V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Minden érdekes ajánló jöhet ide: tájházak, kemencés udvarok, eszem-iszom, kiállítás, programok, helyszínek, könyvek, stb.
Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2014. március 18., kedd 23:47

Kezdjünk akkor egy másik felsorolást is:
"TÁJEGYSÉGEK KONYHÁJA"
A szervező csapat neve:
Vasi Dödöllék!

Ikervári Tibi és Juli, Teki és Marika, Csiga és Babóca, Attila és Edit, Vacakfalat és Rita, Lili
Menü
1./ Vasi dödölle hagymásan és tejfölösen
2./ Alpok alja meglepetéssel lekísérve.

Sárréti Kemencebarátok
Qqca és Éva, Tinker és Böbe, és barátaik..
Menü
1./Sárréti betyáros (olyan mint a slambuc, csak más :) )
2./Kárpátok alja meglepetés :)

Nádudvari kemencés pásztorok:
-Szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel
-Slambuc (amilyet az I. találkozón ettetek :-) )

Duna-menti kemencés kakas és csirkefogók:
Sörben párolt, porhanyós GALLFOOD kakaspörköltje, túrós csusza ágyon, alias, bajnok módra.
Csatolmányok
tali2.gif
tali2.gif (61.07 KiB) Megtekintve 1061 alkalommal
K.B.Ü. cibatapapa

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: teki » 2014. március 19., szerda 9:42

Sziasztok!

Pár fakultatív programra szeretnénk felhívni figyelmeteket. Szombat délelőtt lehetőség lesz kerékpáros túrákra. Egy közeli, Dinnyési fertő megtekintésre, ami kb 1- 1.5 órás program és 5 km oda-vissza. Több csoportban is megoldható. Ide gépkocsival is kimehettek, 300 méteres sétával egy csoda világ tárul elétek. A másik lehetőség körbe kerékpározni a Velencei tavat ami 28 km, ez viszont egy indulással, hogy délre mindenki visszaérjen. Erre a programra bátran elengedhetitek tizenéves gyerekeitek is.
megpihentünk.JPG
megpihentünk.JPG (53.42 KiB) Megtekintve 1040 alkalommal
Túravezetők nagy gyakorlattal rendelkeznek. Ezekhez kerékpárokat biztosítunk és képzett túravezetőket. http://tekerbringa.hu/ Vasárnap délelőttre szervezés alatt van egy Velence –tavi hajókirándulás mely akár kettő is lehet.
sétahajó.JPG
sétahajó.JPG (53.34 KiB) Megtekintve 1040 alkalommal
A hajón idegenvezetőt és látcsöveket is biztosítanak. http://www.velenceitohajozas.hu/ Igény felmérést kell ezekre a programokra is készítenünk.
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

Avatar
Papi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1357
Csatlakozott: 2009. május 25., hétfő 19:34

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Papi » 2014. március 19., szerda 13:16

tengelic írta:Természetesn viszek pavilont is 4×4 es méretben. Igaz ,hogy lestopiztam egy sátrat ,de az elsőbség PapiPapát illeti . Biztos ,hogy lesz helyünk,akár az ég alatt is :D
Drága Kismadaram! :lol:
:hej :hej :hej
A két kivénhedt "vezért" nem illeti semmiféle elsőség!
Kemencén hivatalosan is közösségi tulajdonba adódott a három sátor, így a mindenkori rendező(k) döntése annak felhasználása az adott KemenceBarátok Találkozó keretein belül.
Győző is üzeni, hogy ha rajtunk múlik, akkor a sátor a Tiéd.
K.B.Ü. Papi (aki születésekor a 3 333 162 411. ember volt a földön)
1.§ Amit ma megsüthetsz, ne halaszd holnapra!
2.§ A kemencézés legfontosabb eszköze a dugóhúzó!

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2014. március 19., szerda 14:04

:bol :bol :bol :bol :bol meg::) meg::) meg::) :hej :hej :hej Alakul ez gyerekek,alakul ez...... :nya :nya :nya :nya :bo :bo :ty :ty :ty :ty :ty :ty :ty :ty
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Avatar
Papi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1357
Csatlakozott: 2009. május 25., hétfő 19:34

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Papi » 2014. március 19., szerda 15:54

"TÁJEGYSÉGEK KONYHÁJA"
A szervező csapat neve:
Vasi Dödöllék!

Ikervári Tibi és Juli, Teki és Marika, Csiga és Babóca, Attila és Edit, Vacakfalat és Rita, Lili
Menü
1./ Vasi dödölle hagymásan és tejfölösen
2./ Alpok alja meglepetéssel lekísérve.

Sárréti Kemencebarátok
Qqca és Éva, Tinker és Böbe, és barátaik..
Menü
1./Sárréti betyáros (olyan mint a slambuc, csak más :) )
2./Kárpátok alja meglepetés :)

Nádudvari kemencés pásztorok:
-Szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel
-Slambuc (amilyet az I. találkozón ettetek :-) )

Duna-menti kemencés kakas és csirkefogók:
Sörben párolt, porhanyós GALLFOOD kakaspörköltje, túrós csusza ágyon, alias, bajnok módra.

