Pizza

Mindenféle finomságok receptjei és elkészítési módjai
Avatar
ikervaritibi
Kemence mester
Hozzászólások: 543
Csatlakozott: 2008. december 11., csütörtök 11:26

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: ikervaritibi » 2011. július 9., szombat 9:06

Ildikó!
Gratulálok, szépek lettek és remélem finomak is.
K.B.Ü. Ikervaritibi



Tedd meg és bánd meg,mielőtt megbánnád,hogy nem tetted meg!

Avatar
---Steve---
Kemence mester
Hozzászólások: 494
Csatlakozott: 2010. május 3., hétfő 20:49

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: ---Steve--- » 2011. július 9., szombat 22:23

Ildikó!


Ezek csuda szépek! :nya :eh :nya :eh :nya :eh :nya :eh
---Steve---
"Az idő a legjobb tanár - eltekintve attól, hogy az összes tanítványát megöli."

https://picasaweb.google.com/1131648880 ... 87/Kemence#

Avatar
leando
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 714
Csatlakozott: 2009. április 24., péntek 15:55

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: leando » 2011. július 10., vasárnap 5:55

Ildikó!!

:nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya
Hellosziaszevasztok!

leando

Avatar
Ildikó
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1037
Csatlakozott: 2010. július 22., csütörtök 19:01

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Ildikó » 2011. július 10., vasárnap 7:45

:ty szépen :hej
Baráti üdv:Ildikó Turbómenyecske

búboskemencém: https://picasaweb.google.com/116411959600431281788#
Kép

Avatar
lacaur
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 854
Csatlakozott: 2009. november 14., szombat 11:02

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: lacaur » 2011. július 10., vasárnap 7:57

:eh :eh :eh :hej
Halihó !
A kemence az élet sója!: http://lacaur.xfree.hu

Janibá
Kemencefűtő
Hozzászólások: 147
Csatlakozott: 2011. április 7., csütörtök 16:03

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Janibá » 2011. augusztus 19., péntek 23:48

Megsütöttem életem és kemencém első pizzáját! ::e
A széle megégett, azt hittem azért, mert a paradicsomos alappal ott is meg lett kenve, de pár nappal később újra próbálkoztam és akkor is megbarnult a széle. De nem adom fel, addig kísérletezem, amíg megtapasztalom a csínját-bínját. :s Viszont az íze mennyei volt!! :nya :nya :nya :nya :nya
Másodszorra már egy tepsi krumpli ágyon sütkérező pipi husit is készítettem, ami olyan gyorsan elfogyott, hogy még kép sincs róla.

Első napi pizza:
Csatolmányok
első pizza.JPG
első pizza.JPG (47.57 KiB) Megtekintve 1698 alkalommal
első pizza 2.JPG
első pizza 2.JPG (37.23 KiB) Megtekintve 1698 alkalommal
"Enni és enni hagyni!"
K.B.Ü. Janibá

Janibá
Kemencefűtő
Hozzászólások: 147
Csatlakozott: 2011. április 7., csütörtök 16:03

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Janibá » 2011. augusztus 19., péntek 23:49

Második próbálkozás:
Csatolmányok
második pizza.JPG
második pizza.JPG (47.44 KiB) Megtekintve 1700 alkalommal
második pizza 2.JPG
második pizza 2.JPG (41.94 KiB) Megtekintve 1700 alkalommal
"Enni és enni hagyni!"
K.B.Ü. Janibá

Janibá
Kemencefűtő
Hozzászólások: 147
Csatlakozott: 2011. április 7., csütörtök 16:03

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Janibá » 2011. augusztus 19., péntek 23:57

"Enni és enni hagyni!"
K.B.Ü. Janibá

Avatar
Ildikó
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1037
Csatlakozott: 2010. július 22., csütörtök 19:01

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Ildikó » 2011. augusztus 20., szombat 8:18

Szia Janibá!

