V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Minden érdekes ajánló jöhet ide: tájházak, kemencés udvarok, eszem-iszom, kiállítás, programok, helyszínek, könyvek, stb.
Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. június 15., vasárnap 21:04

tinker írta:Sziasztok!
A rétesekhez még várunk töltelékeket a tavalyihoz hasonlóan.
Akinek szándékában áll bármilyen rétestölteléket hozni, az kérem jelezze.
Szia Tinker!

Bár a rétes szó hallatán mindenki az édes ízekre asszociál de sós tölteléket szívesen viszek. Itthon gyakran készítek vajas tésztába csomagolt hurkatölteléket. "Hurkarétes" . Mi nagyon szeretjük! :)
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
janika1985
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1132
Csatlakozott: 2010. szeptember 13., hétfő 21:25

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: janika1985 » 2014. június 15., vasárnap 22:10

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

DacaGaby & Schubert Laci:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
hortobágyi slambuc, savanyúság, 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka. Ha lesz rá lehetőség, akkor Schubert Laci a helyszínen sütné meg a kenyeret az ételünkhöz! Sütő, főző eszközöket viszünk.
Meg még kitudja mi lesz addig...


Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, A műsor és menü változás joga fenntartva :idea: :mrgreen: :hej A pacal, más felajánlása miatt törölve, helyette milánói spagetti az ifjúságnak az üzemi konyhás alumínium lábosban persze. Túrós csusza a Duna menti kakas és csirkefogók kakaspörköltjéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

Alföldi legény létemre a helyi termelőktől fogok beszerezni TÖBBFÉLE friss zöldséget salátát az ételekhez . Ezeket nem én akarom felhasználni hanem a közösből bárki használhatja salinak, köretnek.

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők (+ a Kofola nem hiányozhat), V. találkozó Habtortája, habcsók az édesszájúaknak a kajákhoz belevalókat, liszt, tojás, krumpli, lekvár.....

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd.később döntjük el..Lekvárok a palacsintához(szilva barack eper jam..

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,1kg kávé,macaron,kecskegida,szalonna,vadhús,stb..

Hoffyati:
Trambulint viszek a gyerekek szórakozásához, illetve egy lufihajtogató bohócot szombati napra (nem csak a gyerekeknek.)
Szatmári bl55 liszből tudok vinni 20 kg ot . Mondjuk a Siógabi kalácsaihoz is...

Csirijó és Atti22:
Ásványviznek: 2 tálca Staropramen sör
Üditőnek: 2 tálca KELT sör
Szomjoltásra: 2 tálca 10-es Budweisser sör
Sörnek: 2 tálca Pilsner Urqwell sör
Sofőröknek: na azok rácsesztek mert nem sulyozzuk le az autót alkoholmentes hülyeséggel
A szombati napra 60-70 adag brindzás sztrapacskához a hozzávalókat :)

Panda:
Egy kis pálinka ,meg egy kis sonka, szalonna, szalámi kóstolóba .Ja és 60 liter szintén saját készítésű szódavíz .

Zozo: Janinak "teknyő", Panda szódavize alá 10 liter rozé, rétesbetét, azon kívül lesz nálam gázzsámoly, gázpalack, tárcsa, vokk, egy 45 literes új menzás rozsdamentes lábos, 2-3 db. füstölt csülök.

Királyfővárosi polihisztorok:
(leando-pocsiheli-Szőkenő-Helga)
Sváb mismás
Üditő, Sőr
Tombolatárgyak

QQCA:
kb. 20 szál kelt kalácsot sütünk pénteken (előre láthatóan Tinker új kiskemijében).(mákos, diós, kakaós, szilvalekváros)
italok, tombolatárgyak,
A Gyerekeknek: Buborékfújókat, aszfaltkrétákat, zsírkrétákat, kifestőket, színes ceruzákat valamint arcfestést is vállalnak a lányok.

janika1985:
néhány üveg meggyszörp, 4 üveg szilvalekvár, 2-3 kg diótöltelék a réteshez, 3 kg pogácsatészta, aminek a kisütéséhez igénybe vennénk valami sütőalkalmatosságot, tojás, 1 vödör savanyúság, sárgadinnye, tombolatárgy.
Üdv.:janika(Gábor)
kemencém építése <--videóért katt ide
mobilkemence ése <--videóért katt ide
Kép Kép

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. június 15., vasárnap 22:13

Jelentem elkészült! Pille osztájú, fesztivál típusú, külön a Találkozóra. 167 cm magas 54.8 kg súlyú.
116_0080.JPG
116_0080.JPG (54.15 KiB) Megtekintve 1838 alkalommal

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2014. június 15., vasárnap 22:16

Tyűűűűűűűűűűűűűűűűűűűűűűűűűűű,azannyát nekijje......................

:k :k :k :k :k :k :k :k :k :k :k :k
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: teki » 2014. június 15., vasárnap 22:19

Na akkor visszamondom a targoncát. :j :j :j :))) :))) :)))
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

s@muk@
Kemence mester
Hozzászólások: 587
Csatlakozott: 2011. január 21., péntek 17:26

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: s@muk@ » 2014. június 15., vasárnap 22:21

Tinker koma!!!!

Neked nem csak a tinkerikumod briliáns hanem a kiskemik is meg::) meg::) meg::)

lili
Kemence mester
Hozzászólások: 610
Csatlakozott: 2010. április 3., szombat 23:13

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: lili » 2014. június 15., vasárnap 22:27

tinker írta:Jelentem elkészült! Pille osztájú, fesztivál típusú, külön a Találkozóra. 167 cm magas 54.8 kg súlyú.
116_0080.JPG
:bo :bo :bo :bo Kedves Tinker!!!!! :bo :bo :bo :bo

Kedves Tinker, gratula a kiskemencéhez. Ezeket a számokat olvasva a leánykori /ami még a múlt évezredbe volt/ magasságom versenysúlyom jut az eszembe!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Szerencsére a magasságom azóta sem változott!!!!!!!!

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Szeretettel várunk benneteket! Üdv. Lili

:bo :hej :bo :hej :bo :hej :bo :hej
Mottó nélkül is forog a föld!

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2014. június 15., vasárnap 22:28

Tinker MESTER !

:bol
meg::) meg::) meg::)


nagyon , nagyon fájintos !
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2014. június 15., vasárnap 23:27

tinker írta:Jelentem elkészült! Pille osztájú, fesztivál típusú, külön a Találkozóra. 167 cm magas 54.8 kg súlyú.
116_0080.JPG
Ez aztán a hát aztán, gratulálok, majesztró meg::) meg::) meg::)
Abker a Fatre nagyon :k
K.B.Ü. cibatapapa

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: teki » 2014. június 16., hétfő 5:42

Kérlek benneteket,ha lehetőségetek van poharat, bögrét, tányért és evőeszközt hozzatok magatokkal,csökkentve a műanyag eredetű szemét keletkezését. Persze minden műanyagáru beszerzésre került kellő mennyiségben. Mosogatásra lesz lehetőség, egy ipari három aknás mosogatót fogunk kiépíteni az udvarra.!
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: teki » 2014. június 16., hétfő 5:49

Többen érdeklődtetek mivel tudnátok hozzájárulni a felajánlásokhoz, csináltam egy listát amiből lehet választani és biztos, hogy felhasználásra kerül.
Gyümölcsök
Zöldségek Pl, paprika, paradicsom, hagyma, burgonya
Tejtermék, Pl, tej, túró, tejföl, margarin
Zsíradék, Pl, zsír, étolaj
Liszt, kakaó
Ennyi jutott eszembe.
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2014. június 16., hétfő 8:11

Kedves Barátaim !

Azt hiszem az alábbi információ még nem lett megemlítve.