Pogány Kemencések
Tuja, Magdika, Papa, Ági, Papi, Éva
Csapatunk 3 tájegységet fed le ill. 3 tájegységben érintett, így a menü is ennek megfelelően alakul:
1. Sokác köcsögös bab
2. Nógrádi palócleves
3. Budatétény teteje meglepetés :)
K.B.Ü. Papi (aki születésekor a 3 333 162 411. ember volt a földön)
1.§ Amit ma megsüthetsz, ne halaszd holnapra!
2.§ A kemencézés legfontosabb eszköze a dugóhúzó!

Avatar
Szlaci
Kemencefűtő
Hozzászólások: 133
Csatlakozott: 2011. április 11., hétfő 20:48

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Szlaci » 2014. március 19., szerda 21:52

s@muk@ írta:Laci!

hisz már megírtad! Mivel meleg lesz bőven , üdítő is kell bőven :)
És a jó sörről se feledkezz meg hehe :D
S@muk@ szóval a belépőben benne foglaltatik a jó idő is? :lol:

Avatar
Szlaci
Kemencefűtő
Hozzászólások: 133
Csatlakozott: 2011. április 11., hétfő 20:48

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Szlaci » 2014. március 19., szerda 21:56

tinker írta:Laci! :hej
Természetesen csatlakozhatsz hozzánk. Mi réteseket fogunk sütni, igen nagy mennyiségben:)
Ha "akármilyet" szeretnél, hozd a tölteléket, együtt megcsináljuk.
Ha bármilyen ételt készítesz , italt hozol, a saját neved alatt felteheted a listába.
Bármilyen fajta sör , üdítő jó, úgysem marad belőle a végére :)
úgyhogy :bo :bo
Tinker köszi, hogy bevettél a csapatba most már elárulhatom, hogy még soha nem csináltam rétest :mrgreen: , de annál többet ettem,ha másra nem is, de fő kóstolónak jó leszek :lol:

Avatar
Szlaci
Kemencefűtő
Hozzászólások: 133
Csatlakozott: 2011. április 11., hétfő 20:48

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Szlaci » 2014. március 19., szerda 22:29

Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!

Mery 6000 (GALLFOOD Kft.) felajánlása:
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

Daca Gaby felajánlása:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
Sütő, főző eszközöket természetesen viszünk, ezenkívül tárgyalok még tejfölről és túróról kisipari mennyiségben......
Meg még kitudja mi lesz addig, biztos még a 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka.
Tengelic felajánlása:
Baráti társaságunk a következő ételeket dobja a közösbe. Egy bogrács csülkös pacal, az elmaradhatatlan halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon. Azokat a sátrakat visszük,melyeket a papipapa duó szerzett be és ajánlott fel a közösbe. meg::) meg::) meg::) meg::) Mivel ezeket én szállítom le ,ezért stipi stopi ,alatta egy egy hely a csapatunknak :mrgreen:
3 db sátor van egyébként, ebből egy 4×8 es és kettő 3×6 m es. Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék.
Az idén is jó ötletnek tartom,ha a felajánlások elkészítésének időrendi sorrendjét a szervezők osztanák be. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.
cibatapapa felajánlása:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, már ismeritek :nya Retró csülkös, körmös, pacal az üzemi konyhás alumínium lábosban. Túrós csusza Tengelic fiam halászlevéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csuszából. Aki tipródik, :cry: mert nem tudja hogy mit hozzon, be lehet szállni túróval, tejföllel, bacon szalonnával :bo 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser. Meglepi pálinkák
két db. üres húsos láda
Jani felajánlása:
Sziasztok :!: A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek
tinker felajánlása:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)
Siógabi: és csapata felajánlása (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)
Horaciopepi + Pici:óriás palacsinta :D
laca55 és 2 barátja felajánlása:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek
Danonofelajánlása:
10 garnitura sörpad nagyátmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kissebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát egyenlőre nem tudom. ::e ::


Szlaci felajánlása: Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez. :t

s@muk@
Kemence mester
Hozzászólások: 587
Csatlakozott: 2011. január 21., péntek 17:26

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: s@muk@ » 2014. március 19., szerda 22:30

Szlaci:
S@muk@ szóval a belépőben benne foglaltatik a jó idő is?
Lacikám a jó idő garantálva van!!! ;)
De hogy esőmentes lesz -e azt nem tudom, hehehe :D
Legrosszabb esetben a sátor alatt téglázunk ivás közben :k

Avatar
Szlaci
Kemencefűtő
Hozzászólások: 133
Csatlakozott: 2011. április 11., hétfő 20:48

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Szlaci » 2014. március 19., szerda 22:32

s@muk@ írta:Szlaci:
S@muk@ szóval a belépőben benne foglaltatik a jó idő is?
Lacikám a jó idő garantálva van!!! ;)
De hogy esőmentes lesz -e azt nem tudom, hehehe :D
Legrosszabb esetben a sátor alatt téglázunk ivás közben :k
A sátor alatt is el akarsz ázni? :i

s@muk@
Kemence mester
Hozzászólások: 587
Csatlakozott: 2011. január 21., péntek 17:26

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: s@muk@ » 2014. március 19., szerda 22:35

Szlaci felajánlása: Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez. :t
Lacikám, egy tálca sor???? Ettől nem ázunk el :) , de majd viszek én is .

s@muk@
Kemence mester
Hozzászólások: 587
Csatlakozott: 2011. január 21., péntek 17:26

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: s@muk@ » 2014. március 20., csütörtök 13:20

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

Daca Gaby és barátai:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag. Sütő, főző eszközöket természetesen viszünk, ezenkívül tárgyalok még tejfölről és túróról kisipari mennyiségben.....Meg még kitudja mi lesz addig, biztos még a 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka.

Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, Retró csülkös, körmös, pacal az üzemi konyhás alumínium lábosban. Túrós csusza Tengelic fiam halászlevéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. Aki tipródik, mert nem tudja hogy mit hozzon, be lehet szállni túróval, tejföllel, bacon szalonnával. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők, habtorta, habcsók.........

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd...

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2014. március 20., csütörtök 14:13

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

Daca Gaby és barátai:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
15 kg pritaminos grillkolbász, sütő, főző eszközöket viszünk, ezenkívül 4db 5kg-os nádudvari kenyeret stb, stb, stb.........
Meg még kitudja mi lesz addig, biztos még a 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka.

Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, Retró csülkös, körmös, pacal az üzemi konyhás alumínium lábosban. Túrós csusza Tengelic fiam halászlevéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. Aki tipródik, mert nem tudja hogy mit hozzon, be lehet szállni túróval, tejföllel, bacon szalonnával. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők, habtorta, habcsók.........

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd...

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. március 20., csütörtök 14:15

Sziasztok! :hej
A tájegységek konyhája-ba, általunk készítendő főfogást készítettem el ma ebédre.
Nagymamám régi receptje, rég nem csináltam már, de ehető lett :)
Valami ilyesmire számíthattok
belyáros.JPG
belyáros.JPG (56.03 KiB) Megtekintve 960 alkalommal

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2014. március 20., csütörtök 16:56

Zoooliiiiiii!!!!!!!!!!!!!!
UPDATE 1.000.000?!?!?!?!?!?!
Ha meglátná Norbi azonnal infarktust kapna!!!!!!!!
:D :lol: :nya :eh
:))) :))) :)))
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

Avatar
Szlaci
Kemencefűtő
Hozzászólások: 133
Csatlakozott: 2011. április 11., hétfő 20:48

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Szlaci » 2014. március 20., csütörtök 22:11

s@muk@ írta:
Szlaci felajánlása: Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez. :t
Lacikám, egy tálca sor???? Ettől nem ázunk el :) , de majd viszek én is .
S@muk@ gondolnom kell magamra is, mert én inkább a bort szeretem! :j

Avatar
qqca
Kemence mester
Hozzászólások: 272
Csatlakozott: 2012. június 5., kedd 8:21

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: qqca » 2014. március 21., péntek 0:02

Tinker koma!
Ez betyárosabban néz ki mint a slambuc az már szent. :t
HAJRÁ Sárréti Kemencebarátok !!! :bo :bo :bo :lol:
IX. KEMENCEBARÁTOK TALÁLKOZÓJA 2018 regisztráció:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Kemencém:
https://www.youtube.com/watch?v=xdDisk5JUrY

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2158
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. március 21., péntek 7:49

Nehéz összehasonlítani...
Mindegyik másképpen jó :) :nya

De :bo :bo :bo

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2014. március 21., péntek 13:42

meg::) meg::) meg::) meg::) Zoli......ez bitang jóóól néz ki.... :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :k :k :k :k :k
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Avatar
Ildikó
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1037
Csatlakozott: 2010. július 22., csütörtök 19:01

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Ildikó » 2014. március 21., péntek 21:36

Papi írta:"TÁJEGYSÉGEK KONYHÁJA"
A szervező csapat neve:
Vasi Dödöllék!

Ikervári Tibi és Juli, Teki és Marika, Csiga és Babóca, Attila és Edit, Vacakfalat és Rita, Lili
Menü
1./ Vasi dödölle hagymásan és tejfölösen
2./ Alpok alja meglepetéssel lekísérve.

Sárréti Kemencebarátok
Qqca és Éva, Tinker és Böbe, és barátaik..
Menü
1./Sárréti betyáros (olyan mint a slambuc, csak más :) )
2./Kárpátok alja meglepetés :)

Nádudvari kemencés pásztorok:
-Szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel
-Slambuc (amilyet az I. találkozón ettetek :-) )

Duna-menti kemencés kakas és csirkefogók:
Sörben párolt, porhanyós kakaspörköltje, túrós csusza ágyon, alias, bajnok módra.

Pogány Kemencések
Tuja, Magdika, Papa, Ági, Papi, Éva
Csapatunk 3 tájegységet fed le ill. 3 tájegységben érintett, így a menü is ennek megfelelően alakul:
1. Sokác köcsögös bab
2. Nógrádi palócleves
3. Budatétény teteje meglepetés :)
Alföldi kemencés menyecskék és betyárok:
Ildikó+ fiúk, Vizipoc+Éva, Icus.mamy+ Sanyibácsi
1. Kukóleves moncsolt módra
2. Hajdúsági töltött káposzta.
3. Alföldi gyerek csemege
Baráti üdv:Ildikó Turbómenyecske

búboskemencém: https://picasaweb.google.com/116411959600431281788#
Kép

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2014. március 21., péntek 22:45

"TÁJEGYSÉGEK KONYHÁJA"
A szervező csapat neve:
Vasi Dödöllék!