Látod hogy sikerül szép lett az a pizza én megkóstoltam volna! :nya
Baráti üdv:Ildikó Turbómenyecske

búboskemencém: https://picasaweb.google.com/116411959600431281788#
Kép

Avatar
tolaci
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1435
Csatlakozott: 2010. január 8., péntek 7:10

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: tolaci » 2011. augusztus 20., szombat 9:38

Szerintem is nagyon szépen alakul! :nya
KBÜ: tolaci

Janibá
Kemencefűtő
Hozzászólások: 147
Csatlakozott: 2011. április 7., csütörtök 16:03

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Janibá » 2011. augusztus 21., vasárnap 17:17

Köszönöm, igyekszem tapasztalatokat szerezni! :ty :ty :ty
"Enni és enni hagyni!"
K.B.Ü. Janibá

Avatar
delysa
Kemencefűtő
Hozzászólások: 215
Csatlakozott: 2010. szeptember 18., szombat 7:35

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: delysa » 2011. augusztus 21., vasárnap 23:35

Tegnap kenyér és csülök, ma ezek a pizzák és a végén egy kis padlizsán sütés hamvadó parázson vinetához (padlizsánkrém)…
Holnaptól böjt a fenti krémen tengődve. :D
Csatolmányok
100_6104.JPG
100_6104.JPG (45.72 KiB) Megtekintve 1660 alkalommal
100_6106.JPG
100_6106.JPG (58.42 KiB) Megtekintve 1660 alkalommal
"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét...

Avatar
Sza-Zo
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 967
Csatlakozott: 2010. január 15., péntek 21:48

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Sza-Zo » 2011. augusztus 22., hétfő 23:21

Nagyon jólnéznek ki ezek a képek Sanyi!!HÁÁÁT még a pizzák!!!23-20-kor!! fal:) fal:) fal:) meg::) meg::) meg::)

Avatar
delysa
Kemencefűtő
Hozzászólások: 215
Csatlakozott: 2010. szeptember 18., szombat 7:35

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: delysa » 2011. augusztus 23., kedd 7:41

Sza-Zo írta:Nagyon jólnéznek ki ezek a képek Sanyi!!HÁÁÁT még a pizzák!!!23-20-kor!! fal:) fal:) fal:) meg::) meg::) meg::)
És akkor az illatokat és a sugárzó hőt még nem is közvetítik - talán pár év múlva ;)
"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét...

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2011. augusztus 23., kedd 8:18

delysa írta:
Sza-Zo írta:Nagyon jólnéznek ki ezek a képek Sanyi!!HÁÁÁT még a pizzák!!!23-20-kor!! fal:) fal:) fal:) meg::) meg::) meg::)
És akkor az illatokat és a sugárzó hőt még nem is közvetítik - talán pár év múlva ;)
Dehogynem közvetitik Sanyi :nya :nya :nya

Én már nagy vagyok és el tudom képzelni, főleg éjfél előtt pár percel fal:) :mrgreen: :)))

Holnap kipróbálom a nyers krumplit belerecelve a pizza téctába :t
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2011. augusztus 23., kedd 14:59

delysa írta:
Sza-Zo írta:Nagyon jólnéznek ki ezek a képek Sanyi!!HÁÁÁT még a pizzák!!!23-20-kor!! fal:) fal:) fal:) meg::) meg::) meg::)
És akkor az illatokat és a sugárzó hőt még nem is közvetítik - talán pár év múlva ;)

Jajám..... megaztá' AHOGYAN KIVONNYA AZOXIGÉNT :))) :))) :)))
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Avatar
delysa
Kemencefűtő
Hozzászólások: 215
Csatlakozott: 2010. szeptember 18., szombat 7:35

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: delysa » 2011. augusztus 24., szerda 14:19

Egy kis technika a pizza tészta utolsó pihentetése előtti gyúrásához.
Könnyűnek látszik...

üdv.
delysa
"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét...

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2011. szeptember 11., vasárnap 19:42

Kedves barátaim!Hétfő óta pizzériában dolgozom,igaz,hogy csak futárként,de azért igyekszem ellesni a technikákat, recepteket.A tészta pörgetést már gyakoroltam is :D
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2011. szeptember 11., vasárnap 20:00

janika1985 írta:Kedves barátaim!Hétfő óta pizzériában dolgozom,igaz,hogy csak futárként,de azért igyekszem ellesni a technikákat, recepteket.A tészta pörgetést már gyakoroltam is :D
Szia!

