólet, ami automata üzemmódban elkészítette magát éjszaka a hűlő kemencében. Sajnos a többi finomságról nem készült értékelhető felvétel, mert az előkészületekben megfáradtunk :i :i :i a kajától elteltünk :e és elfeledtünk fotózni :()


Kép
A képet eredeti méretben a Képfeltöltés.hu tárolja.
sólet.jpg
sólet.jpg (59.14 KiB) Megtekintve 1515 alkalommal
Üdv! Pp...

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. május 5., vasárnap 16:43

A képet elnézve:megkóstolnám :nya :nya :nya
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. május 6., hétfő 8:25

Szia Pisti! Ezek szerint akkor Ti is mozgalmas hétvégén vagytok túl... :) Egyébként ez menüsor kemencéből? Mert az egy másik topic... :) Amúgy pedig nagy Gratula az étkekhez!

Üdv: Gábor
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
ikervaritibi
Kemence mester
Hozzászólások: 543
Csatlakozott: 2008. december 11., csütörtök 11:26

Re: Menüsor nem csak kemencéből!

Hozzászólás Szerző: ikervaritibi » 2013. május 6., hétfő 20:44

Sziasztok!!!!!!!!!!!!!!!!!! :hej :hej :hej :hej :hej
A szombati menü ezekből az alapanyagokból készült. Sajna a végtermékről nem készült kép.
Csatolmányok
DSCF1992.JPG
DSCF1992.JPG (56.83 KiB) Megtekintve 1487 alkalommal
DSCF1980.JPG
DSCF1980.JPG (58.66 KiB) Megtekintve 1487 alkalommal
DSCF1974.JPG
DSCF1974.JPG (53.51 KiB) Megtekintve 1487 alkalommal
K.B.Ü. Ikervaritibi



Tedd meg és bánd meg,mielőtt megbánnád,hogy nem tetted meg!

Válasz küldése