Ikervári Tibi és Juli, Teki és Marika, Csiga és Babóca, Attila és Edit, Vacakfalat és Rita, Lili
Menü
1./ Vasi dödölle hagymásan és tejfölösen
2./ Alpok alja meglepetéssel lekísérve.

Sárréti Kemencebarátok
Qqca és Éva, Tinker és Böbe, és barátaik..
Menü
1./Sárréti betyáros (olyan mint a slambuc, csak más :) )
2./Kárpátok alja meglepetés :)

Nádudvari kemencés pásztorok:
-Szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel
-Slambuc (amilyet az I. találkozón ettetek :-) )

Duna-menti kemencés kakas és csirkefogók:
Sörben párolt, porhanyós kakaspörköltje, túrós csusza ágyon, alias, bajnok módra.

Pogány Kemencések
Tuja, Magdika, Papa, Ági, Papi, Éva
Csapatunk 3 tájegységet fed le ill. 3 tájegységben érintett, így a menü is ennek megfelelően alakul:
1. Sokác köcsögös bab
2. Nógrádi palócleves
3. Budatétény teteje meglepetés :)

Alföldi kemencés menyecskék és betyárok:
Ildikó+ fiúk, Vizipoc+Éva, Icus.mamy+ Sanyibácsi
1. Kukóleves moncsolt módra
2. Hajdúsági töltött káposzta.
3. Alföldi gyerek csemege
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

Avatar
Ildikó
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1037
Csatlakozott: 2010. július 22., csütörtök 19:01

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Ildikó » 2014. március 21., péntek 22:52

:ty Gaby! hogy átírtad :hej
Baráti üdv:Ildikó Turbómenyecske

búboskemencém: https://picasaweb.google.com/116411959600431281788#
Kép

Avatar
1242
Kemencefűtő
Hozzászólások: 152
Csatlakozott: 2013. augusztus 20., kedd 22:22

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: 1242 » 2014. március 22., szombat 11:02

cibatapapa írta:
tolaci írta: Kicsit megzavart, hogy a főoldalon nem találtam a hivatkozást a korábban megszokott részen, de aztán legfölül az információs csíkon megtaláltam. Aztán csodálkozva láttam, hogy nem tudok jelentkezni, de ott is a felső részen be kell jelentkezni és így már minden ment, mint a karikacsapás!!! :bol :bol :bol
Még hagytam néhány helyet. :k

Nem panaszként írtam, csak hátha valakinek segít és nem kell keresgélnie, hamarabb átélheti a sikeres regisztrálás örömét. :ty
Köszönjük Laci meg::)
Valószínű hogy a böngészőtől függ, hogy a főoldalon újból be kell jelentkezni a regisztrációhoz :idea: :roll:
Mivel utána is el lehet tévedni, megpróbálok segíteni az eligazodásban. Akinek nem inge, az ne vegye gatyára :mrgreen: :lol: meg::)
KATT IDE HA ELOLVASTAD! (FŐOLDAL!)
Megyek és azonnal regisztrálok, mert cibatapapa a századiknak felajánlott egy üveg törköly páleszt :bo :mrgreen: :k
Regisztrálnimentem.gif
REGI1.JPG
REGI2.jpg
REGI3.jpg
Szeretnélek megkérni, igazoljátok a regisztrációmat, mert valami gondok akadtak az adatok megadása közben, és ha esetleg egy gyuszi 75-öt kijelentettem, szíves elnézését kérem. Köszönöm
"Aki mindig csak a szelet figyeli, nem vet, és aki csak a fellegeket lesi, nem arat." (Prédikátor 11,4)

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2014. március 22., szombat 11:19

István :hej
Sikerült a regisztrációd, kitörölni pedig nem tudsz másokat, mert felhasználó nevet nem tudsz beírni, mivel automatikusan a te felhasználó nevedre kerül a regisztráció!
Üdv.:Paposz
2014-03-22_100900.jpg
2014-03-22_100900.jpg (32.23 KiB) Megtekintve 808 alkalommal
K.B.Ü. cibatapapa

gyuszi72
Regisztrált tag
Hozzászólások: 2
Csatlakozott: 2011. január 22., szombat 21:26

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: gyuszi72 » 2014. március 22., szombat 11:34

Köszönöm István.

Az volt a gond, hogy a bejelentkezett forumoldalon a nevem helyett a "gyuszi75" szerepelt. Csodálkoztam is, hogy került óda.

Szeretnénk majd mi is támogatni az akciót, (igyekszem jól követni az instrukciókat).

Áldott napot nektek és mindenkinek.

gyuszi72
Regisztrált tag
Hozzászólások: 2
Csatlakozott: 2011. január 22., szombat 21:26

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: gyuszi72 » 2014. március 22., szombat 11:35

ez nem lehet igaz: gyuszi72 vagyok, van ilyen a forumon?