Akkor várjuk hamarosan a jobbnál jobb recepteket, tésztákat... :enne :nya :nya :ty
Üdvözlettel:
Barat67

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2011. szeptember 11., vasárnap 20:17

janika1985 írta:Akkor várjuk hamarosan a jobbnál jobb recepteket, tésztákat..
Sajnos a tésztát készen hozzák,így aztán tapintás után kell ki kisérletezni a receptjét,mert azt éreztem,hogy más mint amit eddig itthon próbáltam.
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

Avatar
TIS
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1450
Csatlakozott: 2011. március 28., hétfő 21:30

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: TIS » 2011. szeptember 11., vasárnap 23:19

Janika!
Gratula az új állásodhoz, biztos vagyok benne , hogy azzal a kreativitással és kézügyességgel amivel rendelkezel, gyorsan főnöki státuszba találod magad! :bo :bo :bo
Kép
"Egy ismeretlen barát is barát."-Lessing
https://picasaweb.google.com/1077772856 ... directlink

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2011. szeptember 28., szerda 18:26

TIS írta:Janika!
Gratula az új állásodhoz, biztos vagyok benne , hogy azzal a kreativitással és kézügyességgel amivel rendelkezel, gyorsan főnöki státuszba találod magad!
Köszönöm,Tis!
Ez volt a tegnapi ebédem,töltött argentin grill pizza.Ezt nem a saját kemencémben készítettem,hanem a pizzériában.Baratnak már említettem ezt a receptet,de most végre képet is tudok róla mutatni,igaz már megint csak telefonos fal:) fal:) fal:) Szóval a feltét,vagyis jelen esetben a töltelék:tejföl,ami egy kis fokhagymával,pici olajjal és sóval van kikeverve;vékony csíkokra vágott grillezett csirkemell;felcsíkozott lilahagyma;sajt és füstölt sajt;végül grillfűszerrel megszórva.Mikor a másik felét ráhajtottam,a tetejét megszurkáltam és fokhagymás olajjal megkentem.
Csatolmányok
pizza.jpg
pizza.jpg (46.05 KiB) Megtekintve 1458 alkalommal
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

Avatar
tolaci
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1435
Csatlakozott: 2010. január 8., péntek 7:10

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: tolaci » 2011. szeptember 28., szerda 19:50

Nem hangzik rosszul! :nya
Kipróbálásra ítélve!
KBÜ: tolaci

Avatar
balooo
Kemence mester
Hozzászólások: 329
Csatlakozott: 2010. augusztus 24., kedd 11:29

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: balooo » 2011. szeptember 29., csütörtök 8:19

janika1985 írta:
TIS írta:Janika!
Gratula az új állásodhoz, biztos vagyok benne , hogy azzal a kreativitással és kézügyességgel amivel rendelkezel, gyorsan főnöki státuszba találod magad!
Köszönöm,Tis!
Ez volt a tegnapi ebédem,töltött argentin grill pizza.Ezt nem a saját kemencémben készítettem,hanem a pizzériában.Baratnak már említettem ezt a receptet,de most végre képet is tudok róla mutatni,igaz már megint csak telefonos fal:) fal:) fal:) Szóval a feltét,vagyis jelen esetben a töltelék:tejföl,ami egy kis fokhagymával,pici olajjal és sóval van kikeverve;vékony csíkokra vágott grillezett csirkemell;felcsíkozott lilahagyma;sajt és füstölt sajt;végül grillfűszerrel megszórva.Mikor a másik felét ráhajtottam,a tetejét megszurkáltam és fokhagymás olajjal megkentem.
Fehér Calczone vagy hogy írják
Ilyen félbe hajtottat én is szoktam csinálni ,nem szurkálom ki ,szépen fel dagad csodás látvány és az íze nem semmi- képtárban van is kép igaz még sütőben készültről-. :oops: Mostanság egyre többet eszek én is ilyen "fehér " pizzát szerintem jobban érvényesülnek a feltétek ízei szerintem :oops:
" Mennyire vagy túsz :?: Sörhöz hozzá férsz ? "

http://www.kemencebence.hu/foto/index.php?cat=10923

Avatar
delysa
Kemencefűtő
Hozzászólások: 215
Csatlakozott: 2010. szeptember 18., szombat 7:35

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: delysa » 2011. szeptember 29., csütörtök 9:39

Barátaim!

