Tárcsán készült ételek

Mindenféle finomságok receptjei és elkészítési módjai
Tanden
Kemence mester
Hozzászólások: 451
Csatlakozott: 2012. április 15., vasárnap 14:08

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Tanden » 2012. július 10., kedd 13:45

PyTom, és 2374 gratula nektek :!: :nya :nya

Avatar
2374
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 28
Csatlakozott: 2012. június 15., péntek 21:19

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: 2374 » 2012. július 10., kedd 14:39

en egyelore meg csak kitapasztalgatom, mit hogyan erdemes sutni rajta, pl csirke gond nelkul mehet, pacolt husok is, viszont a siman csak befuszerezett tarjara mar jobban figyelnem kellett volna, mert bar igy is elfogyott, de sztem tulsutottem.

Avatar
sipospeti
Kemencefűtő
Hozzászólások: 181
Csatlakozott: 2009. szeptember 2., szerda 0:48

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: sipospeti » 2012. július 10., kedd 15:21

Drága "Tesvéreim"! :hej

Megtört már a jég, felavattuk a Csiga Úr Bő-Sé-gtálját! :bol :bol :bol :ty :ty :ty

"Hála legyen a Magasságosnak, aki a saját hasonlatosságára engem is megteremtett!" :ty :ty :ty

Mit is mondjak?! Háát már sokkal hamarabb kellett volna!!!

Mennyei íze van a benne készült holminak!!!

Jelentem a Raketosz-Kályhovnyice is remekül üzemel, igaz, hogy még csak bejáratós, de a terhelést remekül bírja!!!

Csak ajánlani tudom mindenkinek!

Köszönet minden segítő kéznek és elmének! (Lilikének a séi fuvarosnak, Csigának a bői tárcsakészítő kisiparosnak, Elmes kómámnak a felvidéki agyagfelfújónak és végül de nem utolsó sorban Cibata Fat-eroszomnak aki elindította a lavinát!!)

:ty :ty :ty

köszönettel sp


Csatolmányok
rk18.jpg
rk18.jpg (49.02 KiB) Megtekintve 3349 alkalommal
rk21.jpg
rk21.jpg (46.61 KiB) Megtekintve 3349 alkalommal
rk20.jpg
rk20.jpg (45.77 KiB) Megtekintve 3349 alkalommal

Avatar
savgerinc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1782
Csatlakozott: 2009. december 23., szerda 9:59

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: savgerinc » 2012. július 10., kedd 15:29

Peti !


:nya :nya :nya :nya
Baráti üdvözlettel: savgerinc
Ha tele a pince és füstöl a kemence, az se baj, ha vékony a szelence.

Avatar
Vizipoc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1155
Csatlakozott: 2008. október 14., kedd 10:36

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Vizipoc » 2012. július 10., kedd 15:37

Rendes ember a söröshordot nem kidobja,tovább hasznositja elvégre telt állapotban is igen becsüli.
Peti nagy ötlet ez.
meg::) meg::)
:nya :nya :nya
:cs :cs :cs
:s :s :s
K.B üdvözlettel      Vizipoc

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2012. július 10., kedd 16:39

Sziasztok........... :hej :hej :hej :hej

Mifelénk is működött a tárcsa a hétvégin.....
Chips.....jpg
Chips.....jpg (40.68 KiB) Megtekintve 3357 alkalommal
Kihasználás a maximumon....jpg
Kihasználás a maximumon....jpg (58.93 KiB) Megtekintve 3357 alkalommal
Rántott pulyka cici.....jpg
Rántott pulyka cici.....jpg (56.18 KiB) Megtekintve 3357 alkalommal

:cs :cs :cs :cs :cs :cs
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Avatar
tengelic
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 3618
Csatlakozott: 2009. március 17., kedd 20:52

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: tengelic » 2012. július 10., kedd 20:23

Tudtok élni! :nya

Avatar
TIS
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1450
Csatlakozott: 2011. március 28., hétfő 21:30

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: TIS » 2012. július 10., kedd 22:43

PyTom!
Nagyon :nya a lángos , gratula!
Peti, csiga meg::) meg::) meg::) :nya :nya :nya
Kép
"Egy ismeretlen barát is barát."-Lessing
https://picasaweb.google.com/1077772856 ... directlink

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2012. július 11., szerda 19:48

sipospeti írta:Drága "Tesvéreim"! :hej

Megtört már a jég, felavattuk a Csiga Úr Bő-Sé-gtálját! :bol :bol :bol :ty :ty :ty

"Hála legyen a Magasságosnak, aki a saját hasonlatosságára engem is megteremtett!" :ty :ty :ty

Mit is mondjak?! Háát már sokkal hamarabb kellett volna!!!