Avatar
1242
Kemencefűtő
Hozzászólások: 152
Csatlakozott: 2013. augusztus 20., kedd 22:22

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: 1242 » 2014. március 22., szombat 11:39

Kedveseim szeretném figyelmetekbe ajánlani, hogy a "gyuszi72" név jelenleg 1242-nek felel meg, viszont nem tudom miért ezt a nevet tünteti fel a hozzászólásaimnál. Víruskeresőm már működik nálam, semmi hiba, esetleg nézzétek meg a rendszert nehogy ott legyen valami, vagy valaki, aki rosszat akar tenni.
"Aki mindig csak a szelet figyeli, nem vet, és aki csak a fellegeket lesi, nem arat." (Prédikátor 11,4)

Avatar
1242
Kemencefűtő
Hozzászólások: 152
Csatlakozott: 2013. augusztus 20., kedd 22:22

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: 1242 » 2014. március 22., szombat 11:40

egy másik érdekesség, hogy csak az explorer böngészőn keresztül történik a névváltás, chrome-val nem.
"Aki mindig csak a szelet figyeli, nem vet, és aki csak a fellegeket lesi, nem arat." (Prédikátor 11,4)

Avatar
1242
Kemencefűtő
Hozzászólások: 152
Csatlakozott: 2013. augusztus 20., kedd 22:22

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: 1242 » 2014. március 22., szombat 11:50

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

Daca Gaby és barátai:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
15 kg pritaminos grillkolbász, sütő, főző eszközöket viszünk, ezenkívül 4db 5kg-os nádudvari kenyeret stb, stb, stb.........
Meg még kitudja mi lesz addig, biztos még a 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka.

Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, Retró csülkös, körmös, pacal az üzemi konyhás alumínium lábosban. Túrós csusza Tengelic fiam halászlevéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. Aki tipródik, mert nem tudja hogy mit hozzon, be lehet szállni túróval, tejföllel, bacon szalonnával. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők, habtorta, habcsók.........

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd...

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.


1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.
"Aki mindig csak a szelet figyeli, nem vet, és aki csak a fellegeket lesi, nem arat." (Prédikátor 11,4)

Avatar
tepertő
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1695
Csatlakozott: 2009. október 8., csütörtök 20:19

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tepertő » 2014. március 23., vasárnap 7:21

"TÁJEGYSÉGEK KONYHÁJA"
A szervező csapat neve:
Vasi Dödöllék!

Ikervári Tibi és Juli, Teki és Marika, Csiga és Babóca, Attila és Edit, Vacakfalat és Rita, Lili
Menü
1./ Vasi dödölle hagymásan és tejfölösen
2./ Alpok alja meglepetéssel lekísérve.

Sárréti Kemencebarátok
Qqca és Éva, Tinker és Böbe, és barátaik..
Menü
1./Sárréti betyáros (olyan mint a slambuc, csak más :) )
2./Kárpátok alja meglepetés :)

Nádudvari kemencés pásztorok:
-Szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel
-Slambuc (amilyet az I. találkozón ettetek :-) )

Duna-menti kemencés kakas és csirkefogók:
Sörben párolt, porhanyós kakaspörköltje, túrós csusza ágyon, alias, bajnok módra.

Pogány Kemencések
Tuja, Magdika, Papa, Ági, Papi, Éva
Csapatunk 3 tájegységet fed le ill. 3 tájegységben érintett, így a menü is ennek megfelelően alakul:
1. Sokác köcsögös bab
2. Nógrádi palócleves
3. Budatétény teteje meglepetés :)

Tepertő és Kuktái :D
Csapatunk Csoki ,Böbe ,Németh család (Ivet,Robi) Teperő
1. Alföldi birkapörkölt
2. Tökös rétes
A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára tepertő 2014. március 23., vasárnap 14:51-kor.
Kép

Kép
Üdv :t tepertő

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: teki » 2014. március 23., vasárnap 7:57

Hajrá! :bo :bo :bo
Meg van a hetedik csapat is, jó a felhozatal. Nem semmi íz kavalkád lesz.
:nya :nya :nya :eh :eh :eh :bol :k :k :k meg::) meg::) meg::)
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

s@muk@
Kemence mester
Hozzászólások: 587
Csatlakozott: 2011. január 21., péntek 17:26

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: s@muk@ » 2014. március 23., vasárnap 9:39

"TÁJEGYSÉGEK KONYHÁJA"
Teki írta:Kemencés Barátaink! Úgy gondoljuk, hogy a szombat délutáni programot a gasztronómia jegyében állítjuk össze. Párhuzamosan kulturális műsor megy a színpadon. Szombat délutánra meghirdetjük a "Tájegységek konyhája" nevű programunkat.
Mindenkit arra biztatunk hogy álljunk össze csapatokba, és minden tájegység főzze meg a rá legjellemzőbb ételeiket. Ezeket a menüket elkészíthetitek tárcsán, kemencébe, sparhelten, bográcsba stb. bármilyen sütő-főző alkalmatosságon.
Elképzeléseink szerint minden csapatnak körülbelül 30-40 főre kellene készíteni ételt.
12-14 csapat jelentkezését várjuk. Alapanyagok beszerzésében, illetve sütő-főző alkalmatosság beszerzésébe segítünk. Szombat délutáni programunkra vendégeket is várunk, /támogatóinkat, polgármester urat, fellépőket stb/ természetesen meg szeretnénk kínálni a "tájegységek konyhájából" is. Éppen ezért nem várjuk el, hogy a csapatok saját költségükön állják az elkészített ételeket. Amennyiben az igényeket leadjátok úgy megpróbáljuk a megfelelő alapanyagok beszerzésébe besegíteni.
Szeretnénk a szombat délutáni programunkat még színesebbé tenni azzal, hogy aki teheti öltözzön népviseletbe. Természetesen nem kötelező, de mivel szombat délutánra várható a média megjelenése és ezzel is összetartozásunkat jeleznénk.