Priviben kaptam egy kérdést, miszerint "Hogy rakok be egyszerre 6 pizzát a kemibe?", de talán másokat is érdekelhet, ezért itt válaszolok.
A probléma: nem lehet rátenni a lapátra, mert leragad, szétszakad, elgyengül, ha előre több darab elkészül a bevetéshez.
A megoldás, ami nekem működik:
- megfelelő, pár mm vastag, nem folyós állagú tészta, aminek az alját nyújtás után belisztezzük
- alaposan belisztezett, sima felület előkészítéshez és a bevetésig történő tároláshoz (pl. asztallap)
- előkészítés (feltétek fölrakása) közben is folyamatosan meg kell mozgatni őket, esetleg lisztezni az asztallapot alattuk
- lisztezni a lapátot, majd rácsúsztatni az asztal némi döntésével a pizzát (a többi marad :)); a lapát hirtelen, de óvatos rángatásával elérhető, hogy nem tapad le (láttam már olyat, hogy egy vékony fémlapátot hirtelen mozdulattal alátolnak, de nekem nincs ilyen)
- a feladat két emberes
- kellően gyorsnak kell lenni, azaz a feltéteket előre el kell készíteni, hogy csak rakni kelljen
- nem szabad, hogy tocsogjon a szósztól, mert az hamar átáztatja a tésztát
- ha sikerült betenni a kemencébe, akkor már nyert ügyünk van, ropogósra sül az alja, elválik a samottól (nekem az van) és könnyedén kivehető ha kész
- még valami: én ezt sem sütöm 260 C° fölött és az aljának sem szabad olyan forrónak lenni, hogy elszenesedjen. Ebben segít az amúgy is szükséges pemetelés.

üdv.
delysa
"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét...

Avatar
balooo
Kemence mester
Hozzászólások: 329
Csatlakozott: 2010. augusztus 24., kedd 11:29

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: balooo » 2011. szeptember 30., péntek 8:37

delysa írta:Barátaim!

Priviben kaptam egy kérdést, miszerint "Hogy rakok be egyszerre 6 pizzát a kemibe?", de talán másokat is érdekelhet, ezért itt válaszolok.
A probléma: nem lehet rátenni a lapátra, mert leragad, szétszakad, elgyengül, ha előre több darab elkészül a bevetéshez.
A megoldás, ami nekem működik:
- megfelelő, pár mm vastag, nem folyós állagú tészta, aminek az alját nyújtás után belisztezzük
- alaposan belisztezett, sima felület előkészítéshez és a bevetésig történő tároláshoz (pl. asztallap)
- előkészítés (feltétek fölrakása) közben is folyamatosan meg kell mozgatni őket, esetleg lisztezni az asztallapot alattuk
- lisztezni a lapátot, majd rácsúsztatni az asztal némi döntésével a pizzát (a többi marad :)); a lapát hirtelen, de óvatos rángatásával elérhető, hogy nem tapad le (láttam már olyat, hogy egy vékony fémlapátot hirtelen mozdulattal alátolnak, de nekem nincs ilyen)
- a feladat két emberes
- kellően gyorsnak kell lenni, azaz a feltéteket előre el kell készíteni, hogy csak rakni kelljen
- nem szabad, hogy tocsogjon a szósztól, mert az hamar átáztatja a tésztát
- ha sikerült betenni a kemencébe, akkor már nyert ügyünk van, ropogósra sül az alja, elválik a samottól (nekem az van) és könnyedén kivehető ha kész
- még valami: én ezt sem sütöm 260 C° fölött és az aljának sem szabad olyan forrónak lenni, hogy elszenesedjen. Ebben segít az amúgy is szükséges pemetelés.
üdv.
delysa
Nekünk még csak a vékony fém lapát van azzal tényleg könnyedén fel lehet venni az asztalról .
a Kemi melletti szekrény tetejét direkt azért csináltattam gránitból hogy a tésztákat lehessen csinálni rajta _ez nem szívja el a nedvességet _ rétes liszttel van alá lisztezve mert hogy az jobban gördül egyszerűbb dolgozni rajta .
Feltétek elő készítve külön tányérkákban
sülési idő 3-5 perc
ezek szerint a segédet kell jobban sürgetnem :)
" Mennyire vagy túsz :?: Sörhöz hozzá férsz ? "

http://www.kemencebence.hu/foto/index.php?cat=10923

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2011. október 5., szerda 12:06