Mennyei íze van a benne készült holminak!!!

Jelentem a Raketosz-Kályhovnyice is remekül üzemel, igaz, hogy még csak bejáratós, de a terhelést remekül bírja!!!

Csak ajánlani tudom mindenkinek!

Köszönet minden segítő kéznek és elmének! (Lilikének a séi fuvarosnak, Csigának a bői tárcsakészítő kisiparosnak, Elmes kómámnak a felvidéki agyagfelfújónak és végül de nem utolsó sorban Cibata Fat-eroszomnak aki elindította a lavinát!!)

:ty :ty :ty

köszönettel sp


Na ezt eltudnám fogyasztani gratulálok .
Nekem meg csak :nya :nya :nya :nya :nya
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

Avatar
panda965
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1398
Csatlakozott: 2012. február 12., vasárnap 20:45

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: panda965 » 2012. július 11., szerda 19:51

PyTom! és csiga :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya :nya
K.B.Ü. : panda965

A hibákat úgy kerülheted el, ha tapasztalatot szerzel.
Tapasztalatot úgy szerzel, ha hibákat követsz el.


Az az ember ,aki nem csinál hibát az semmit sem csinál ..

lili
Kemence mester
Hozzászólások: 610
Csatlakozott: 2010. április 3., szombat 23:13

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: lili » 2012. július 12., csütörtök 7:48

"Köszönet minden segítő kéznek és elmének! (Lilikének a séi fuvarosnak, Csigának a bői tárcsakészítő kisiparosnak, Elmes kómámnak a felvidéki agyagfelfújónak és végül de nem utolsó sorban Cibata Fat-eroszomnak aki elindította a lavinát!!)



köszönettel sp"

Kedves Peti!!!!

Oszkár díjat kaptál?????? Hogy ennyi köszönöm van!!!!!!

A tárcsos befért az autóba, és örömmel vittem el neked!!!!!!!!! Kívánom, hogy sok-sok finom húsok, halak, zöldségek készüljenek rajt és fogyasszátok erőben egészségben!!!!! puszi Lili
Mottó nélkül is forog a föld!

Tanden
Kemence mester
Hozzászólások: 451
Csatlakozott: 2012. április 15., vasárnap 14:08

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Tanden » 2012. július 14., szombat 16:03

Nekem nem szabad ide benéznem, mert nem egészséges a folyamatos nyálcsorgatás.
Szerintem hamarosan kiszáradok :lol:

Avatar
SzKaresz
Kemence mester
Hozzászólások: 373
Csatlakozott: 2009. július 24., péntek 21:01

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: SzKaresz » 2012. július 23., hétfő 22:05

Az új rakéta kályha a Veder első alkotása: Szegény fűnyíró egytálétel
Egy kis szalonnás hagyma alap a gombapörkölt feljavítására.
utána pár tojással való kiegészítése. Az elkészült étel tárcsás felszolgálása :)
A megfelelő képek itt megtalálhatóak: https://picasaweb.google.com/1084331771 ... directlink
Üdv SzKaresz http://szkaresz.blog.hu/
A kemencém: https://goo.gl/photos/ExNcubcuwdU71eox8
A kemence az élet sója, de mint minden só, annyit ér, amennyit használják.

