Pogácsa

Mindenféle finomságok receptjei és elkészítési módjai
Avatar
SzKaresz
Kemence mester
Hozzászólások: 373
Csatlakozott: 2009. július 24., péntek 21:01

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: SzKaresz » 2012. december 3., hétfő 20:12

Danono írta:Karesz ez nagyon szuper lehet :nya :nya :nya :nya :nya :nya
Küldj belölle én is küldök válassz :hej :hej :hej :hej :hej
Turós és kakaós csiga.Vagy esetleg mind kettőt :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :k :k :k :k :k :k :k :k
A mérleg előtt meg őzgerinc van pácban :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Csábító ötletek, jó étvágyat hozzá! Ha tavaszra gurulni fogok annak a kemencés receptötletek lesznek az okozói:) :hej :hej :i :i :i :i :i :i
Üdv SzKaresz http://szkaresz.blog.hu/
A kemencém: https://goo.gl/photos/ExNcubcuwdU71eox8
A kemence az élet sója, de mint minden só, annyit ér, amennyit használják.

Avatar
tepertő
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1695
Csatlakozott: 2009. október 8., csütörtök 20:19

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: tepertő » 2012. december 31., hétfő 15:19

Egy kis mezei sajtos :))) :))) :)))
a pezsgő mellé :D
Csatolmányok
PICT0001.JPG
PICT0001.JPG (55.29 KiB) Megtekintve 1592 alkalommal
Kép

Kép
Üdv :t tepertő

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2012. december 31., hétfő 16:41

tepertő írta:Egy kis mezei sajtos
a pezsgő mellé
Akár mezei,akár nem,ettől a képtől most kedvet kaptam valami hasonlóhoz... :nya :nya :nya
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: teki » 2012. december 31., hétfő 16:48

:o Hol a Zoli? :?: :?: :))) :))) :)))
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

Avatar
csácsó2
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1128
Csatlakozott: 2011. május 19., csütörtök 11:34

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: csácsó2 » 2013. március 2., szombat 23:35

A kürtös előtt sütöttünk egy kis sósat is igaz nekem ehhez már megint nem sok közöm volt idáig.
Kérdeztem is a nejem, hogy a fenébe van ilyen türelme ezeket bügyürgetni?
Habár tudom aki velem él annak igazán szüksége van türelemre :!: :lol:
Csatolmányok
kemence 108.jpg
Szezámmagos, köménymagos anyám tyúkja mög kendörmagos
kemence 108.jpg (51.15 KiB) Megtekintve 1517 alkalommal
K.b.üdvözlettel csácsó2

Ami jó az életben az hízlal, vagy erkölcstelen.

s@muk@
Kemence mester
Hozzászólások: 586
Csatlakozott: 2011. január 21., péntek 17:26

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: s@muk@ » 2013. március 2., szombat 23:50

csacso gratula hozza

de azt a kendermagosat nem latom ott :lol:

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. március 3., vasárnap 8:01

Csácsó2
meg::) meg::) meg::) :nya :nya :nya
Jól néznek ki. :eh
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. március 3., vasárnap 13:28

Szia Csácsó!

Gratula Nektek! Igen termékeny hétvégétek volt! :)

Üdv: Gábor
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 8., szombat 20:00

Sziasztok!

Hosszabb szünet után ma ismét kidohogta magát a "Juliska" :lol: Nem csak ő, hanem mi is örültünk, a készülő tetőnek. A heti fáradalmat egy kis könnyű sütögetéssel tettük színesebbé.

No, ki kér pogácsát?
https://dl.dropboxusercontent.com/u/687 ... C_1102.JPG

Üdvözlettel.
Gábor

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. június 8., szombat 20:23

Szia Barát!

Jó a kép, bizti finom volt s pogi is!
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. június 8., szombat 20:43

Barat67 írta:Sziasztok!

Hosszabb szünet után ma ismét kidohogta magát a "Juliska" :lol: Nem csak ő, hanem mi is örültünk, a készülő tetőnek. A heti fáradalmat egy kis könnyű sütögetéssel tettük színesebbé.