Kedves pizzás kórterem :hej :hej :hej

A hétvégén az unokáim dzsemborit szerveztek és pizzát kértek az élelmezési főcserkésztől! Mivel elég nagy volt a létszám ezért 10 darab pizzát készített a hadtáp. Valamint készült még három db. kűrtős kalács is, de az a torlódások elkerülése végett a WEB fakrik muzeális giril sütőben lett előadva. Tűzmestert is avattunk, a legfiatalabb vendégünk személyéban, de minden haver meggyújtotta Osziban a tüzet, Az ötlet elvarázsolta a törpöszöket :lol:
DSCF6282.JPG
Az ámuló tűzmesterek.
DSCF6282.JPG (46.42 KiB) Megtekintve 1381 alkalommal
DSCF6281.JPG
Az alapanyag, mind nem fért fel egy asztalra.
DSCF6281.JPG (55.02 KiB) Megtekintve 1381 alkalommal
DSCF6315.JPG
Az eredmény egy része
DSCF6315.JPG (57.55 KiB) Megtekintve 1381 alkalommal
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
balooo
Kemence mester
Hozzászólások: 329
Csatlakozott: 2010. augusztus 24., kedd 11:29

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: balooo » 2011. október 5., szerda 14:22

meg::) meg::) meg::)
A tepsis a főcserkész adagja :?: Nálunk 3 hete volt egy ilyen gyerek banzáj kicsit nagyobb gyerekekkel és 10 db pizzával kis rétessel . Nem volt pihentető .. :oops: ;) :D
" Mennyire vagy túsz :?: Sörhöz hozzá férsz ? "

http://www.kemencebence.hu/foto/index.php?cat=10923

Avatar
takijoci
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 789
Csatlakozott: 2010. február 21., vasárnap 21:59

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: takijoci » 2011. október 5., szerda 19:47

Faterosz! Lesz itt utánpótlás! :k :ty :ty
Kemence Baráti Üdvözlettel:
takijoci
A bort tisztán szeretem, a pálinkát pedig piszkosul!

Kemencém építése: https://plus.google.com/photos/10764661 ... JCT56PIuAE

Avatar
TIS
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1450
Csatlakozott: 2011. március 28., hétfő 21:30

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: TIS » 2011. október 5., szerda 21:41

FaterOszim!
A kép önmagáért beszél, a gyerekseregnek leesett az álla! meg::) meg::) meg::) :nya :nya :nya .
Kép
"Egy ismeretlen barát is barát."-Lessing
https://picasaweb.google.com/1077772856 ... directlink

Avatar
krissz80
Kemencefűtő
Hozzászólások: 191
Csatlakozott: 2011. október 4., kedd 20:35

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: krissz80 » 2011. október 6., csütörtök 16:24

Bemutatnám első pizzáimat a kezdetek
Csatolmányok
pizza1.jpg
pizza1.jpg (31.05 KiB) Megtekintve 1340 alkalommal
pizza2.jpg
pizza2.jpg (41.81 KiB) Megtekintve 1340 alkalommal
pizza5.jpg
pizza5.jpg (34.9 KiB) Megtekintve 1341 alkalommal
Sose félj valami újat csinálni. Emlékezz, hogy egy magányos amatőr készítette a Bárkát és egy halom szakértő a Titanicot.

https://picasaweb.google.com/1053729600 ... 57/Kemence

K.B.Ü. Krissz!

Avatar
krissz80
Kemencefűtő
Hozzászólások: 191
Csatlakozott: 2011. október 4., kedd 20:35

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: krissz80 » 2011. október 6., csütörtök 16:27

A végeredmény
Csatolmányok
pizza3.jpg
pizza3.jpg (32.63 KiB) Megtekintve 1347 alkalommal
pizza6.jpg
pizza6.jpg (39.14 KiB) Megtekintve 1347 alkalommal
pizza4.jpg
pizza4.jpg (41.8 KiB) Megtekintve 1347 alkalommal
Sose félj valami újat csinálni. Emlékezz, hogy egy magányos amatőr készítette a Bárkát és egy halom szakértő a Titanicot.

https://picasaweb.google.com/1053729600 ... 57/Kemence

K.B.Ü. Krissz!