Avatar
almuska
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1624
Csatlakozott: 2010. március 31., szerda 19:47

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: almuska » 2012. július 25., szerda 16:48

Ügyes és ötletes. meg::)
A célokat nem azért tűzzük ki hogy elérjük őket,hanem hogy irányt mutassanak!
http://www.youtube.com/watch?v=bXJF0HlK82Y
http://www.youtube.com/watch?v=dUdGqjxGWKc

Üdv:almuska

Tanden
Kemence mester
Hozzászólások: 451
Csatlakozott: 2012. április 15., vasárnap 14:08

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Tanden » 2012. július 25., szerda 17:17

Ez igen :!: :!: :!: :!: :!:
Ez aztán od@b@sz :lol: :k

Avatar
Illés Ferenc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 761
Csatlakozott: 2012. február 13., hétfő 20:47

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Illés Ferenc » 2012. július 27., péntek 20:20

Előre nem megfontolt szándékkal, és az uj gázzsámoly föprobája végett Fateroszt lemásolva lecsoszt csináltam tárcsoszban bö lére lányaim szaft igényére tekintettel . a lecsoban, és a séfben tramini tartozkodik óvatosan meglapulva! a paprika egy része ide, a többi téliesítve dunsztosüvegbe!
Csatolmányok
tarcsas_lecso.JPG
tarcsas_lecso.JPG (39.06 KiB) Megtekintve 3091 alkalommal

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2012. július 27., péntek 23:11

Hát igen meg::) :nya :eh :nya :eh
Szerintem is az egyik legjobb dolog ami egy tárcsán történhet az a lecsosz :eh
üdv.: cibata
K.B.Ü. cibatapapa

Tanden
Kemence mester
Hozzászólások: 451
Csatlakozott: 2012. április 15., vasárnap 14:08

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Tanden » 2012. július 29., vasárnap 12:35

Gusztusos lecsosz, mögértem hogy utána a szakácsba egy pohár jó tramini lecsusz :lol:

Avatar
Illés Ferenc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 761
Csatlakozott: 2012. február 13., hétfő 20:47

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Illés Ferenc » 2012. július 29., vasárnap 19:09

Mög közbön , elöre megfontolt szándékkal!

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2012. augusztus 6., hétfő 21:52

Sziasztok!
3 kérdésemre várom a választ a nagy tapasztalatú , nagy szakállú, tárcsán is sütögető mesterektől:
Sikerült szereznem - végre - egy használt boronatárcsát.
Mint rendes használaton kívüli tárcsának , a felülete el van rozsdásodva.
1./ szabad-e homokfúvással a felületét megtisztítani ?
2./ ha igen a válasz, utána kell-e valamilyen felületi simítás :?
pl. flexbe befogott csiszolóvásznas tárcsa
2./ a tárcsa vastagsága a belső szögletes lyuknál 6 mm
a szélén kb 5 mm
" hozzáértő " ismerős szerint nem is érdemes foglalkozni vele mert vékony az anyaga!
:hej
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
Illés Ferenc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 761
Csatlakozott: 2012. február 13., hétfő 20:47

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Illés Ferenc » 2012. augusztus 6., hétfő 22:17

Laca!hegesztés, homokfúvás, rotalapos tisztitás flexel, beavatás , sütés, nyami ezerrel!

Avatar
tarkus
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 18
Csatlakozott: 2012. január 2., hétfő 18:12

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: tarkus » 2012. augusztus 6., hétfő 22:39

laca55 írta:Sziasztok!
3 kérdésemre várom a választ a nagy tapasztalatú , nagy szakállú, tárcsán is sütögető mesterektől:
Sikerült szereznem - végre - egy használt boronatárcsát.
Mint rendes használaton kívüli tárcsának , a felülete el van rozsdásodva.
1./ szabad-e homokfúvással a felületét megtisztítani ?
2./ ha igen a válasz, utána kell-e valamilyen felületi simítás :?
pl. flexbe befogott csiszolóvásznas tárcsa
2./ a tárcsa vastagsága a belső szögletes lyuknál 6 mm
a szélén kb 5 mm
" hozzáértő " ismerős szerint nem is érdemes foglalkozni vele mert vékony az anyaga!
:hej
Szia Laca55!