1.-Vasi Dödöllék
Csapatunk: Ikervári Tibi és Juli, Teki és Marika, Csiga és Babóca, Attila és Edit, Vacakfalat és Rita, Lili
Menü:
1./ Vasi dödölle hagymásan és tejfölösen
2./ Alpok alja meglepetéssel lekísérve.

2.-Sárréti Kemencebarátok
Csapatunk:Qqca és Éva, Tinker és Böbe, és barátaik..
Menü:
1./ Sárréti betyáros (olyan mint a slambuc, csak más :) )
2./ Kárpátok alja meglepetés :)

3.-Nádudvari kemencés pásztorok
Csapatunk: DacaGaby és baráti társasága
Menü:
1./ Szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel
2./ Slambuc (amilyet az I. találkozón ettetek :-) )
4.-Duna-menti kemencés kakas és csirkefogók
Csapatunk:Project Manager: cibatapapa konyhafőnök
Teréz anyu: fűszeres lány és csalamádé virtuóz
Mamóca, Jutka, Kati, Rózsa asszonyaink: kézi és konyhaleányok......szakképzett konyhatündérek :)
Laca55: kuktaparancsnok és tűzmester;
Savgerinc: sör és bor adagolómester (Somelié);
Jana49: Fakanál felelős;
Yoda52: pálinka felelős és osztogató;

Menü:
1./Sörben párolt, porhanyós kakaspörköltje, túrós csusza ágyon, alias, bajnok módra.
2./Estofado de cerveza, crujiente gallo guisado, crepitante, queso cottage en una cama, el modo campeón alias.
5.-Pogány Kemencések
Csapatunk:Tuja és Magdika, Papa és Ági, Papi és Éva- amely 3 tájegységben érintett, így a menü is ennek megfelelően alakul:
Menü:
1./ Sokác köcsögös bab
2./ Nógrádi palócleves
3./ Budatétény teteje meglepetés :)

6.-Alföldi kemencés menyecskék és betyárok:
Csapatunk: Ildikó és fiúk, Vizipoc és Éva, Icus.mamy és Sanyibácsi
Menü:
1./ Kukóleves moncsolt módra
2./ Hajdúsági töltött káposzta.
3./ Alföldi gyerek csemege


7.-Tepertő és Kuktái :D
Csapatunk: Csoki és Böbe ,Német család (Ivet és Robi) Tepertő
Menü:
1./ Alföldi birkapörkölt
2./ Tökös rétes

8.-DHTT
Csapatunk:Horaciopepi és Timi, Pici és Anikó, s@muk@ és Alíz, Erzsike-főszakács :-)
Menü:
1./ Vepřo, knedlo, zelo -főleg felnőtteknek
2./ Dinnyésen töltött zsömle - főleg gyerekeknek
3./ Maxipalacsinta gazdagon - főleg gyerekeknek
A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára s@muk@ 2014. március 23., vasárnap 15:33-kor.

Avatar
vacakfalat
Kemencefűtő
Hozzászólások: 63
Csatlakozott: 2010. november 8., hétfő 12:47

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: vacakfalat » 2014. március 23., vasárnap 14:25

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

Daca Gaby és barátai:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
15 kg pritaminos grillkolbász, sütő, főző eszközöket viszünk, ezenkívül 4db 5kg-os nádudvari kenyeret stb, stb, stb.........
Meg még kitudja mi lesz addig, biztos még a 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka.

Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, Retró csülkös, körmös, pacal az üzemi konyhás alumínium lábosban. Túrós csusza Tengelic fiam halászlevéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. Aki tipródik, mert nem tudja hogy mit hozzon, be lehet szállni túróval, tejföllel, bacon szalonnával. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők, habtorta, habcsók.........

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd...

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,

Avatar
tepertő
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1695
Csatlakozott: 2009. október 8., csütörtök 20:19

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tepertő » 2014. március 23., vasárnap 14:48

"TÁJEGYSÉGEK KONYHÁJA"
Teki írta:Kemencés Barátaink! Úgy gondoljuk, hogy a szombat délutáni programot a gasztronómia jegyében állítjuk össze. Párhuzamosan kulturális műsor megy a színpadon. Szombat délutánra meghirdetjük a "Tájegységek konyhája" nevű programunkat.
Mindenkit arra biztatunk hogy álljunk össze csapatokba, és minden tájegység főzze meg a rá legjellemzőbb ételeiket. Ezeket a menüket elkészíthetitek tárcsán, kemencébe, sparhelten, bográcsba stb. bármilyen sütő-főző alkalmatosságon.
Elképzeléseink szerint minden csapatnak körülbelül 30-40 főre kellene készíteni ételt.
12-14 csapat jelentkezését várjuk. Alapanyagok beszerzésében, illetve sütő-főző alkalmatosság beszerzésébe segítünk. Szombat délutáni programunkra vendégeket is várunk, /támogatóinkat, polgármester urat, fellépőket stb/ természetesen meg szeretnénk kínálni a "tájegységek konyhájából" is. Éppen ezért nem várjuk el, hogy a csapatok saját költségükön állják az elkészített ételeket. Amennyiben az igényeket leadjátok úgy megpróbáljuk a megfelelő alapanyagok beszerzésébe besegíteni.
Szeretnénk a szombat délutáni programunkat még színesebbé tenni azzal, hogy aki teheti öltözzön népviseletbe. Természetesen nem kötelező, de mivel szombat délutánra várható a média megjelenése és ezzel is összetartozásunkat jeleznénk.