Pénteken vendégeink lesznek.
Megszerveztem egy találkozót a Lepsény- Mezőszentgyörgyi Borbarátokkal.
Ők térítésmentesen kóstoltatják a legjobb boraikat, mi pedig finomabbnál finomabb ételekkel kápráztatjuk el őket.
Kérlek titeket legyetek ebben partnerek. Minden borosgazda legalább 5 liter bort hoz. Természetesen én is.
Szerénységem is tagja ennek a csapatnak. Azt hiszem korrekt bartel üzletet kötöttünk.
Egészségetekre !!!!!
:ii :iiii :ii :iiii :ii :iiii :ii :iiii
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Avatar
zozo
Kemencefűtő
Hozzászólások: 103
Csatlakozott: 2008. augusztus 13., szerda 17:33

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: zozo » 2014. június 16., hétfő 11:39

Sziasztok! Szia Teki! Az én fantáziámat nagyon izgatja a kenyérsütési rekord kísérlet! Van erre valamiféle forgatókönyv, hogy zajlik? Teknőt tudok vinni kettőt is, szakajtónak műanyag tálat vagy ötöt, gyúródeszkát, csak valami asztal féleségre kéne még valamit kitalálni.
Kemence Baráti Üdvözlettel: Zozo

Avatar
zotya
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 821
Csatlakozott: 2012. február 17., péntek 21:25

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: zotya » 2014. június 16., hétfő 12:10

Az időjárás nagyon jónak ígérkezik.

http://www.idokep.hu/elorejelzes/Ag%C3%A1rd
A munka a kemencével mennyire fárasztó, de az eredmény utáni vágyakozás mindent legyőz. Ha kész a munka gyümölcse minden fáradozást kárpótol.

Kemencém építési folyamata.

https://plus.google.com/photos/10731869 ... 6069996881

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2014. június 16., hétfő 13:50

teki írta:Kérlek benneteket,ha lehetőségetek van poharat, bögrét, tányért és evőeszközt hozzatok magatokkal,csökkentve a műanyag eredetű szemét keletkezését. Persze minden műanyagáru beszerzésre került kellő mennyiségben. Mosogatásra lesz lehetőség, egy ipari három aknás mosogatót fogunk kiépíteni az udvarra.!
Kedves ápoltak :hej

Csatlakoznék a teki felhívásához, azért is mert a forró és gusztusos ételek jobban néznek ki a normális tányérokon, nem égeti meg a kezeket, nem olvad el, nem gusztustalan. A műanyag evőeszközök is maximum a habos kávékhoz, kapucsínókhoz használhatók. Hozzatok tányérokat és evőeszközöket :idea: Sorba járva a főző helyeket minden kóstolás után nem is kell mindig mindent elmosogatni szerintem, ki kell tunkolni rendesen oszt jól van. Aki megfogadja, nem fogja megbánni :!:
Abker a Fatre :hej :hej :hej :ty
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
Don Lui
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 36
Csatlakozott: 2012. július 3., kedd 9:20

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Don Lui » 2014. június 16., hétfő 14:58

tinker írta:Sziasztok!
A rétesekhez még várunk töltelékeket a tavalyihoz hasonlóan.
Akinek szándékában áll bármilyen rétestölteléket hozni, az kérem jelezze.
Kedves MESTER! meg::) :)

Tökös-mákoshoz én szívesen szerzek mákot és főzőtököt (a helyszínen le is darálom/reszelem) csak jelezd lécci, hogy mellikből mennyit vigyek!
Semmi sem lehetetlen, csak matematikailag valószínűtlen.

Avatar
ikervaritibi
Kemence mester
Hozzászólások: 543
Csatlakozott: 2008. december 11., csütörtök 11:26

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: ikervaritibi » 2014. június 16., hétfő 17:12

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

DacaGaby & Schubert Laci:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
hortobágyi slambuc, savanyúság, 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka. Ha lesz rá lehetőség, akkor Schubert Laci a helyszínen sütné meg a kenyeret az ételünkhöz! Sütő, főző eszközöket viszünk.
Meg még kitudja mi lesz addig...


Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, A műsor és menü változás joga fenntartva :idea: :mrgreen: :hej A pacal, más felajánlása miatt törölve, helyette milánói spagetti az ifjúságnak az üzemi konyhás alumínium lábosban persze. Túrós csusza a Duna menti kakas és csirkefogók kakaspörköltjéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

Alföldi legény létemre a helyi termelőktől fogok beszerezni TÖBBFÉLE friss zöldséget salátát az ételekhez . Ezeket nem én akarom felhasználni hanem a közösből bárki használhatja salinak, köretnek.

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők (+ a Kofola nem hiányozhat), V. találkozó Habtortája, habcsók az édesszájúaknak a kajákhoz belevalókat, liszt, tojás, krumpli, lekvár.....

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd.később döntjük el..Lekvárok a palacsintához(szilva barack eper jam..

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,1kg kávé,macaron,kecskegida,szalonna,vadhús,stb..

Hoffyati:
Trambulint viszek a gyerekek szórakozásához, illetve egy lufihajtogató bohócot szombati napra (nem csak a gyerekeknek.)
Szatmári bl55 liszből tudok vinni 20 kg ot . Mondjuk a Siógabi kalácsaihoz is...

Csirijó és Atti22:
Ásványviznek: 2 tálca Staropramen sör
Üditőnek: 2 tálca KELT sör
Szomjoltásra: 2 tálca 10-es Budweisser sör
Sörnek: 2 tálca Pilsner Urqwell sör
Sofőröknek: na azok rácsesztek mert nem sulyozzuk le az autót alkoholmentes hülyeséggel
A szombati napra 60-70 adag brindzás sztrapacskához a hozzávalókat :)

Panda:
Egy kis pálinka ,meg egy kis sonka, szalonna, szalámi kóstolóba .Ja és 60 liter szintén saját készítésű szódavíz .

Zozo: Janinak "teknyő", Panda szódavize alá 10 liter rozé, rétesbetét, azon kívül lesz nálam gázzsámoly, gázpalack, tárcsa, vokk, egy 45 literes új menzás rozsdamentes lábos, 2-3 db. füstölt csülök.

Királyfővárosi polihisztorok:
(leando-pocsiheli-Szőkenő-Helga)
Sváb mismás
Üditő, Sőr
Tombolatárgyak

QQCA:
kb. 20 szál kelt kalácsot sütünk pénteken (előre láthatóan Tinker új kiskemijében).(mákos, diós, kakaós, szilvalekváros)
italok, tombolatárgyak,
A Gyerekeknek: Buborékfújókat, aszfaltkrétákat, zsírkrétákat, kifestőket, színes ceruzákat valamint arcfestést is vállalnak a lányok.

janika1985:
néhány üveg meggyszörp, 4 üveg szilvalekvár, 2-3 kg diótöltelék a réteshez, 3 kg pogácsatészta, aminek a kisütéséhez igénybe vennénk valami sütőalkalmatosságot, tojás, 1 vödör savanyúság, sárgadinnye, tombolatárgy.

Ikerváritibi: 20kg liszt, 5l étolaj, 20l fehér, 20l vörösbor, 2l pálesz, 2db üst-ház, bográcsok, állványok, tárcsa, Pb palack, gázégők, alma.Pár üveg különböző lekvár, málnaszörp, ásványvíz. Stb.
K.B.Ü. Ikervaritibi



Tedd meg és bánd meg,mielőtt megbánnád,hogy nem tetted meg!