Igaz nem tartozok sem a nagy tapasztalatú sem a sütőmesterek kategóriájába, de valószínüleg nekem is ez a tárcsám van. 60 cm átmérővel.
"Hozzáértő" önjelölt "profi tárcsás" ismerőeim, akik már már tudományos téziseket állítanak a téma mögé, olyanokat, hogy még Einstein szeme is kikerekedne, egyszerűen ledegradálták az enyémet anno, amikor kaptam. fal:) Utólag felmerült bennem, hogy lehet ki akarták dobatni velem, hogy majd összeszedjék és használják? :-)
Szerencsére nem hallgattam rájuk, és titokban, az éj leple alatt flex és legyezőtárcsa segítségével letakarítottam, olajal kiégettem és 5 éve használom. Baromi jó a hőeloszlás rajta. Télen nyáron kint van a szabad ég alatt, amikor nincs használatban egyszerűen lefordítom és azóta sem rozsdásodik. Használat előtt felhevítem, kevés vizet belezuttyantok és a letapadt előző cuccok gyönyörűen leválnak róla. Kevés utántörölgetéssel teljesen steril, sütésre alkalmas állapotba hozom.
Oszt jónapot.
Lehet tudományoskodni, de ezt egyszerűen csak használni kell. A sült cumók elfogyasztása utáni alkoholos befolyásoltság következtében természetesen belekerülhet a témába a quantum fizika törvénye és más tudományos tanok is :-)

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2012. augusztus 6., hétfő 22:51

laca55 írta:Sziasztok!
3 kérdésemre várom a választ a nagy tapasztalatú , nagy szakállú, tárcsán is sütögető mesterektől:
Sikerült szereznem - végre - egy használt boronatárcsát.
Mint rendes használaton kívüli tárcsának , a felülete el van rozsdásodva.
1./ szabad-e homokfúvással a felületét megtisztítani ?
2./ ha igen a válasz, utána kell-e valamilyen felületi simítás :?
pl. flexbe befogott csiszolóvásznas tárcsa
2./ a tárcsa vastagsága a belső szögletes lyuknál 6 mm
a szélén kb 5 mm
" hozzáértő " ismerős szerint nem is érdemes foglalkozni vele mert vékony az anyaga!
:hej
Pusszantom a hozzáértő ismerősödet fal:) fal:) fal:) Tuti le akarja nyúlni a darabot :mrgreen: :lol: Mekkora az átmérője :?: és kb. mennyi kila :?: Fotó nincs rula :idea:
Behegesztés, Gumis csiszoló vásznas tárcsával megtisztítás fémtisztára, beavatás, használatba vétel :idea:

Nekem is ilyen van, Horváth Ede a vörös báró gyártotta, felétek, a Rába traktorok rotációs tárcsája, vagyis Rába tárcsa. 80 centiről amikor lekopott 60 cm alá kidobták, ma már nagy kincs egy háztartásban! Jól titkoltad eddig hogy szeretnél egyet, mert még nincs fal:) fal:) fal:)
üdv.:FatErosz
K.B.Ü. cibatapapa

tinker
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2157
Csatlakozott: 2010. január 21., csütörtök 18:02

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: tinker » 2012. augusztus 6., hétfő 23:19

laca55 írta:Sziasztok!
3 kérdésemre várom a választ a nagy tapasztalatú , nagy szakállú, tárcsán is sütögető mesterektől:
Sikerült szereznem - végre - egy használt boronatárcsát.
Mint rendes használaton kívüli tárcsának , a felülete el van rozsdásodva.
1./ szabad-e homokfúvással a felületét megtisztítani ?
2./ ha igen a válasz, utána kell-e valamilyen felületi simítás :?
pl. flexbe befogott csiszolóvásznas tárcsa
2./ a tárcsa vastagsága a belső szögletes lyuknál 6 mm
a szélén kb 5 mm
" hozzáértő " ismerős szerint nem is érdemes foglalkozni vele mert vékony az anyaga!
:hej
:hej Laca! :hej
Nem kell túlbonyolítani a dolgot....
-Mindegy mivel, de fémig le kell takarítani
-Kékizzásig melegíteni
-Kikenni zsiradékkal- erősen füstölni fog, akár be is gyulladhat, csak óvatosan :!: :!: :!:
-Mostanában kókuszzsírral szoktam csinálni, magasabb a gyulladáspontja.r
Már az összes havernak, ismerősnek csináltam ,bevált recept.
Nekem is a szabad ég alatt van, a kemi oldalára van akasztva, évek óta nem rozsdásodott be.
Az 5-6 mm bőven jó, gyönyörűen fognak rajta sülni a dolgok... :bo :bo :bo

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2012. augusztus 6., hétfő 23:35

Köszönöm a tanácsokat!