1.-Vasi Dödöllék
Csapatunk: Ikervári Tibi és Juli, Teki és Marika, Csiga és Babóca, Attila és Edit, Vacakfalat és Rita, Lili
Menü:
1./ Vasi dödölle hagymásan és tejfölösen
2./ Alpok alja meglepetéssel lekísérve.

2.-Sárréti Kemencebarátok
Csapatunk:Qqca és Éva, Tinker és Böbe, és barátaik..
Menü:
1./ Sárréti betyáros (olyan mint a slambuc, csak más :) )
2./ Kárpátok alja meglepetés :)

3.-Nádudvari kemencés pásztorok
Csapatunk: DacaGaby és baráti társasága
Menü:
1./ Szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel
2./ Slambuc (amilyet az I. találkozón ettetek :-) )

4.-Duna-menti kemencés kakas és csirkefogók
Csapatunk:Project Manager: cibatapapa konyhafőnök
Teréz anyu: fűszeres lány és csalamádé virtuóz
Mamóca, Jutka, Kati, Rózsa asszonyaink: kézi és konyhaleányok......szakképzett konyhatündérek :)
Laca55: kuktaparancsnok és tűzmester;
Savgerinc: sör és bor adagolómester (Somelié);
Jana49: Fakanál felelős;
Yoda52: pálinka felelős és osztogató;

Menü:
1./Sörben párolt, porhanyós kakaspörköltje, túrós csusza ágyon, alias, bajnok módra.
2./Estofado de cerveza, crujiente gallo guisado, crepitante, queso cottage en una cama, el modo campeón alias.
5.-Pogány Kemencések
Csapatunk:Tuja és Magdika, Papa és Ági, Papi és Éva- amely 3 tájegységben érintett, így a menü is ennek megfelelően alakul:
Menü:
1./ Sokác köcsögös bab
2./ Nógrádi palócleves
3./ Budatétény teteje meglepetés :)

6.-Alföldi kemencés menyecskék és betyárok:
Csapatunk: Ildikó és fiúk, Vizipoc és Éva, Icus.mamy és Sanyibácsi
Menü:
1./ Kukóleves moncsolt módra
2./ Hajdúsági töltött káposzta.
3./ Alföldi gyerek csemege


7.-Tepertő és Kuktái :D
Csapatunk: Csoki és Böbe ,Németh család (Ivet és Robi) Tepertő
Menü:
1./ Alföldi birkapörkölt / Medvehagymás nokedli
2./ Tökös rétes

8.-DHTT
Csapatunk:Horaciopepi és Timi, Pici és Anikó, s@muk@ és Alíz, Erzsike-főszakács :-)
Menü:
1./ Vepřo, knedlo, zelo -főleg felnőtteknek
2./ Dinnyésen töltött zsömle - főleg gyerekeknek
3./ Maxipalacsinta gazdagon - főleg gyerekeknek


A műsorváltozás jogát fenntartom :j :j :j :))) :))) :)))
Kép

Kép
Üdv :t tepertő

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2014. március 23., vasárnap 20:02

Hajrááááá Tekiiiiii !!!!!!
100_2834.JPG
100_2834.JPG (48.55 KiB) Megtekintve 688 alkalommal

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2014. március 23., vasárnap 20:47

meg::) meg::) meg::) meg::) :hej :hej :hej Véreim....... meg::) meg::) meg::) meg::)

Most pislantottam a regisztrációs oldalra :!: :!: :!: :!: 179 fő........hát madarat lehetne velem fogatni :!: :!: :!: :!: És még hol a vége :?: :?: :?: :?: :ty :ty :ty :bo :bo :bol :bol :bol :bol
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

lili
Kemence mester
Hozzászólások: 610
Csatlakozott: 2010. április 3., szombat 23:13

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: lili » 2014. március 23., vasárnap 22:28

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,

Zolika, de akkor most hordós káposzta kell!!! Mert a "káposzta saláta A la Mezei"-ből eddig sem volt elég egy vödörrel.
:ty :ty :ty :ty :ty
Mottó nélkül is forog a föld!

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. március 24., hétfő 11:12

Én április elején regisztrálok, mert akkor fogok utalni is, 14 felnőtt 9 gyermek az eddigi létszám. Remélem nem lesz addig teltház... :)
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2014. március 24., hétfő 11:52

meg::) meg::) meg::) Gabi, az a létszám limit, amit a regisztrációs oldal jelez a kutyát sem érdekli...............nincs létszám limit............mi lennénk a legeslegeslegeslegboldogabbak ha mielőbb betelne.......