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2011. október 6., csütörtök 18:47

Ilyenkor bármennyit tóltam is be a pofámba fal:) (Balooo-kám nem a tepslis volt azén adagom, megnyugtatlak :mrgreen: ) Mindíg megkívánom a pizát, mert nagyon jó kis kaja :k Gratulíren krissz meg::) meg::) meg::) :bo :bo :bo
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
gera
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1344
Csatlakozott: 2009. szeptember 1., kedd 10:31

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: gera » 2011. október 31., hétfő 0:20

Az ígért beröffentés a németekkel!
Nagyon élvezték, hát még mi.Egy kicsit megdurrogtattuk az aparátot.A kémény hosszabbítás sem volt elég :D , most kb 3m magas.
A pizza isteni volt! :eh A kemence pedig olyan jól működött, hogy jövő hétvégén levest és egyéb finomságokat csinálunk közösen.
A pizzán a feltét: darabos paradicsom konzerv,két fajta paprika,húsos szalonna,szalámi,trapistasajt és mozzarella, gomba,oregánó,bors,foghagyma,magyarossült stb. volt.
Csatolmányok
IMG_0553.JPG
IMG_0553.JPG (50.06 KiB) Megtekintve 1261 alkalommal
IMG_0567.JPG
németek
IMG_0567.JPG (54.73 KiB) Megtekintve 1261 alkalommal
IMG_0570.JPG
Pizza
IMG_0570.JPG (59.49 KiB) Megtekintve 1261 alkalommal
"Látni, amit mindenki lát, és gondolni, amit még senki sem gondolt." Szent-Györgyi Albert
K.B.Ü. Peti

Kandallóm: https://lh6.googleusercontent.com/-Zqt0 ... G_0879.JPG

Avatar
hoffyati
Kemence mester
Hozzászólások: 621
Csatlakozott: 2010. március 2., kedd 13:37

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: hoffyati » 2011. október 31., hétfő 7:20

gera írta:Az ígért beröffentés a németekkel!
Nagyon élvezték, hát még mi.Egy kicsit megdurrogtattuk az aparátot.A kémény hosszabbítás sem volt elég :D , most kb 3m magas.
A pizza isteni volt! :eh A kemence pedig olyan jól működött, hogy jövő hétvégén levest és egyéb finomságokat csinálunk közösen.
A pizzán a feltét: darabos paradicsom konzerv,két fajta paprika,húsos szalonna,szalámi,trapistasajt és mozzarella, gomba,oregánó,bors,foghagyma,magyarossült stb. volt.

Szép egy adag pizzát tettetek be sülni, a németek meg csak ámulnak-bámulnak rajtunk magyarokon hogy mi minden helyzetben jól megvagyunk és elvagyunk :D :D :D :D
Gratula , és élvezték is a kemis partit???? :!: :!: :?: :?:
Náluk ez a fajta sütögetés abszolut nem szokványos, legalább is a bodensee körül biztos nem :D :D :D
Hoffyati

A tűz melege legyen veletek !!!

Avatar
karádpisti
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1375
Csatlakozott: 2010. augusztus 4., szerda 0:12

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: karádpisti » 2011. október 31., hétfő 8:49

Peti!
Nagyon guszta! :nya :nya :nya
Annyi minden van rajta,biztos nagyon finom lett! :nya :nya :nya
Ügyesek vagytok! :k
Üdvözlettel,karádpisti!


"Az ember döntésén múlik,hogy beteljesíti-e sorsát,ami által valóban ember lehet,vagy pedig a létezés misztériuma köré szőtt teóriáknak él."

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2011. október 31., hétfő 10:12

gera kedves!
:bo Gratulálok a szemmel láthatóan jól sikerült kemencés vendéglátáshoz meg::)
Az a "kis" tepsi pizza nagyon jól néz ki! :eh :eh :eh
Még sok ilyen kellemes kemencés sütögetést kívánok!
:bo Mamóca

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2011. október 31., hétfő 10:18

Gera, Krisz!

Gratulálok, szépen sikerültek a cuccok!

Üdv: Gábor
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
krissz80
Kemencefűtő
Hozzászólások: 191
Csatlakozott: 2011. október 4., kedd 20:35

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: krissz80 » 2011. október 31., hétfő 11:28

Gera!

Gratulálok.

Siógabi!

Köszönöm az elismerést.
Sose félj valami újat csinálni. Emlékezz, hogy egy magányos amatőr készítette a Bárkát és egy halom szakértő a Titanicot.

https://picasaweb.google.com/1053729600 ... 57/Kemence

K.B.Ü. Krissz!

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Pizza

Hozzászólás Szerző: almuska » 2011. október 31., hétfő 13:33

GERA! :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Válasz küldése