Avatar
takijoci
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 789
Csatlakozott: 2010. február 21., vasárnap 21:59

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: takijoci » 2014. június 16., hétfő 20:34

Teki írta:Szombat délelőtt lehetőség lesz kerékpáros túrákra. Egy közeli, Dinnyési fertő megtekintésre, ami kb 1- 1.5 órás program és 5 km oda-vissza. Több csoportban is megoldható. Ide gépkocsival is kimehettek, 300 méteres sétával egy csoda világ tárul elétek.
Igény felmérés: eddig: 37 fő
1. Dinnyési fertő: tolaci 5 fő
2. Dinnyési fertő: Siógabi: 8 fő
3. Dinnyési fertő: szőkenő+ 1 fő
4. Dinnyési fertő: Daca 15 fő
5. Dinnyési fertő: janika1985 4 fő
6. Dinnyési fertő: csácsó 2 fő
7. Dinnyési fertő: Józsibarát 2 fő

A szombati másik lehetőség körbe kerékpározni a Velencei tavat ami 28 km, ez viszont egy indulással, hogy délre mindenki visszaérjen. Erre a programra bátran elengedhetitek tizenéves gyerekeitek is.
Igény felmérés: eddig : 12 fő
Tókör kerékpározás:
1. Teki 1 fő
2. Vizipoc 1 fö
3. Ildikó (Robi) 1 fő
4. papa 2 fő
5. Vacakfalat:7fő


Vasárnap délelőttre szervezés alatt van egy Velence –tavi hajókirándulás mely akár kettő is lehet.
http://www.velenceitohajozas.hu/
A hajón idegenvezetőt és látcsöveket is biztosítanak.
Igény felmérés: eddig: 130 fő
1. Hajó kirándulás: Teki 3 fő
2. Hajó kirándulás: Zozo 2 fő
3. Hajó kirándulás: laca 4 fő
4. Hajó kirándulás: tolaci 5 fő
5. Hajókirándulás: Siógabi 10 fő
6. Hajó kirándulás: Gabibá 7 fő
7. Hajó kirándulás: s@muk@ 4 fő
8. Hajó kirándulás: Szőkenő + 3 fő
9. Hajó kirándulás: attil_a 2fő
10. Hajó kirándulás: Don Lui 4 fő
11. Hajó kirándulás: Daca 15 fő
12. Hajó kirándulás: Vizipoc 2 fö
13. Hajó kirándulás: Ildikó 3 fő
14. Hajó kirándulás: janika1985 4 fő
15. Hajó kirándulás: Icus.mamy 2 fő
16. Hajó kirándulás: Hoffyati 4 fő
17. Hajó kirándulás: qqca 7 fő (4 felnőtt +3 gyerek)
18. Hajó kirándulás: papa 5 fő (2 felnőtt + 3 gyerek)
19. Hajo kirándulás: tmarci 2 fő
20. Hajó kirándulás: csácsó 2 fő
21. Hajó Kirándulás: Panda 2 fő
22. Hajó kirándulás: tengelic 8 fő
23. Hajó kirándulás: Lili 10 fő
24. Hajó kirándulás:Vacakfalat 7 fő
25. Hajó kirándulás: antal.koczka 5 fő (2 felnőtt + 3 gyerek)
26. Hajó kirándulás: pici 4 fő
27. Hajó kirándulás: takijoci 4-5 fő
Megpróbáltam a kimaradottakat visszaírni :-)
kibővítve antal.koczka 25.
kibovitve pici 26.
Kemence Baráti Üdvözlettel:
takijoci
A bort tisztán szeretem, a pálinkát pedig piszkosul!

Kemencém építése: https://plus.google.com/photos/10764661 ... JCT56PIuAE

Avatar
takijoci
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 789
Csatlakozott: 2010. február 21., vasárnap 21:59

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: takijoci » 2014. június 16., hétfő 20:38

Beírom magam ismét, mert valaki sikeresen törölt a listból!
FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

DacaGaby & Schubert Laci:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
hortobágyi slambuc, savanyúság, 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka. Ha lesz rá lehetőség, akkor Schubert Laci a helyszínen sütné meg a kenyeret az ételünkhöz! Sütő, főző eszközöket viszünk.
Meg még kitudja mi lesz addig...


Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, A műsor és menü változás joga fenntartva :idea: :mrgreen: :hej A pacal, más felajánlása miatt törölve, helyette milánói spagetti az ifjúságnak az üzemi konyhás alumínium lábosban persze. Túrós csusza a Duna menti kakas és csirkefogók kakaspörköltjéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

Alföldi legény létemre a helyi termelőktől fogok beszerezni TÖBBFÉLE friss zöldséget salátát az ételekhez . Ezeket nem én akarom felhasználni hanem a közösből bárki használhatja salinak, köretnek.

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők (+ a Kofola nem hiányozhat), V. találkozó Habtortája, habcsók az édesszájúaknak a kajákhoz belevalókat, liszt, tojás, krumpli, lekvár.....

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd.később döntjük el..Lekvárok a palacsintához(szilva barack eper jam..

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,1kg kávé,macaron,kecskegida,szalonna,vadhús,stb..

Hoffyati:
Trambulint viszek a gyerekek szórakozásához, illetve egy lufihajtogató bohócot szombati napra (nem csak a gyerekeknek.)
Szatmári bl55 liszből tudok vinni 20 kg ot . Mondjuk a Siógabi kalácsaihoz is...

Csirijó és Atti22:
Ásványviznek: 2 tálca Staropramen sör
Üditőnek: 2 tálca KELT sör
Szomjoltásra: 2 tálca 10-es Budweisser sör
Sörnek: 2 tálca Pilsner Urqwell sör
Sofőröknek: na azok rácsesztek mert nem sulyozzuk le az autót alkoholmentes hülyeséggel
A szombati napra 60-70 adag brindzás sztrapacskához a hozzávalókat :)

Panda:
Egy kis pálinka ,meg egy kis sonka, szalonna, szalámi kóstolóba .Ja és 60 liter szintén saját készítésű szódavíz .

Zozo: Janinak "teknyő", Panda szódavize alá 10 liter rozé, rétesbetét, azon kívül lesz nálam gázzsámoly, gázpalack, tárcsa, vokk, egy 45 literes új menzás rozsdamentes lábos, 2-3 db. füstölt csülök.

Királyfővárosi polihisztorok:
(leando-pocsiheli-Szőkenő-Helga)
Sváb mismás
Üditő, Sőr
Tombolatárgyak

QQCA:
kb. 20 szál kelt kalácsot sütünk pénteken (előre láthatóan Tinker új kiskemijében).(mákos, diós, kakaós, szilvalekváros)
italok, tombolatárgyak,
A Gyerekeknek: Buborékfújókat, aszfaltkrétákat, zsírkrétákat, kifestőket, színes ceruzákat valamint arcfestést is vállalnak a lányok.

janika1985:
néhány üveg meggyszörp, 4 üveg szilvalekvár, 2-3 kg diótöltelék a réteshez, 3 kg pogácsatészta, aminek a kisütéséhez igénybe vennénk valami sütőalkalmatosságot, tojás, 1 vödör savanyúság, sárgadinnye, tombolatárgy.

Ikerváritibi: 20kg liszt, 5l étolaj, 20l fehér, 20l vörösbor, 2l pálesz, 2db üst-ház, bográcsok, állványok, tárcsa, Pb palack, gázégők, alma.Pár üveg különböző lekvár, málnaszörp, ásványvíz. Stb.

takijoci és barátai:
2 tálca sör, némi bor, egy kis gyümölcs párlat, egy bogrács vad pörkölt, 8-10 tepsi tepertős pogácsa ( ehhez majd egy kemencés segítséget kérek a sütéshez), ásványvíz, PB-palack, gázégő
Kemence Baráti Üdvözlettel:
takijoci
A bort tisztán szeretem, a pálinkát pedig piszkosul!