:bol :bol :bol :bol :bol :bol :bol :ty :ty :ty :ty :ty :ty :bo :bo :bo :bo :bo
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

tmarci
Kemencefűtő
Hozzászólások: 204
Csatlakozott: 2009. június 6., szombat 21:39

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tmarci » 2014. március 24., hétfő 13:26

"TÁJEGYSÉGEK KONYHÁJA"
Teki írta:Kemencés Barátaink! Úgy gondoljuk, hogy a szombat délutáni programot a gasztronómia jegyében állítjuk össze. Párhuzamosan kulturális műsor megy a színpadon. Szombat délutánra meghirdetjük a "Tájegységek konyhája" nevű programunkat.
Mindenkit arra biztatunk hogy álljunk össze csapatokba, és minden tájegység főzze meg a rá legjellemzőbb ételeiket. Ezeket a menüket elkészíthetitek tárcsán, kemencébe, sparhelten, bográcsba stb. bármilyen sütő-főző alkalmatosságon.
Elképzeléseink szerint minden csapatnak körülbelül 30-40 főre kellene készíteni ételt.
12-14 csapat jelentkezését várjuk. Alapanyagok beszerzésében, illetve sütő-főző alkalmatosság beszerzésébe segítünk. Szombat délutáni programunkra vendégeket is várunk, /támogatóinkat, polgármester urat, fellépőket stb/ természetesen meg szeretnénk kínálni a "tájegységek konyhájából" is. Éppen ezért nem várjuk el, hogy a csapatok saját költségükön állják az elkészített ételeket. Amennyiben az igényeket leadjátok úgy megpróbáljuk a megfelelő alapanyagok beszerzésébe besegíteni.
Szeretnénk a szombat délutáni programunkat még színesebbé tenni azzal, hogy aki teheti öltözzön népviseletbe. Természetesen nem kötelező, de mivel szombat délutánra várható a média megjelenése és ezzel is összetartozásunkat jeleznénk.


1.-Vasi Dödöllék
Csapatunk: Ikervári Tibi és Juli, Teki és Marika, Csiga és Babóca, Attila és Edit, Vacakfalat és Rita, Lili
Menü:
1./ Vasi dödölle hagymásan és tejfölösen
2./ Alpok alja meglepetéssel lekísérve.

2.-Sárréti Kemencebarátok
Csapatunk:Qqca és Éva, Tinker és Böbe, és barátaik..
Menü:
1./ Sárréti betyáros (olyan mint a slambuc, csak más :) )
2./ Kárpátok alja meglepetés :)

3.-Nádudvari kemencés pásztorok
Csapatunk: DacaGaby és baráti társasága
Menü:
1./ Szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel
2./ Slambuc (amilyet az I. találkozón ettetek :-) )

4.-Duna-menti kemencés kakas és csirkefogók
Csapatunk:Project Manager: cibatapapa konyhafőnök
Teréz anyu: fűszeres lány és csalamádé virtuóz
Mamóca, Jutka, Kati, Rózsa asszonyaink: kézi és konyhaleányok......szakképzett konyhatündérek :)
Laca55: kuktaparancsnok és tűzmester;
Savgerinc: sör és bor adagolómester (Somelié);
Jana49: Fakanál felelős;
Yoda52: pálinka felelős és osztogató;

Menü:
1./Sörben párolt, porhanyós kakaspörköltje, túrós csusza ágyon, alias, bajnok módra.
2./Estofado de cerveza, crujiente gallo guisado, crepitante, queso cottage en una cama, el modo campeón alias.
5.-Pogány Kemencések
Csapatunk:Tuja és Magdika, Papa és Ági, Papi és Éva- amely 3 tájegységben érintett, így a menü is ennek megfelelően alakul:
Menü:
1./ Sokác köcsögös bab
2./ Nógrádi palócleves
3./ Budatétény teteje meglepetés :)

6.-Alföldi kemencés menyecskék és betyárok:
Csapatunk: Ildikó és fiúk, Vizipoc és Éva, Icus.mamy és Sanyibácsi
Menü:
1./ Kukóleves moncsolt módra
2./ Hajdúsági töltött káposzta.
3./ Alföldi gyerek csemege


7.-Tepertő és Kuktái :D
Csapatunk: Csoki és Böbe ,Németh család (Ivet és Robi) Tepertő
Menü:
1./ Alföldi birkapörkölt / Medvehagymás nokedli
2./ Tökös rétes

8.-DHTT
Csapatunk:Horaciopepi és Timi, Pici és Anikó, s@muk@ és Alíz, Erzsike-főszakács :-)
Menü:
1./ Vepřo, knedlo, zelo -főleg felnőtteknek
2./ Dinnyésen töltött zsömle - főleg gyerekeknek
3./ Maxipalacsinta gazdagon - főleg gyerekeknek

9.-Somló környéki csibészek
Csapatunk:tmarci, Geri és Mária, PyTom és Éva, Feri bácsi (Bohóc)
Menü:
1./ Udvaron át nyári leves
2./ Tüskevári birkatokány
3./ Tarkedli
Üdv.: Marci

--> Kemenceépítés képekben <--

Válasz küldése