Beszámoló rendezvényekről

Minden érdekes ajánló jöhet ide: tájházak, kemencés udvarok, eszem-iszom, kiállítás, programok, helyszínek, könyvek, stb.
bohóc
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 13
Csatlakozott: 2013. augusztus 20., kedd 19:11

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: bohóc » 2013. szeptember 12., csütörtök 20:08

Faterosz nagyon *** képet vágsz a Pici hóna alatt,amit meg is értek !

Bohóc

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. szeptember 12., csütörtök 20:56

bohóc írta:Faterosz nagyon b e c a r i képet vágsz a Pici hóna alatt,amit meg is értek !

Bohóc
Azért a kemencéje előtt visszaadtuk ám neki, mi csaptuk a hunajjunk alá! :lol:
pici.JPG
pici.JPG (43.09 KiB) Megtekintve 3001 alkalommal
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
pici
Kemencefűtő
Hozzászólások: 118
Csatlakozott: 2010. augusztus 4., szerda 22:29

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: pici » 2013. szeptember 12., csütörtök 21:27

bohóc írta:Faterosz nagyon *** képet vágsz a Pici hóna alatt,amit meg is értek !

Bohóc
Ezek szerint félelmetes vagyok fal:)
AKI UGRÁL BÜSZKE MAGYAR HEJ HEJ
Képek az építésről:http://kemence.borgond.fotoalbum.hu/galleryview

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. szeptember 12., csütörtök 21:35

pici írta:
bohóc írta:Faterosz nagyon *** képet vágsz a Pici hóna alatt,amit meg is értek !

Bohóc
Ezek szerint félelmetes vagyok fal:)
Picikém, szó sincs róla, meg::) :k De ekkora törpével azé nem minden nap fut össze az ember :lol: :bol :))) :cs

Jó volt a buli, és köszönöm, hogy ott lehettem :ty :ty :ty Faterosz
K.B.Ü. cibatapapa

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: teki » 2013. szeptember 25., szerda 19:06

Egy rendezvényre hívnám fel a figyelmet :hej . Dinnyésen a következő találkozónk helyszínén lesz.

2013. szeptember 28. szombat

10.00-18.00 portékás vásár
10.00-18.00 Kiállítások: - a főépületben: felvidéki hagyaték, a régi iskolaépületben gárdonyi ügyes kezű lányok, asszonyok munkái
10.00 Vándormuzsikus, avagy a régi világ hangszeres meséi (Gulyás László vándormuzsikus varázsmeséi)
12.00 Lovas felvonulás a faluban, néptáncosokkal, zeneszóval. Közreműködik Hahn-Kakas István koreográfus néptánc csoportja, muzsikál Kalász Máté és zenekara. A város borát adja: a Csóbor pincészet, a pogácsát sütötte a dinnyési Buci pékség, a jókedvet a Dinnyési Hagyományőrző Központ néptáncosai
12.00 Slambuc, szürke marhagulyás, rackagulyás. Népi ételek főzőbemutatója a kerti kemencénél, a kész ételből kóstoltatás, Mi Pepivel kenyérlángost és tárkonyos ragulevest készítünk amivel emelni szeretnénk a rendezvény színvonalát. :k :eh :t
kenyérünnep 50.JPG
kenyérünnep 50.JPG (42.08 KiB) Megtekintve 2946 alkalommal
14.00-tól Nemezsátor-állítás és jószág-bemutatás a Madárdal tanösvényen Fenyvesi Lászlóval
15.00 A jószágok és a madarak - terepi előadás a Dinnyési Fertőn
15.00-18.00 A Csicsergő óvoda Mihály napi bátorságpróbája a templomdombon. Saját készítésű munkáik vására, egy peták az ára! A Csicsergő csoportok Szent Mihály napi szertartásjátékai
16.00 A Vértes Lovas Sport és Kulturális Egyesület lovasbaranta bemutatója
16.45 Az Aranypáva díjas Iglice népdalkör népdalcsokra
17.00 Illyés Szabó Anna székely mesemondó műsora
18.00 Kákics táncház és Velencei-tavi borok kóstolója. Gyimesi csángó és felcsíki székely táncok Gál Dáviddal és a Kákics együttessel!
20.00-21.30 Ghymes koncert – 30 Fényév
https://www.youtube.com/watch?v=U4c8Ar4pJkA