Kemencém építése: https://plus.google.com/photos/10764661 ... JCT56PIuAE

Avatar
1242
Kemencefűtő
Hozzászólások: 152
Csatlakozott: 2013. augusztus 20., kedd 22:22

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: 1242 » 2014. június 16., hétfő 21:59

Szervusztok. Egy intim kérdés: hol lehet olvasni a találkozó teljes programjáról? Köszönöm, reménységgel szombaton találkozunk. ÉS egy még intimebb kérdés: Dinnyés SZékesfehérvár közelében található? Köszönöm a válaszokat, Isten veletek.
"Aki mindig csak a szelet figyeli, nem vet, és aki csak a fellegeket lesi, nem arat." (Prédikátor 11,4)

Avatar
kkn
Kemence mester
Hozzászólások: 484
Csatlakozott: 2010. január 4., hétfő 18:48

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: kkn » 2014. június 16., hétfő 22:57

takijoci írta:
Teki írta:Szombat délelőtt lehetőség lesz kerékpáros túrákra. Egy közeli, Dinnyési fertő megtekintésre, ami kb 1- 1.5 órás program és 5 km oda-vissza. Több csoportban is megoldható. Ide gépkocsival is kimehettek, 300 méteres sétával egy csoda világ tárul elétek.
Igény felmérés: eddig: 37 fő
1. Dinnyési fertő: tolaci 5 fő
2. Dinnyési fertő: Siógabi: 8 fő
3. Dinnyési fertő: szőkenő+ 1 fő
4. Dinnyési fertő: Daca 15 fő
5. Dinnyési fertő: janika1985 4 fő
6. Dinnyési fertő: csácsó 2 fő
7. Dinnyési fertő: Józsibarát 2 fő

A szombati másik lehetőség körbe kerékpározni a Velencei tavat ami 28 km, ez viszont egy indulással, hogy délre mindenki visszaérjen. Erre a programra bátran elengedhetitek tizenéves gyerekeitek is.
Igény felmérés: eddig : 13 fő
Tókör kerékpározás:
1. Teki 1 fő
2. Vizipoc 1 fö
3. Ildikó (Robi) 1 fő
4. papa 2 fő
5. Vacakfalat:7fő
6. kkn 1fő

Vasárnap délelőttre szervezés alatt van egy Velence –tavi hajókirándulás mely akár kettő is lehet.
http://www.velenceitohajozas.hu/
A hajón idegenvezetőt és látcsöveket is biztosítanak.
Igény felmérés: eddig: 131 fő
1. Hajó kirándulás: Teki 3 fő
2. Hajó kirándulás: Zozo 2 fő
3. Hajó kirándulás: laca 4 fő
4. Hajó kirándulás: tolaci 5 fő
5. Hajókirándulás: Siógabi 10 fő
6. Hajó kirándulás: Gabibá 7 fő
7. Hajó kirándulás: s@muk@ 4 fő
8. Hajó kirándulás: Szőkenő + 3 fő
9. Hajó kirándulás: attil_a 2fő
10. Hajó kirándulás: Don Lui 4 fő
11. Hajó kirándulás: Daca 15 fő
12. Hajó kirándulás: Vizipoc 2 fö
13. Hajó kirándulás: Ildikó 3 fő
14. Hajó kirándulás: janika1985 4 fő
15. Hajó kirándulás: Icus.mamy 2 fő
16. Hajó kirándulás: Hoffyati 4 fő
17. Hajó kirándulás: qqca 7 fő (4 felnőtt +3 gyerek)
18. Hajó kirándulás: papa 5 fő (2 felnőtt + 3 gyerek)
19. Hajo kirándulás: tmarci 2 fő
20. Hajó kirándulás: csácsó 2 fő
21. Hajó Kirándulás: Panda 2 fő
22. Hajó kirándulás: tengelic 8 fő
23. Hajó kirándulás: Lili 10 fő
24. Hajó kirándulás:Vacakfalat 7 fő
25. Hajó kirándulás: antal.koczka 5 fő (2 felnőtt + 3 gyerek)
26. Hajó kirándulás: pici 4 fő
27. Hajó kirándulás: takijoci 4-5 fő
28. Hajó kirándulás: kkn 1 fő
Megpróbáltam a kimaradottakat visszaírni :-)
kibővítve antal.koczka 25.
kibovitve pici 26.
Kemence Baráti Üdvözlettel: Krisztián

"Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét..."

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: teki » 2014. június 16., hétfő 22:59

V. Kemencebarát találkozó program

Péntek: -10-kor kapunyitás, aki előbb jön nem lesz elküldve
- megérkezés után üdvözlés, kipakolás, beszélgetés, konyhák felállítása
- 13-kor közös ebéd amivel Mi várunk benneteket
- Délután kötetlen beszélgetések, ismerkedések, kenyérsütés rekord kísérlet, ha nem jön össze még éjszaka lehet egy kísérlet, vacsorára sütés-főzés
- 16,30-kor meglepi, ha lesz,…… ha nem
- 17-kor megnyitó
- 18-kor vacsora
- 19 órától SP buli kifulladásig, közben szünetekben lehet szórakoztatni a többieket akár egyéni vagy csoportos műsorokkal, lehet rá készülni!
Szombat: - 8-tól közös reggeli svédasztalos felhozatallal
- 9-tól fakultatív kerékpáros túrák
- tó kerülés 28 km
- fertő megtekintés 5 km, akár több turnusban is
- Sütés-főzés a felajánlásokból ebédre
- 13-kor ebéd
- 14-tól Mazsorett felvonulás színpadi műsorral, fellépők még nem publikusak
- 14-tól indul a tájegységek konyhája bemutató főzés, az „Ízek utcáján” részletek már leírva
- 17,30-tól az elkészült tájegységi ételek bemutatója, kostolója
-19-tól Zászló átadás, emléklap, ajándék átadás
-21-tól tombola sorsolás, reméljük két részletben, mert közben a teljes sötétedés után a Pirkompánia tűzzsonglőr csoport ad egy nem mindennapi műsort.
Vasárnap: - 8-tól közös reggeli a maradékokból
- reggeltől helyi termelői piac
- 10-től Velence-tavi hajó kirándulás
- 13-tól ebéd


Állandó programok:- Ki mit tud, kiállítás
- Az elmúlt találkozók felelevenítése, projektoros vetítés
- A Büki Kristálytorony animátorai
- Gyerekek felügyelete
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: teki » 2014. június 16., hétfő 23:00

Igen Dinnyés 10 km-re található Székesfehérvártól.
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. június 17., kedd 7:04

Gabi! :hej
A hurkarétes...nagyon :k lesz !

Don Lui! :hej
A tökös-mákos az egyik kedvencem. A mennyiség az már nehezebb kérdés, amennyit jónak látsz, és nem teher.

Janika1985! :hej
Az a diós lekváros tavaly is nagy sláger volt...

Avatar
zozo
Kemencefűtő
Hozzászólások: 103
Csatlakozott: 2008. augusztus 13., szerda 17:33

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: zozo » 2014. június 17., kedd 8:19

teki írta:Kezdjük a gyerekekkel, szereztem egy szóda hűtőgépet kettő ballont lehet rákötni egyszerre. Arra gondoltunk aki tud hozni szódás ballont az hozzon és a gyerekeket szörpöltessük, inkább egészségesebb mint a cukros üdítő. A nagyjának meg egy spricc a borhoz jól esik. Ezért szörpöket is várunk felajánlásban. Este jelezzük az élelmezésben hol van lyuk.
Sziasztok! Zozo: 1 ballon szóda.
Savgerinc: 1ballon szóda. :hej
A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára zozo 2014. június 17., kedd 8:35-kor.
Kemence Baráti Üdvözlettel: Zozo

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2014. június 17., kedd 8:23

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

DacaGaby & Schubert Laci:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
hortobágyi slambuc, savanyúság, 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka. Ha lesz rá lehetőség, akkor Schubert Laci a helyszínen sütné meg a kenyeret az ételünkhöz! Sütő, főző eszközöket viszünk.
Meg még kitudja mi lesz addig...


Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, A műsor és menü változás joga fenntartva :idea: :mrgreen: :hej A pacal, más felajánlása miatt törölve, helyette milánói spagetti az ifjúságnak az üzemi konyhás alumínium lábosban persze. Túrós csusza a Duna menti kakas és csirkefogók kakaspörköltjéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

Alföldi legény létemre a helyi termelőktől fogok beszerezni TÖBBFÉLE friss zöldséget salátát az ételekhez . Ezeket nem én akarom felhasználni hanem a közösből bárki használhatja salinak, köretnek.

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők (+ a Kofola nem hiányozhat), V. találkozó Habtortája, habcsók az édesszájúaknak a kajákhoz belevalókat, liszt, tojás, krumpli, lekvár.....

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd.később döntjük el..Lekvárok a palacsintához(szilva barack eper jam..

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,1kg kávé,macaron,kecskegida,szalonna,vadhús,stb..