No, ki kér pogácsát?
https://dl.dropboxusercontent.com/u/687 ... C_1102.JPG

Üdvözlettel.
Gábor
Szüret útca 66 küldd fény post.(mint a Mézga Gézában) :lol: :lol: :lol:
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 8., szombat 20:56

Siógabi írta:Szia Barát!

Jó a kép, bizti finom volt s pogi is!
Most egy kicsit módosítottunk a liszten, mert a BL 55-ös liszthez tettünk BL 80-as lisztet is. De nem bántuk meg :idea:

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 8., szombat 21:33

almuska írta: Szüret útca 66 küldd fény post.(mint a Mézga Gézában) :lol: :lol: :lol:
Hallom, megérkezett - megint csörömpöltek az ablakok :))) :))) :))) :)))

Avatar
qqca
Kemence mester
Hozzászólások: 272
Csatlakozott: 2012. június 5., kedd 8:21

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: qqca » 2013. június 8., szombat 22:52

Annyira szép pogácsák lettek, hogy az asszonykám is megkívánta. Már egy receptet le is írt.
Holnap sütés (kemencében :) )


Tudom most már képekkel is kell majd bizonyítanom. Majd én is beállítok egy ilyen szép modellt a péklapáttal ;)
IX. KEMENCEBARÁTOK TALÁLKOZÓJA 2018 regisztráció:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Kemencém:
https://www.youtube.com/watch?v=xdDisk5JUrY

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: tinker » 2013. június 8., szombat 22:56

Most dagasztottam a DacaGaby- féle jól beváltat!
Reggel sütöm ki, remélem nem felejtem e a fotókat!

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 8., szombat 23:02

Na tessék, elindítottam a pogácsa lavinát... :lol:

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 8., szombat 23:04

tinker írta:Most dagasztottam a DacaGaby- féle jól beváltat!
Reggel sütöm ki, remélem nem felejtem e a fotókat!
ha nem lesz kép, fejedre olvassuk ;-) :bo :bo :bo

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: tinker » 2013. június 8., szombat 23:06

Ezek után biztosan lesz... :D

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 8., szombat 23:16

tinker írta:Ezek után biztosan lesz... :D
meg::) meg::)

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. június 8., szombat 23:18

Hajrá Ápoltak :bo :bo :bo

Nagyon jól néz ki az árú Gábor, én sem bírtam tovább, a tegnapi sütés, (65db.) csak légkavirnyában, de theppertős :nya :nya :nya
pogi.JPG
pogi.JPG (57.98 KiB) Megtekintve 1453 alkalommal
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 8., szombat 23:23

cibatapapa írta:Hajrá Ápoltak :bo :bo :bo

Nagyon jól néz ki az árú, én sem bírtam tovább, tegnapi sütés, csak légkavirnyában, de theppertős :nya :nya :nya
pogi.JPG
Jaj, jaj. Ilyennel kecsegtetni lefekvés előtt? :nya :eh , megyek megnézem a maradékot, maradt e még a du. sütésből.

Nagyon guszták a pogácsáid faterosz, csak most mered elárulni a sütés tényét? meg::)

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. június 9., vasárnap 6:44

cibatapapa írta:Hajrá Ápoltak :bo :bo :bo

Nagyon jól néz ki az árú Gábor, én sem bírtam tovább, a tegnapi sütés, (65db.) csak légkavirnyában, de theppertős :nya :nya :nya
pogi.JPG
Kinézetre nem rossz! :nya :nya :nya
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 9., vasárnap 7:09

A tegnapi maradék a reggeli, mert megkívántattátok velem a pogácsát ismét :lol:

Avatar
Illés Ferenc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 761
Csatlakozott: 2012. február 13., hétfő 20:47

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Illés Ferenc » 2013. június 9., vasárnap 7:57

Nálunk is ez volt az ebédhez!