2013. szeptember 29. vasárnap

10.00-18.00 portékás vásár
10.00-18.00 Népi játszótér a templomkertben
10.00-20.00 Árpi konyhájánál: Mihály napi finomságok
10.00-18.00 Kiállítások: - a főépületben: felvidéki hagyaték, a régi iskolaépületben gárdonyi ügyes kezű lányok, asszonyok munkái

Előadások a főépületben:

16.00 Szőke István Atilla : Megszentelt múltunk magyar
mesét mond avagy *** a Kárpát Hazába
17.30 Szondi Miklós: Ősiségünkről, rovásunkról
19.00 Borbemutató és kóstoló Borbáth Andrással
20.00 A Hungaricum együttes koncertje
21.00 Közös készülődés a máglyagyújtáshoz
21.30 Máglyagyújtás - találkozzunk a tűznél!
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. szeptember 29., vasárnap 8:47

Sziasztok!

A tegnapi nap céges bulink volt a cégnél. A Tulajdonos rendelt egy ökröt. Csak mert a múltkor téma volt ezért gondoltam felrakni, miután kifaggattam az embert. Szóval három nappal előtte szárazpácolják, a rendezvény alkalmával hajnali négytől forgatták a képen látható szerkezeten, alatta nagy parázs, a szerkezet pedig sínen eltolható ha erős lenne a tűz. Közben nagy partfist pácba mártva kenegették, kb délig, utána szeletelték és tepsibe megsütötték. Így aztán ez inkább amolyan látványsütés de hatásos...
Mi pedig csapatokba verődve bográcsoztunk. Sikerült beszereznem nagyon jó minőségű paprikát illetve Cibatától elkértem a peremezett tárcsát amiben túrós csuszát kínáltunk. Így elég népszerűek voltunk mi is. :)

Bocs, a képménőségért de csak a teló volt nálam.
Csatolmányok
DSC_0010.jpg
DSC_0010.jpg (52.02 KiB) Megtekintve 2903 alkalommal
DSC_0011.jpg
DSC_0011.jpg (54.64 KiB) Megtekintve 2903 alkalommal
DSC_0016.jpg
DSC_0016.jpg (49.85 KiB) Megtekintve 2903 alkalommal
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2013. szeptember 29., vasárnap 11:12

Tökéletes :ty :bo :k !

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. szeptember 29., vasárnap 12:06

Gabikám meg::) :hej :ty a képeket és a kostolót :nya :nya :nya :k :k :k
A gombás, cubákos, marha pörid az oda ....sz. Nálam te nyertél az tuti :!: Nehéz volt megállni, hogy a pincelakó nyulas képei láttán éjjel nekiálljak befalni, de kibírtam ma ebédig.
Az a helyzet, hogy én eddig egészben soha nem mertem boróka bogyót főzni az ételekbe, de most végre ettem ilyet és nagyon ízlett. Nagyon jól volt fűszerezve és ízletes volt! Az egész bors vadászása és szétharapása, eddig sem volt idegen tőlem, de van akik kifejezetten irtóznak tőle, ezért bátorság kell hozzá, hogy így főzzön az ember fia nagyobb létszámnak! :bo
A paprikát is köszönöm, Kiskőrösön biztos ki lesz próbálva az is a kakaspöri főző versenyen.
Örülök, hogy sikerült a tárcsás csuszos is :nya :k Az ökörsütés pedig nagy attrakció, böcsüld meg jól a cégedet :idea: :bo
üdv.: Faterosz
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
tengelic
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 3618
Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: tengelic » 2013. szeptember 29., vasárnap 13:18

Gabi! ez majdnem akkora ökör mint én vagyok ! :D :k :nya

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. szeptember 29., vasárnap 13:30

tengelic írta:Gabi! ez majdnem akkora ökör mint én vagyok ! :D :k :nya
Tibi!