Hoffyati:
Trambulint viszek a gyerekek szórakozásához, illetve egy lufihajtogató bohócot szombati napra (nem csak a gyerekeknek.)
Szatmári bl55 liszből tudok vinni 20 kg ot . Mondjuk a Siógabi kalácsaihoz is...

Csirijó és Atti22:
Ásványviznek: 2 tálca Staropramen sör
Üditőnek: 2 tálca KELT sör
Szomjoltásra: 2 tálca 10-es Budweisser sör
Sörnek: 2 tálca Pilsner Urqwell sör
Sofőröknek: na azok rácsesztek mert nem sulyozzuk le az autót alkoholmentes hülyeséggel
A szombati napra 60-70 adag brindzás sztrapacskához a hozzávalókat :)

Panda:
Egy kis pálinka ,meg egy kis sonka, szalonna, szalámi kóstolóba .Ja és 60 liter szintén saját készítésű szódavíz .

Zozo: Janinak "teknyő", Panda szódavize alá 10 liter rozé, rétesbetét, azon kívül lesz nálam gázzsámoly, gázpalack, tárcsa, vokk, egy 45 literes új menzás rozsdamentes lábos, 2-3 db. füstölt csülök.

Királyfővárosi polihisztorok:
(leando-pocsiheli-Szőkenő-Helga)
Sváb mismás
Üditő, Sőr
Tombolatárgyak

QQCA:
kb. 20 szál kelt kalácsot sütünk pénteken (előre láthatóan Tinker új kiskemijében).(mákos, diós, kakaós, szilvalekváros)
italok, tombolatárgyak,
A Gyerekeknek: Buborékfújókat, aszfaltkrétákat, zsírkrétákat, kifestőket, színes ceruzákat valamint arcfestést is vállalnak a lányok.

janika1985:
néhány üveg meggyszörp, 4 üveg szilvalekvár, 2-3 kg diótöltelék a réteshez, 3 kg pogácsatészta, aminek a kisütéséhez igénybe vennénk valami sütőalkalmatosságot, tojás, 1 vödör savanyúság, sárgadinnye, tombolatárgy.

Ikerváritibi: 20kg liszt, 5l étolaj, 20l fehér, 20l vörösbor, 2l pálesz, 2db üst-ház, bográcsok, állványok, tárcsa, Pb palack, gázégők, alma.Pár üveg különböző lekvár, málnaszörp, ásványvíz. Stb.
takijoci írta:Beírom magam ismét, mert valaki sikeresen törölt a listból!
takijoci és barátai:
2 tálca sör, némi bor, egy kis gyümölcs párlat, egy bogrács vad pörkölt, 8-10 tepsi tepertős pogácsa ( ehhez majd egy kemencés segítséget kérek a sütéshez), ásványvíz, PB-palack, gázégő

savgerinc: 40 ü. bor, 1 l pálinka, 5l olaj, 1 kg kávé, 1 cs. kakaó, sok fűszer saláta készítéshez, 20l-es szódás ballon, hosszabbítók, reflektorok, 60 l-es hűtő, konyhai eszközök, stb.
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2014. június 17., kedd 9:09

...csuszatészta készül... :lol: , Sehalll Selát Dömötör nyomja ezerrel.... :lol:
100_4339.JPG
100_4339.JPG (46.81 KiB) Megtekintve 1667 alkalommal
100_4341.JPG
100_4341.JPG (55.86 KiB) Megtekintve 1667 alkalommal
100_4343.JPG
100_4343.JPG (53.35 KiB) Megtekintve 1667 alkalommal

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2014. június 17., kedd 10:27

:bol
meg::) meg::) meg::)

TÉSZTAGYÁR !!!

:bo :bo
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
Papi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1357
Csatlakozott: 2009. május 25., hétfő 19:34

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Papi » 2014. június 17., kedd 11:15

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

DacaGaby & Schubert Laci:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
hortobágyi slambuc, savanyúság, 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka. Ha lesz rá lehetőség, akkor Schubert Laci a helyszínen sütné meg a kenyeret az ételünkhöz! Sütő, főző eszközöket viszünk.
Meg még kitudja mi lesz addig...


Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, A műsor és menü változás joga fenntartva :idea: :mrgreen: :hej A pacal, más felajánlása miatt törölve, helyette milánói spagetti az ifjúságnak az üzemi konyhás alumínium lábosban persze. Túrós csusza a Duna menti kakas és csirkefogók kakaspörköltjéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

Alföldi legény létemre a helyi termelőktől fogok beszerezni TÖBBFÉLE friss zöldséget salátát az ételekhez . Ezeket nem én akarom felhasználni hanem a közösből bárki használhatja salinak, köretnek.

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők (+ a Kofola nem hiányozhat), V. találkozó Habtortája, habcsók az édesszájúaknak a kajákhoz belevalókat, liszt, tojás, krumpli, lekvár.....

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd.később döntjük el..Lekvárok a palacsintához(szilva barack eper jam..

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,1kg kávé,macaron,kecskegida,szalonna,vadhús,stb..

Hoffyati:
Trambulint viszek a gyerekek szórakozásához, illetve egy lufihajtogató bohócot szombati napra (nem csak a gyerekeknek.)
Szatmári bl55 liszből tudok vinni 20 kg ot . Mondjuk a Siógabi kalácsaihoz is...

Csirijó és Atti22:
Ásványviznek: 2 tálca Staropramen sör
Üditőnek: 2 tálca KELT sör
Szomjoltásra: 2 tálca 10-es Budweisser sör
Sörnek: 2 tálca Pilsner Urqwell sör
Sofőröknek: na azok rácsesztek mert nem sulyozzuk le az autót alkoholmentes hülyeséggel
A szombati napra 60-70 adag brindzás sztrapacskához a hozzávalókat :)

Panda:
Egy kis pálinka ,meg egy kis sonka, szalonna, szalámi kóstolóba .Ja és 60 liter szintén saját készítésű szódavíz .

Zozo: Janinak "teknyő", Panda szódavize alá 10 liter rozé, rétesbetét, azon kívül lesz nálam gázzsámoly, gázpalack, tárcsa, vokk, egy 45 literes új menzás rozsdamentes lábos, 2-3 db. füstölt csülök.

Királyfővárosi polihisztorok:
(leando-pocsiheli-Szőkenő-Helga)
Sváb mismás
Üditő, Sőr
Tombolatárgyak

QQCA:
kb. 20 szál kelt kalácsot sütünk pénteken (előre láthatóan Tinker új kiskemijében).(mákos, diós, kakaós, szilvalekváros)
italok, tombolatárgyak,
A Gyerekeknek: Buborékfújókat, aszfaltkrétákat, zsírkrétákat, kifestőket, színes ceruzákat valamint arcfestést is vállalnak a lányok.

janika1985:
néhány üveg meggyszörp, 4 üveg szilvalekvár, 2-3 kg diótöltelék a réteshez, 3 kg pogácsatészta, aminek a kisütéséhez igénybe vennénk valami sütőalkalmatosságot, tojás, 1 vödör savanyúság, sárgadinnye, tombolatárgy.

Ikerváritibi: 20kg liszt, 5l étolaj, 20l fehér, 20l vörösbor, 2l pálesz, 2db üst-ház, bográcsok, állványok, tárcsa, Pb palack, gázégők, alma.Pár üveg különböző lekvár, málnaszörp, ásványvíz. Stb.

takijoci és barátai:
2 tálca sör, némi bor, egy kis gyümölcs párlat, egy bogrács vad pörkölt, 8-10 tepsi tepertős pogácsa ( ehhez majd egy kemencés segítséget kérek a sütéshez), ásványvíz, PB-palack, gázégő

savgerinc: 40 ü. bor, 1 l pálinka, 5l olaj, 1 kg kávé, 1 cs. kakaó, sok fűszer saláta készítéshez, 20l-es szódás ballon, hosszabbítók, reflektorok, 60 l-es hűtő, konyhai eszközök, stb.