Avatar
qqca
Kemence mester
Hozzászólások: 272
Csatlakozott: 2012. június 5., kedd 8:21

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: qqca » 2013. június 10., hétfő 0:04

Megigértem, fotóztam:

Azért, nem csak pogácsát vetettünk be.:
IMG_0970.jpg
IMG_0970.jpg (45.96 KiB) Megtekintve 1454 alkalommal
koppintott fotó, Barat67 után ;) :
IMG_0978.jpg
IMG_0978.jpg (57.53 KiB) Megtekintve 1454 alkalommal
A sikeres sütést meg kell ünnepelni:
IMG_0987.jpg
IMG_0987.jpg (46.95 KiB) Megtekintve 1454 alkalommal
IX. KEMENCEBARÁTOK TALÁLKOZÓJA 2018 regisztráció:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Kemencém:
https://www.youtube.com/watch?v=xdDisk5JUrY

Avatar
qqca
Kemence mester
Hozzászólások: 272
Csatlakozott: 2012. június 5., kedd 8:21

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: qqca » 2013. június 10., hétfő 0:09

A tűzhely is tesztelve lett kemencézés közben. Szuperül funkcionál párhuzamosan is.
IMG_0988.jpg
IMG_0988.jpg (56.97 KiB) Megtekintve 1454 alkalommal
Valakinek ezt meg is kel enni:
IMG_1005.jpg
IMG_1005.jpg (49.04 KiB) Megtekintve 1454 alkalommal
Ezt a lepényt is legyűrtük valahogy:
IMG_1010.jpg
IMG_1010.jpg (56.19 KiB) Megtekintve 1454 alkalommal
Jó kis esti sütögetés volt...
IX. KEMENCEBARÁTOK TALÁLKOZÓJA 2018 regisztráció:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Kemencém:
https://www.youtube.com/watch?v=xdDisk5JUrY

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 10., hétfő 6:22

qqca hej

Örülök neki szomszédom, hogy a hétvégén nálatok is beüzemelésre került a kemence. A lepény láttán nekem is megjött az étvágyam, hogy a hét folyamán mi is készítsünk néhány tepsi süteményt, így az almás rétes elkészítését is fontolóra vegyük :eh

Nagyon szép, bájos modell találtál segítőnek ;)

Látom a gyerekek is élvezték a helyzetet, örömmel fogyasztották a friss kemencés sütiket! :D

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 10., hétfő 6:31

qqca!

A tűzhelyről raknál föl további képeket? :ty Nekem is meg kellene csinálni a kemence mellé a sajátomat. Az egészet bekötni a kemencébe. De ha majd jártok erre, átbeszéljük a dolgot.

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. június 10., hétfő 6:45

qqca írta:Megigértem, fotóztam:

Azért, nem csak pogácsát vetettünk be.:
IMG_0970.jpg
koppintott fotó, Barat67 után ;) :
IMG_0978.jpg
A sikeres sütést meg kell ünnepelni:
IMG_0987.jpg
Gratulálok! meg::) meg::) meg::) :nya :nya :nya
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: tinker » 2013. június 10., hétfő 7:06

Ígértem Nektek képeket a tegnapi pogácsáról!
Nekem csak e mobilkemit volt időm bekohintani.
pogacsa 004.jpg
pogacsa 004.jpg (59.39 KiB) Megtekintve 1456 alkalommal
pogacsa 003.jpg
pogacsa 003.jpg (48.17 KiB) Megtekintve 1456 alkalommal
És amiért a megéri csinálni...
pogacsa 007.jpg
pogacsa 007.jpg (48.6 KiB) Megtekintve 1456 alkalommal

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. június 10., hétfő 7:08

Csak felkavarodik az ember gyomra ezek a képek után :k meg::) meg::) meg::) :nya

geyza22
Kemence mester
Hozzászólások: 329
Csatlakozott: 2012. szeptember 30., vasárnap 23:07

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: geyza22 » 2013. június 10., hétfő 7:26

Zoli !!! Még ehető ez a hat éves pogácsa???? Ez aztán az étek !!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: meg::) meg::) meg::) meg::) meg::) :nya :nya :nya :nya
Ami jó az fen marad megmarad ez a KEMENCE!!!!