Ne szerénykedj! :)
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: tinker » 2013. szeptember 29., vasárnap 13:34

:lol: :lol: :lol:

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. szeptember 29., vasárnap 13:46

Fater!

Értem az enyhe kritikát amit el is fogadok, a boróka egészben belerakása az én "hibám" egész véletlenül elfelejtettem... viszont a borsot nem értem, én csak őröltet tettem bele. Került még bele kakukkfű, egy kis fokhagyma és vörösbor a végére.
Viszont a csusza tényleg nagy ötlet, nagyon népszerű volt!
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2013. szeptember 29., vasárnap 17:05

Siógabi írta:Fater!

Értem az enyhe kritikát amit el is fogadok, a boróka egészben belerakása az én "hibám" egész véletlenül elfelejtettem... viszont a borsot nem értem, én csak őröltet tettem bele. Került még bele kakukkfű, egy kis fokhagyma és vörösbor a végére.
Viszont a csusza tényleg nagy ötlet, nagyon népszerű volt!
Gabikám! Komolyan nem kritikának szántam, hanem dicséretnek, mert az összes borókát direkt mind szétharaptam és megettem, és tényleg jó volt és passzolt az ízekhez is és nem volt kemény sem, nekem ehető volt. A házi dobálós savanya is passzolt hozzá :nya Most mehetek lélekgyógyászhoz, mert én meg azt hittem ez a te specialitásod. Egész borsot nem találtam benne, csak példának, hasonlatnak mondtam, (lehet rosszul és nem elég szabatosan fogalmaztam!) hogy más kajákban, pl. húslevesekben direkt vadászom, és szeretem szétharapni, vagy micsoda élvezet egy nagyobb darab durvára darált borsot szétharapni egy jó kis házi kolbászban :!:

Most dilemma elé állítottál, hogy tegyek egész borókát a kakaspöribe Kiskőrősőn vagy ne tegyek :?: :?: :?: Egészben akinek nem tetszik végül is nem fontos, hogy bekapja és elrágcsálja, nem olyan kicsi, hogy ne lehessen meglátni. :idea:
Na mindegy, ökör fiammal(Ő mondta :!: ) majd addig kisütjük, remélem addig nem sütik meg valahol ;) :) :lol: :mrgreen: :)))

Abker Fatre
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. szeptember 29., vasárnap 17:43

Like
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2013. október 17., csütörtök 22:01

Csatolmányok
4334.jpg
4334.jpg (23.57 KiB) Megtekintve 2857 alkalommal
e3db25d14dfc83c7d566cae5f0c23d95.jpg
e3db25d14dfc83c7d566cae5f0c23d95.jpg (31.63 KiB) Megtekintve 2857 alkalommal
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
Barat67
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 863
Csatlakozott: 2009. november 16., hétfő 12:56

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Barat67 » 2013. október 18., péntek 16:40

Sziasztok!
Idén is megrendezésre kerül a csabai kolbászfesztivál. Minderről részletesebben a:
http://www.programturizmus.hu oldalon.

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: teki » 2013. október 25., péntek 21:21

Márton nap
Egy jó programnak nézünk elébe.
Dolgoznunk biztos kel!
Mihály nap 076a.JPG
Mihály nap 076a.JPG (57.94 KiB) Megtekintve 2790 alkalommal
De a zenészek megint besegítenek.
Mihály nap 089a.JPG
Mihály nap 089a.JPG (54.86 KiB) Megtekintve 2790 alkalommal
Este remélem egy nagyobb csoportkép készülhet.
Mihály nap 128a.JPG
Mihály nap 128a.JPG (41.1 KiB) Megtekintve 2790 alkalommal
A képek az utóbbi Mihály napon készült, 65 kiló lisztből csináltunk kenyérlángost.
A program:
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/ ... 9723_n.jpg
Várunk minden kemencebarátot!
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2013. október 26., szombat 8:04