Pogány Kemencések:
Bóditó és frissítő hatású italok nem kis mennyiségben.
Teki-féle listából: 10 kg paprika, 10 kg paradicsom, 20 kg hagyma, 50 kg burgonya, 5 l olaj, 1 vödör zsír, 15 kg liszt, 2 tálca tojás.
Továbbá: a szombati menüsorunkhoz minden alapanyag, "műsoron kívüli" főzőcskézésekhez hozzávalók, sütő-főző alkalmatosságok, egyebek...
K.B.Ü. Papi (aki születésekor a 3 333 162 411. ember volt a földön)
1.§ Amit ma megsüthetsz, ne halaszd holnapra!
2.§ A kemencézés legfontosabb eszköze a dugóhúzó!

Avatar
Don Lui
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 36
Csatlakozott: 2012. július 3., kedd 9:20

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Don Lui » 2014. június 17., kedd 14:50

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

DacaGaby & Schubert Laci:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
hortobágyi slambuc, savanyúság, 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka. Ha lesz rá lehetőség, akkor Schubert Laci a helyszínen sütné meg a kenyeret az ételünkhöz! Sütő, főző eszközöket viszünk.
Meg még kitudja mi lesz addig...


Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, A műsor és menü változás joga fenntartva :idea: :mrgreen: :hej A pacal, más felajánlása miatt törölve, helyette milánói spagetti az ifjúságnak az üzemi konyhás alumínium lábosban persze. Túrós csusza a Duna menti kakas és csirkefogók kakaspörköltjéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

Alföldi legény létemre a helyi termelőktől fogok beszerezni TÖBBFÉLE friss zöldséget salátát az ételekhez . Ezeket nem én akarom felhasználni hanem a közösből bárki használhatja salinak, köretnek.

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők (+ a Kofola nem hiányozhat), V. találkozó Habtortája, habcsók az édesszájúaknak a kajákhoz belevalókat, liszt, tojás, krumpli, lekvár.....

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd.később döntjük el..Lekvárok a palacsintához(szilva barack eper jam..

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,1kg kávé,macaron,kecskegida,szalonna,vadhús,stb..

Hoffyati:
Trambulint viszek a gyerekek szórakozásához, illetve egy lufihajtogató bohócot szombati napra (nem csak a gyerekeknek.)
Szatmári bl55 liszből tudok vinni 20 kg ot . Mondjuk a Siógabi kalácsaihoz is...

Csirijó és Atti22:
Ásványviznek: 2 tálca Staropramen sör
Üditőnek: 2 tálca KELT sör
Szomjoltásra: 2 tálca 10-es Budweisser sör
Sörnek: 2 tálca Pilsner Urqwell sör
Sofőröknek: na azok rácsesztek mert nem sulyozzuk le az autót alkoholmentes hülyeséggel
A szombati napra 60-70 adag brindzás sztrapacskához a hozzávalókat :)

Panda:
Egy kis pálinka ,meg egy kis sonka, szalonna, szalámi kóstolóba .Ja és 60 liter szintén saját készítésű szódavíz .

Zozo: Janinak "teknyő", Panda szódavize alá 10 liter rozé, rétesbetét, azon kívül lesz nálam gázzsámoly, gázpalack, tárcsa, vokk, egy 45 literes új menzás rozsdamentes lábos, 2-3 db. füstölt csülök.

Királyfővárosi polihisztorok:
(leando-pocsiheli-Szőkenő-Helga)
Sváb mismás
Üditő, Sőr
Tombolatárgyak

QQCA:
kb. 20 szál kelt kalácsot sütünk pénteken (előre láthatóan Tinker új kiskemijében).(mákos, diós, kakaós, szilvalekváros)
italok, tombolatárgyak,
A Gyerekeknek: Buborékfújókat, aszfaltkrétákat, zsírkrétákat, kifestőket, színes ceruzákat valamint arcfestést is vállalnak a lányok.

janika1985:
néhány üveg meggyszörp, 4 üveg szilvalekvár, 2-3 kg diótöltelék a réteshez, 3 kg pogácsatészta, aminek a kisütéséhez igénybe vennénk valami sütőalkalmatosságot, tojás, 1 vödör savanyúság, sárgadinnye, tombolatárgy.

Ikerváritibi: 20kg liszt, 5l étolaj, 20l fehér, 20l vörösbor, 2l pálesz, 2db üst-ház, bográcsok, állványok, tárcsa, Pb palack, gázégők, alma.Pár üveg különböző lekvár, málnaszörp, ásványvíz. Stb.

takijoci és barátai:
2 tálca sör, némi bor, egy kis gyümölcs párlat, egy bogrács vad pörkölt, 8-10 tepsi tepertős pogácsa ( ehhez majd egy kemencés segítséget kérek a sütéshez), ásványvíz, PB-palack, gázégő

savgerinc: 40 ü. bor, 1 l pálinka, 5l olaj, 1 kg kávé, 1 cs. kakaó, sok fűszer saláta készítéshez, 20l-es szódás ballon, hosszabbítók, reflektorok, 60 l-es hűtő, konyhai eszközök, stb.

Pogány Kemencések:
Bóditó és frissítő hatású italok nem kis mennyiségben.
Teki-féle listából: 10 kg paprika, 10 kg paradicsom, 20 kg hagyma, 50 kg burgonya, 5 l olaj, 1 vödör zsír, 15 kg liszt, 2 tálca tojás.
Továbbá: a szombati menüsorunkhoz minden alapanyag, "műsoron kívüli" főzőcskézésekhez hozzávalók, sütő-főző alkalmatosságok, egyebek...

Don Lui:
2 kg mák, 2 kg kislányczukor, 6-8 kg tök, 5 l bodzaszörpi, házi darált csípős papírka, nehány üveg ringló lekvár, napernyő, mitommén....
Semmi sem lehetetlen, csak matematikailag valószínűtlen.

Avatar
1242
Kemencefűtő
Hozzászólások: 152
Csatlakozott: 2013. augusztus 20., kedd 22:22

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: 1242 » 2014. június 17., kedd 16:20

teki írta:V. Kemencebarát találkozó program

Péntek: -10-kor kapunyitás, aki előbb jön nem lesz elküldve
- megérkezés után üdvözlés, kipakolás, beszélgetés, konyhák felállítása
- 13-kor közös ebéd amivel Mi várunk benneteket
- Délután kötetlen beszélgetések, ismerkedések, kenyérsütés rekord kísérlet, ha nem jön össze még éjszaka lehet egy kísérlet, vacsorára sütés-főzés
- 16,30-kor meglepi, ha lesz,…… ha nem
- 17-kor megnyitó
- 18-kor vacsora
- 19 órától SP buli kifulladásig, közben szünetekben lehet szórakoztatni a többieket akár egyéni vagy csoportos műsorokkal, lehet rá készülni!
Szombat: - 8-tól közös reggeli svédasztalos felhozatallal
- 9-tól fakultatív kerékpáros túrák
- tó kerülés 28 km
- fertő megtekintés 5 km, akár több turnusban is
- Sütés-főzés a felajánlásokból ebédre
- 13-kor ebéd
- 14-tól Mazsorett felvonulás színpadi műsorral, fellépők még nem publikusak
- 14-tól indul a tájegységek konyhája bemutató főzés, az „Ízek utcáján” részletek már leírva
- 17,30-tól az elkészült tájegységi ételek bemutatója, kostolója
-19-tól Zászló átadás, emléklap, ajándék átadás
-21-tól tombola sorsolás, reméljük két részletben, mert közben a teljes sötétedés után a Pirkompánia tűzzsonglőr csoport ad egy nem mindennapi műsort.
Vasárnap: - 8-tól közös reggeli a maradékokból
- reggeltől helyi termelői piac
- 10-től Velence-tavi hajó kirándulás
- 13-tól ebéd


Állandó programok:- Ki mit tud, kiállítás
- Az elmúlt találkozók felelevenítése, projektoros vetítés
- A Büki Kristálytorony animátorai
- Gyerekek felügyelete

Köszönöm :D
"Aki mindig csak a szelet figyeli, nem vet, és aki csak a fellegeket lesi, nem arat." (Prédikátor 11,4)

Avatar
attil_a
Kemencefűtő
Hozzászólások: 240
Csatlakozott: 2012. december 19., szerda 13:48

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: attil_a » 2014. június 17., kedd 16:41

FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

DacaGaby & Schubert Laci:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
hortobágyi slambuc, savanyúság, 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka. Ha lesz rá lehetőség, akkor Schubert Laci a helyszínen sütné meg a kenyeret az ételünkhöz! Sütő, főző eszközöket viszünk.
Meg még kitudja mi lesz addig...


Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, A műsor és menü változás joga fenntartva :idea: :mrgreen: :hej A pacal, más felajánlása miatt törölve, helyette milánói spagetti az ifjúságnak az üzemi konyhás alumínium lábosban persze. Túrós csusza a Duna menti kakas és csirkefogók kakaspörköltjéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

Alföldi legény létemre a helyi termelőktől fogok beszerezni TÖBBFÉLE friss zöldséget salátát az ételekhez . Ezeket nem én akarom felhasználni hanem a közösből bárki használhatja salinak, köretnek.

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők (+ a Kofola nem hiányozhat), V. találkozó Habtortája, habcsók az édesszájúaknak a kajákhoz belevalókat, liszt, tojás, krumpli, lekvár.....

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd.később döntjük el..Lekvárok a palacsintához(szilva barack eper jam..

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,1kg kávé,macaron,kecskegida,szalonna,vadhús,stb..

Hoffyati:
Trambulint viszek a gyerekek szórakozásához, illetve egy lufihajtogató bohócot szombati napra (nem csak a gyerekeknek.)
Szatmári bl55 liszből tudok vinni 20 kg ot . Mondjuk a Siógabi kalácsaihoz is...

Csirijó és Atti22:
Ásványviznek: 2 tálca Staropramen sör
Üditőnek: 2 tálca KELT sör
Szomjoltásra: 2 tálca 10-es Budweisser sör
Sörnek: 2 tálca Pilsner Urqwell sör
Sofőröknek: na azok rácsesztek mert nem sulyozzuk le az autót alkoholmentes hülyeséggel
A szombati napra 60-70 adag brindzás sztrapacskához a hozzávalókat :)

Panda:
Egy kis pálinka ,meg egy kis sonka, szalonna, szalámi kóstolóba .Ja és 60 liter szintén saját készítésű szódavíz .

Zozo: Janinak "teknyő", Panda szódavize alá 10 liter rozé, rétesbetét, azon kívül lesz nálam gázzsámoly, gázpalack, tárcsa, vokk, egy 45 literes új menzás rozsdamentes lábos, 2-3 db. füstölt csülök.

Királyfővárosi polihisztorok:
(leando-pocsiheli-Szőkenő-Helga)
Sváb mismás
Üditő, Sőr
Tombolatárgyak

QQCA:
kb. 20 szál kelt kalácsot sütünk pénteken (előre láthatóan Tinker új kiskemijében).(mákos, diós, kakaós, szilvalekváros)
italok, tombolatárgyak,
A Gyerekeknek: Buborékfújókat, aszfaltkrétákat, zsírkrétákat, kifestőket, színes ceruzákat valamint arcfestést is vállalnak a lányok.

janika1985:
néhány üveg meggyszörp, 4 üveg szilvalekvár, 2-3 kg diótöltelék a réteshez, 3 kg pogácsatészta, aminek a kisütéséhez igénybe vennénk valami sütőalkalmatosságot, tojás, 1 vödör savanyúság, sárgadinnye, tombolatárgy.

Ikerváritibi: 20kg liszt, 5l étolaj, 20l fehér, 20l vörösbor, 2l pálesz, 2db üst-ház, bográcsok, állványok, tárcsa, Pb palack, gázégők, alma.Pár üveg különböző lekvár, málnaszörp, ásványvíz. Stb.

takijoci és barátai:
2 tálca sör, némi bor, egy kis gyümölcs párlat, egy bogrács vad pörkölt, 8-10 tepsi tepertős pogácsa ( ehhez majd egy kemencés segítséget kérek a sütéshez), ásványvíz, PB-palack, gázégő

savgerinc: 40 ü. bor, 1 l pálinka, 5l olaj, 1 kg kávé, 1 cs. kakaó, sok fűszer saláta készítéshez, 20l-es szódás ballon, hosszabbítók, reflektorok, 60 l-es hűtő, konyhai eszközök, stb.

Pogány Kemencések:
Bóditó és frissítő hatású italok nem kis mennyiségben.
Teki-féle listából: 10 kg paprika, 10 kg paradicsom, 20 kg hagyma, 50 kg burgonya, 5 l olaj, 1 vödör zsír, 15 kg liszt, 2 tálca tojás.
Továbbá: a szombati menüsorunkhoz minden alapanyag, "műsoron kívüli" főzőcskézésekhez hozzávalók, sütő-főző alkalmatosságok, egyebek...

Don Lui:2 kg mák, 2 kg kislányczukor, 6-8 kg tök, 5 l bodzaszörpi, házi darált csípős papírka, nehány üveg ringló lekvár, napernyő, mitommén....

Attil_a:10liter vörösbor ,kávé,cukkini stb.

Avatar
horaciopepi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1033
Csatlakozott: 2010. július 31., szombat 1:29

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: horaciopepi » 2014. június 17., kedd 18:12

attil_a írta:FELAJÁNLÁSOK A DINNYÉSI TALÁLKOZÓRA:
Mint minden évben eddig, az idén is számítunk a találkozón résztvevők önzetlen felajánlásaira.Ezt a hozzászólást bővítsétek, kérlek benneteket, mindenki írja hozzá, az általa, a találkozó sikeres lebonyolításához felajánlott dolgokat!! Minden felajánlást szívesen fogadunk!!!


Mery 6000 (GALLFOOD Kft.):
Legelőször megtenném Mery 6000 kemencés társunk, aki mellesleg a nővérem és a GALLFOOD Pulykafeldolgozó és Értékesítõ Kft ügyvezetője felajánlását.
Ő felajánlotta hogy a találkozóhoz szükséges,ami belénk fér… (nem írok mennyiséget, mert létszámfüggő) de nem kis mennyiségű pulyka illetve,csirke tőkehúst biztosítja,a biztonságos tároláshoz és szállításhoz elengedhetetlen hűtőkocsival együtt. köszönjük….

DacaGaby & Schubert Laci:
Ami már biztos: szombat délutánra nádudvari szürke marha pörkölt pásztortarhonya körettel kb. 40 adag.
hortobágyi slambuc, savanyúság, 1,5-1,5 liter barack, birs, és szilva pálinka. Ha lesz rá lehetőség, akkor Schubert Laci a helyszínen sütné meg a kenyeret az ételünkhöz! Sütő, főző eszközöket viszünk.
Meg még kitudja mi lesz addig...