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: tinker » 2013. június 10., hétfő 7:29

Ahhh, nem állítottam dátumot... fal:)

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. június 10., hétfő 13:29

Nem is tudom hogy a pogácsán csodálkozzak vagy a kislányon meg::) meg::) meg::) :o :o :o
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
qqca
Kemence mester
Hozzászólások: 272
Csatlakozott: 2012. június 5., kedd 8:21

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: qqca » 2013. június 10., hétfő 23:16

Tinker, köszi a beígért képeket én a pogácsákat nem mertem ilyen közelről fotózni, de finom volt. A kislányod továbbra is aranyos..

Barat67,
pogácsalvina után jöhet a lepénylavina. :lol:
Majd felteszem a receptet a "túrós lepény" topicba, mert már sokadjára nagyon jól sikerült.

A modellem nem tudja, hogy milyen célból pózoltattam a péklapáttal ;) A lapát nem is kellett volna, hiszen van már kemencés kesztyűm.

A tűzhelyről vannak képek a fotóalbumomban itt az üzenet végén lévő linkben.
IX. KEMENCEBARÁTOK TALÁLKOZÓJA 2018 regisztráció:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Kemencém:
https://www.youtube.com/watch?v=xdDisk5JUrY

Avatar
tolaci
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1435
Csatlakozott: 2010. január 8., péntek 7:10

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: tolaci » 2013. június 11., kedd 6:51

Nagyon jól néznek ki ezek a pogik!!! :nya :nya :nya

Azt nem tudom mit itattatok szegény modellel qqca, de baromi forró lehetett, ha a pohár talpát is csak kesztyűben lehetett megfogni. :twisted:
KBÜ: tolaci

Avatar
qqca
Kemence mester
Hozzászólások: 272
Csatlakozott: 2012. június 5., kedd 8:21

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: qqca » 2013. június 13., csütörtök 22:12

Ma este, mutattam a modellemnek ezt a pogácsás topicot, akkor vettük észre tolaci hozzászólását. azt mondta forralt bort ivott. :D
IX. KEMENCEBARÁTOK TALÁLKOZÓJA 2018 regisztráció:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Kemencém:
https://www.youtube.com/watch?v=xdDisk5JUrY

Avatar
tolaci
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1435
Csatlakozott: 2010. január 8., péntek 7:10

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: tolaci » 2013. június 14., péntek 6:15

:))) :))) Az nagy ötlet volt. Cibatapapával nekiugrottunk, de mire elkészült kisütött a nap és valahogy senki sem akart forralt bort inni. Pedig lett egy szép adag.
KBÜ: tolaci

Avatar
qqca
Kemence mester
Hozzászólások: 272
Csatlakozott: 2012. június 5., kedd 8:21

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: qqca » 2013. június 14., péntek 22:08

Én ittam a forralt borotokból, jól esett mert akkor még esett. :lol:
IX. KEMENCEBARÁTOK TALÁLKOZÓJA 2018 regisztráció:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Kemencém:
https://www.youtube.com/watch?v=xdDisk5JUrY

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pogácsa

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2014. március 15., szombat 17:55

Eléggé csend van a pogácsák világában, ezért hogy ezt megtörjem, rakok fel két képet melyet ma örökítettem meg. Persze ez nem jelenti azt, hogy máskor, korábban nem sütöttünk pogikat. Mire észbe kaptam volna korábban, már el is fogyott mind és elmaradtak a fotózások fal:)

Ma 2 kg lisztből állt össze a pogácsa, melynek jelentős részét a fiam vitte el születésnapi köszöntőre. ::e
pogácsa1.jpg
pogácsa1.jpg (57.29 KiB) Megtekintve 1279 alkalommal
pogácsa2.jpg
pogácsa2.jpg (44.35 KiB) Megtekintve 1279 alkalommal

Válasz küldése