teki írta:Márton nap
Egy jó programnak nézünk elébe.
Dolgoznunk biztos kel!
Mihály nap 076a.JPG
De a zenészek megint besegítenek.
Mihály nap 089a.JPG
Este remélem egy nagyobb csoportkép készülhet.
Mihály nap 128a.JPG
A képek az utóbbi Mihály napon készült, 65 kiló lisztből csináltunk kenyérlángost.
A program:
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/ ... 9723_n.jpg
Várunk minden kemencebarátot!
fal:) fal:) fal:) Sajnos nálunk pont azon a hét végén lesz a csibe vágás (450 db ) ,ezért nem tudunk elmenni pedig jó lett volna már találkozni egy kicsit ! :( :( :(
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
horaciopepi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1033
Csatlakozott: 2010. július 31., szombat 1:29

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: horaciopepi » 2013. október 26., szombat 17:49

teki írta:Márton nap
Egy jó programnak nézünk elébe.
Dolgoznunk biztos kel!

De a zenészek megint besegítenek.

Este remélem egy nagyobb csoportkép készülhet.

A képek az utóbbi Mihály napon készült, 65 kiló lisztből csináltunk kenyérlángost.
A program:
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/ ... 9723_n.jpg
Várunk minden kemencebarátot!

Barátok, zenészek, kaja azt hiszem elmegyek megint :)


(remélem lesz hely a sütőlapát végénél)
Üdv: horaciopepi

Ha azt hiszed, hogy a jó Istenek nincs humorérzéke.
Hát tervezz előre, majd meglátod.

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: teki » 2013. december 13., péntek 21:39

Jövő héten lesz egy éve, hogy átadtuk a Dinnyési kemit. Pénteken begyújtunk.
Dinnyés kemence avató 125a.JPG
Dinnyés kemence avató 125a.JPG (40.6 KiB) Megtekintve 2667 alkalommal
Dinnyés kemence avató 119a.JPG
Dinnyés kemence avató 119a.JPG (48.63 KiB) Megtekintve 2667 alkalommal
http://www.velenceitonal.hu/adatlap/pro ... +dinnyesen
Vasárnap Agárd, már hagyomány.
http://www.velenceitonal.hu/adatlap/pro ... as+agardon
karácsonyváró 1.JPG
karácsonyváró 1.JPG (56.92 KiB) Megtekintve 2667 alkalommal
Mindenkit szeretettel várunk.
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. december 28., szombat 15:26

Nem akartam új topicot nyitni, ezért ide írok.
Régóta foglalkoztat a gondolat, hogy benevezhetnénk egy böllérversenyre mi bencések....
Bár az idei évben már lecsúszunk de a jövő évin szerintem ott lenne a helyünk!
Ebben a kategóriában szerintem az egyik legprofibb a napkori böllérvereny:
http://www.bollerversenynapkor.hu/index ... =programok
Igazából nem is a sertés bontása lenne a kunszt (azt jómagam vállalnám is) hanem a toros ételek elkészítése a helyszínen, pl mobilkemiben, tárcsán, stb....
Lenne kedvetek hozzá?

Üdv: Gábor
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: almuska » 2013. december 28., szombat 22:14

Siógabi írta:Nem akartam új topicot nyitni, ezért ide írok.
Régóta foglalkoztat a gondolat, hogy benevezhetnénk egy böllérversenyre mi bencések....
Bár az idei évben már lecsúszunk de a jövő évin szerintem ott lenne a helyünk!
Ebben a kategóriában szerintem az egyik legprofibb a napkori böllérvereny:
http://www.bollerversenynapkor.hu/index ... =programok
Igazából nem is a sertés bontása lenne a kunszt (azt jómagam vállalnám is) hanem a toros ételek elkészítése a helyszínen, pl mobilkemiben, tárcsán, stb....
Lenne kedvetek hozzá?

Üdv: Gábor
Igen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!4 :bo :bo :bo
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. december 28., szombat 22:36

Szia Almuska!