Tengelic és baráti társasága:
Egy bogrács csülkös pacal, halászlé tengelic módra :) , rétesek, kemencés csülök zöldségágyon.
Továbbá felfér a platóra még a Vadkerten is szereplő grill aparát, ha valaki ezen szeretné megsütni,sütni valóját. :D Erre való igényt számomra jelezni szíveskedjék. Megjegyzem,hogy halat jó lenne az első nap elkészíteni, mert hamar romlik.

cibatapapa:
Vánnyasztott hátsó sonka állványon, A műsor és menü változás joga fenntartva :idea: :mrgreen: :hej A pacal, más felajánlása miatt törölve, helyette milánói spagetti az ifjúságnak az üzemi konyhás alumínium lábosban persze. Túrós csusza a Duna menti kakas és csirkefogók kakaspörköltjéhez. Zokniszárítón szikkasztott 10 kiló lisztből készült házi csusza. 40 üveg Rákosmezei Serleges fekete ser, Meglepi pálinkák. Két db. üres húsos láda.

laca55 és 2 barátja:
a tipródás eredményeképpen beszállunk cibatapapa túrós csuszájához a szükséges kiegészítőkkel, túró, tejföl, szalonna, 2 tálca sör , ásványvizek

Jani:
A kenyérsütéshez felajánlunk 20 kiló Bl-65ös lisztet. :) Meg bedagasztom,ha lesz teknyő :D Jóféle szilva kájimpát is viszek

tinker:
5 liter tinkerikum, 20 kg levelestészta, 5kg rétestöltelék, tejföl, tojás a kenéshez, mert ezekből kis csapatom réteseket fog gyártani, amit mobilkemencénkben fogunk sütögetni.
Lehet hozzánk is csatlakozni töltelékkel, tésztával, akármivel... :)

Siógabi és csapata: (bár még végleges mennyiségek nincsenek de idővel majd kiegészítem):
min 50 L sör sörcsappal, kb. 30-40 db kürtőskalács, kb 30-40 adag tárcsás apró hús, (egy nagy bogrács) egy-tál étel vagy pörkölt vagy valami... :)

Horaciopepi + Pici:
óriás palacsinta :D

Alföldi legény létemre a helyi termelőktől fogok beszerezni TÖBBFÉLE friss zöldséget salátát az ételekhez . Ezeket nem én akarom felhasználni hanem a közösből bárki használhatja salinak, köretnek.
30 kg kígyó uborka , 15 kg sárga dinnye, 10cs sárgarépa, karalábé, újhagyma

s@muk@:
Nagy átmérőjű palacsintasütő pepiéknek :)
Két tálca sör, üdítők (+ a Kofola nem hiányozhat), V. találkozó Habtortája, habcsók az édesszájúaknak a kajákhoz belevalókat, liszt, tojás, krumpli, lekvár.....

Danono:
10 garnitúra sörpad, nagy átmérőjű napernyők 1-3 darab, esetleg egy kisebb 2x3 as pavilonka :) :) a kaját meg a piát majd.később döntjük el..Lekvárok a palacsintához(szilva barack eper jam..

Szlaci:
Egy tálca sör, ásványvizek, üdítők és még ami szükséges lehet a rétesekhez.

1242:
4 rúd házi szalámi, némi pálesz és bor.

Vacakfalat:
Káposztasaláta A la Mezei,1kg kávé,macaron,kecskegida,szalonna,vadhús,stb..

Hoffyati:
Trambulint viszek a gyerekek szórakozásához, illetve egy lufihajtogató bohócot szombati napra (nem csak a gyerekeknek.)
Szatmári bl55 liszből tudok vinni 20 kg ot . Mondjuk a Siógabi kalácsaihoz is...

Csirijó és Atti22:
Ásványviznek: 2 tálca Staropramen sör
Üditőnek: 2 tálca KELT sör
Szomjoltásra: 2 tálca 10-es Budweisser sör
Sörnek: 2 tálca Pilsner Urqwell sör
Sofőröknek: na azok rácsesztek mert nem sulyozzuk le az autót alkoholmentes hülyeséggel
A szombati napra 60-70 adag brindzás sztrapacskához a hozzávalókat :)

Panda:
Egy kis pálinka ,meg egy kis sonka, szalonna, szalámi kóstolóba .Ja és 60 liter szintén saját készítésű szódavíz .

Zozo: Janinak "teknyő", Panda szódavize alá 10 liter rozé, rétesbetét, azon kívül lesz nálam gázzsámoly, gázpalack, tárcsa, vokk, egy 45 literes új menzás rozsdamentes lábos, 2-3 db. füstölt csülök.

Királyfővárosi polihisztorok:
(leando-pocsiheli-Szőkenő-Helga)
Sváb mismás
Üditő, Sőr
Tombolatárgyak

QQCA:
kb. 20 szál kelt kalácsot sütünk pénteken (előre láthatóan Tinker új kiskemijében).(mákos, diós, kakaós, szilvalekváros)
italok, tombolatárgyak,
A Gyerekeknek: Buborékfújókat, aszfaltkrétákat, zsírkrétákat, kifestőket, színes ceruzákat valamint arcfestést is vállalnak a lányok.

janika1985:
néhány üveg meggyszörp, 4 üveg szilvalekvár, 2-3 kg diótöltelék a réteshez, 3 kg pogácsatészta, aminek a kisütéséhez igénybe vennénk valami sütőalkalmatosságot, tojás, 1 vödör savanyúság, sárgadinnye, tombolatárgy.

Ikerváritibi: 20kg liszt, 5l étolaj, 20l fehér, 20l vörösbor, 2l pálesz, 2db üst-ház, bográcsok, állványok, tárcsa, Pb palack, gázégők, alma.Pár üveg különböző lekvár, málnaszörp, ásványvíz. Stb.

takijoci és barátai:
2 tálca sör, némi bor, egy kis gyümölcs párlat, egy bogrács vad pörkölt, 8-10 tepsi tepertős pogácsa ( ehhez majd egy kemencés segítséget kérek a sütéshez), ásványvíz, PB-palack, gázégő

savgerinc: 40 ü. bor, 1 l pálinka, 5l olaj, 1 kg kávé, 1 cs. kakaó, sok fűszer saláta készítéshez, 20l-es szódás ballon, hosszabbítók, reflektorok, 60 l-es hűtő, konyhai eszközök, stb.

Pogány Kemencések:
Bóditó és frissítő hatású italok nem kis mennyiségben.
Teki-féle listából: 10 kg paprika, 10 kg paradicsom, 20 kg hagyma, 50 kg burgonya, 5 l olaj, 1 vödör zsír, 15 kg liszt, 2 tálca tojás.
Továbbá: a szombati menüsorunkhoz minden alapanyag, "műsoron kívüli" főzőcskézésekhez hozzávalók, sütő-főző alkalmatosságok, egyebek...

Don Lui:2 kg mák, 2 kg kislányczukor, 6-8 kg tök, 5 l bodzaszörpi, házi darált csípős papírka, nehány üveg ringló lekvár, napernyő, mitommén....

Attil_a:10liter vörösbor ,kávé,cukkini stb.
Üdv: horaciopepi

Ha azt hiszed, hogy a jó Istenek nincs humorérzéke.
Hát tervezz előre, majd meglátod.

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: schubert » 2014. június 17., kedd 18:43

Kiállításra: jeletkezem: háziszappanok.+ tombola felajánlásra is.

Felajánlás 30 kg liszt kenyérsütéshez.+ élesztő só

2 kg rizs tejberizshez.+tej cukor

Teknőt, teknőállványt szakajtókosarakat nyújtódeszkát Dacagaby jóvoltából viszek. azaz viszi.

Teki! mi lesz az a rekordkísérlet kenyérsütés terén?????


Üdv. Schubert!
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

Avatar
Siógabi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2062
Csatlakozott: 2010. november 10., szerda 19:33

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: Siógabi » 2014. június 17., kedd 20:12

Sziasztok!

Ezúton érdeklődök, hogy Szombat de van e esély kemencét igénybe venni? Egy nagyobb tál ételt akartam készíteni...
Kemencém:

https://picasaweb.google.com/1145778505 ... vye_Jvn-gE#

Kép

Tel:
Céges 30 311 93 50
Privát 30 83 070 83

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2014. június 17., kedd 20:34

Sziasztok !

Akinek van pohártartó szütyője, az hozza.
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. június 17., kedd 20:37

Csaba Barátom!
Sajnos nincs mindenkinek...

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2014. június 17., kedd 20:59

Zolikám, csinálunk Neked, csak szólj, mert én mindent elfelejtek. ;)
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: tinker » 2014. június 17., kedd 22:04

Ne aggódj, én is... :lol:
Köszönöm :ty

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: V. Országos és Nemzetközi Kemencebence találkozó 2014.

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2014. június 17., kedd 22:27

;)
Csatolmányok
394435_259755887426465_183879518347436_604878_368109918_n.jpg
394435_259755887426465_183879518347436_604878_368109918_n.jpg (12.1 KiB) Megtekintve 1538 alkalommal
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Válasz küldése