Akkor már ketten vagyunk! :)

Üdv: Gábor
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
danono
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1230
Csatlakozott: 2011. augusztus 13., szombat 9:15

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: danono » 2013. december 29., vasárnap 14:14

Mi is benne lennénk de csak segítő személyzetként na meg kíváncsiként ;) ;) ;) ;) :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :oops: :oops: :oops: :oops: :nya :nya :nya :nya :nya :nya
"Az élet szép, tenéked magyarázzam?"(Heltai Jenő)

bufa
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 38
Csatlakozott: 2011. március 21., hétfő 1:59

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: bufa » 2013. december 29., vasárnap 14:44

Helló siógabi!
öt_hat_lett jó! Turkevén február közepén rendezik a böllér fesztivált részleteknek utána nézek,
a napkori rendezvény -"többször is alkoholizálásba fúlladt!"-ha!! fal:) tv, sajtó éresulésem nem csal
űdv: bufa
Hiába van sütnivalód, ha nincs kemencéd! :D

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2013. december 29., vasárnap 15:53

Nézz utána lécci, még időbe bele is férhet...
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
ogregg
Kemencefűtő
Hozzászólások: 70
Csatlakozott: 2008. szeptember 14., vasárnap 20:31

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: ogregg » 2013. december 29., vasárnap 22:15

A napkori rendezvény részemről is ok :bol .Bár velem is csak segítőként számoljatok.

Avatar
csirijo
Kemence mester
Hozzászólások: 614
Csatlakozott: 2008. december 15., hétfő 18:47

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: csirijo » 2014. február 10., hétfő 0:53

Sziasztok rég nem látott barátaim meg::) meg::) meg::)

Tegnap voltunk Ajakon A 3. farsangi disznótoros fesztiválon ami nagyon jó volt. Előszür voltam ott de biztos hogy legközelebb is elmegyek. Nagyon nagy színvonal volt. Készítettem a fotóimból egy videót talán lehet róla érezni a hangulatot.

Ezúton közzéteszem, hogy ugyanitt az éven immár 9. alkalommal fogják megrendezni augusztus első hétvégéjén a Lakodalmas fesztivált ami azt mondják ettől is nagyobb rendezvény. erről ezen a linken lehet bővebb felvilágosodást kapni.
http://www.ajakifesztival.hu/index.php/ ... -fesztival
7:55 nél ajánlom figyelmetekbe azt a tábla szalonnát, :o azt hiszem egy ilyen elég lenne Dinnyésre, minden sütés főzéshez.


A jó Isten áldjon mindannyiótokat. Dinnyésen találkozunk és :iii

A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára csirijo 2014. február 11., kedd 18:46-kor.
Üdv Csirijó
Inkább legyek egy kicsit tulsúlyosan boldog, mint soványan boldogtalan!

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2014. február 10., hétfő 12:09

Szia Csirijó !

Köszönjük a beszámolót !
Szinte ott éreztük magunkat.
:nya :eh :nya :eh :nya
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Gabibá
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1067
Csatlakozott: 2011. május 8., vasárnap 10:20

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Gabibá » 2014. február 10., hétfő 20:07

Csirijó!
Szia, nagyon jó, :k a videó,jó hangulat lehetett. :ty

Avatar
szassz
Kemence mester
Hozzászólások: 267
Csatlakozott: 2009. november 26., csütörtök 12:19

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: szassz » 2014. március 18., kedd 19:27

Sziasztok!

A hét végén kint leszünk a Gardenexpo-n. Aki úgy gondolja és arra jár keressen meg minket.

Szabolcs
Üdv. Szassz

A Mátyásföldi füstöllér
www.kemencemania.hu - Akit a KemenceMánia megcsapott

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2014. május 27., kedd 9:00

:hej :hej :hej
Csatolmányok
1620734_635286693174064_673190886_n.jpg
1620734_635286693174064_673190886_n.jpg (59.02 KiB) Megtekintve 2277 alkalommal
10251958_683809238321809_6790663531572679096_n.jpg
10251958_683809238321809_6790663531572679096_n.jpg (53.25 KiB) Megtekintve 2277 alkalommal
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. június 26., csütörtök 21:21

A hétvégén Miskolc mellet Nyékládházán "nyéki napok" lesznek. Amolyan főzőverseny is lesz, a munkatársaim beneveztek, így ott teljesìtek szolgálatot Aranybarátok néven :) Készítek egyfajta marhalábszár pörköltet némi füstöltcsülökkel és egy kis vargányával gazdagítva... plusz faterosz túrós csuszájával kiegészítem biztos ami biztos tárcsán elkövetve... továbbá mivel itt is lesznek gyermekek viszem a kürtőskalács apparátot is...
Ha valamelyikőtök arra jár és megkeres és már lesz készétel természetesen a vendégem! :)
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2014. június 26., csütörtök 22:32

...hogy hol szereztetek be magatokba ennyi Duracellt.... :j
meg::) meg::) meg::) meg::) meg::) meg::) meg::) meg::) meg::)

Avatar
zotya
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 821
Csatlakozott: 2012. február 17., péntek 21:25

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: zotya » 2014. június 29., vasárnap 12:20

Siógabi szombaton Nyékládházán serénykedett, ezért meglátogattam és ismét nagyot alkotott meg::) meg::) meg::) :k :k :k :k . Az ottlétem alatt nagyon sokan érdeklődtek a főzte után, és alig várták a kóstolót. Ekkor Gabival megállapítottuk, hogy az egy héttel ezelőtti találkozó ízeit el sem tudják képzelni az ott lévők :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya .
Csatolmányok
nyék2.jpg
nyék2.jpg (59.31 KiB) Megtekintve 2174 alkalommal
nyék1.jpg
nyék1.jpg (58.74 KiB) Megtekintve 2174 alkalommal
nyék.jpg
nyék.jpg (34.66 KiB) Megtekintve 2174 alkalommal
A munka a kemencével mennyire fárasztó, de az eredmény utáni vágyakozás mindent legyőz. Ha kész a munka gyümölcse minden fáradozást kárpótol.

Kemencém építési folyamata.

https://plus.google.com/photos/10731869 ... 6069996881

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. június 29., vasárnap 12:46

Köszönöm, hogy kilátogattál! :)
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. július 5., szombat 18:59

Sziasztok!

Ma voltam a millenárison. Jól éreztük magunkat, sok látni való volt. Néhányat megosztanék veletek. Ja és találkoztam Csirijó komával is... :)

Szóval láttam egy elmés szilvalekvár főző szerkezetet Tarpáról, kézi mozgatású tengelyen lapátok, hogy le ne égjen a szilva. A hölgy elmondása szerint kevés vízbe kevés szilva amivel elkezdik (A szilva egészben, magostól), és ahogy kezdd törni, szépen adagolva a többi szilva is. Majd amikor majdnem készre fő akkor kiveszik és Csirijóék nokedliszaggatójához hasonló szerkezeten átszitálják és újra vissza teszik főni míg kellően be nem sűrűsödik, kb 4-5 óra a folyamat. Ők egyébként nem tesznek bele cukrot illetve semmi mást.
Csatolmányok
lekvár2.jpg
lekvár2.jpg (50.58 KiB) Megtekintve 2125 alkalommal
lekvár.jpg
lekvár.jpg (50.96 KiB) Megtekintve 2125 alkalommal
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. július 5., szombat 19:00

Aztán látványos volt a sajtkészítés is
Csatolmányok
sajt2.jpg
sajt2.jpg (32.85 KiB) Megtekintve 2129 alkalommal
sajt.jpg
sajt.jpg (53.53 KiB) Megtekintve 2129 alkalommal
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. július 5., szombat 19:00

Limara bemutatóját is élveztük
Csatolmányok
limara.jpg
limara.jpg (44.93 KiB) Megtekintve 2130 alkalommal
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: Beszámoló rendezvényekről

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. július 5., szombat 19:02

Levegőn szárított sonka a Dán szeletelő géppel (egy vagyont fizettem egy szeletért) és majdnem olyan mint Cibatafateré... :)
Csatolmányok
vágógép.jpg
vágógép.jpg (38.18 KiB) Megtekintve 2134 alkalommal
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Válasz küldése