kép mellékelve ( már a csomagtartóban pihen, várta a homokfúvást)
a külső átmérő 56 cm
a súlya saccolásom szerint 7-8 kg

A Báró Úr sok jót tett a városunknak, a lehetőségek szabta határokon belül!
Bár divat szidni az előző rendszer embereit, én emelem kalapom előtte.
Ha annak idején nem harcolja ki a 100.000-es nagy csarnok építését
( még én is bábáskodtam körülötte...) tán az AUDI sem jön a városba!
Még mindig jelen van, hisz hamvait a volt birodalma felett szórták szét repülőből.
Bocs ezek nem ide tartoznak....
Csatolmányok
TÁRCSA.jpg
TÁRCSA.jpg (58.24 KiB) Megtekintve 3028 alkalommal
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2012. augusztus 7., kedd 8:11

Tárcsosz lángososz............... :nya :nya :nya :nya :nya :nya
kepatmeretezes_hu_P1130410.JPG
kepatmeretezes_hu_P1130410.JPG (46.49 KiB) Megtekintve 3009 alkalommal
kepatmeretezes_hu_P1130411.JPG
kepatmeretezes_hu_P1130411.JPG (51.11 KiB) Megtekintve 3009 alkalommal
:cs :cs :cs :cs :cs :cs
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Avatar
horaciopepiné Timi
Kemence mester
Hozzászólások: 429
Csatlakozott: 2010. október 27., szerda 17:23

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: horaciopepiné Timi » 2012. augusztus 7., kedd 11:03

Csiga !

Nem ér izgatni a jó népet így munkaidőben .

NAGYON jól néz ki :nya :nya :nya :nya
horációpepiné Timi


"A múltból érdemes elhozni a parazsat, a hamut pedig ott kell hagyni...''

richie32
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 757
Csatlakozott: 2008. december 27., szombat 1:27

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: richie32 » 2012. augusztus 7., kedd 11:05

CSIGUSZ



:nya :nya :nya :nya :nya
K.B.Ü.
RICHIE

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2012. augusztus 7., kedd 11:07

Csigosz-bigosz...., megőrülök a tárcsosz lángososzér'....csak ne hizlalna annyira....! fal:) fal:) fal:)

:bo Puszi:Mamóca

Avatar
Cipócska
Kemencefűtő
Hozzászólások: 89
Csatlakozott: 2011. november 15., kedd 15:17

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Cipócska » 2012. augusztus 7., kedd 11:16

Csigaszeg
meg::) meg::) meg::)

A receptet is megismerhetjük? ugyanis sokféle lángos recept létezik.

:ty
K.B.Ü

Cipócska

teki
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 864
Csatlakozott: 2010. február 7., vasárnap 12:21

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: teki » 2012. augusztus 7., kedd 11:19

Csiga!
Bakker,. mé nem ............. meg! :nya Majd jövő héten süthetsz nekem is. :bol
"A hagyomány nem a hamu őrzése,
hanem a láng továbbadása"

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2012. augusztus 7., kedd 13:13

......... kicsit megfokhagymázva, egy kis nádudvari tejföllel megkenve :roll: :mrgreen: :nya :kaba :enne
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

Avatar
cibatapapa
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 5226
Csatlakozott: 2010. február 8., hétfő 18:53

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: cibatapapa » 2012. augusztus 7., kedd 15:33

csigaszeg írta:Tárcsosz lángososz............... :nya :nya :nya :nya :nya :nya

:cs :cs :cs :cs :cs :cs
Vas hemzige hat ge zürzavar, mitül lett néccögletes :?: :nya :nya :nya :eh :eh :eh
K.B.Ü. cibatapapa

Avatar
Mamóca
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1922
Csatlakozott: 2010. február 23., kedd 18:25

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Mamóca » 2012. augusztus 7., kedd 19:52

Mitül, mitül... :roll: , hááát a né ccögtől :roll: , mitül....

Avatar
laca55
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2730
Csatlakozott: 2009. november 9., hétfő 22:51

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: laca55 » 2012. augusztus 7., kedd 21:35

Csigosz tárcsosz !
:nya :nya :nya
akárhány ccöge is vagyon...

tisztítás közben kiderült, hogy nem magyar tárcsa, hanem olasz OFAS :roll:
bár az enyémnek a közepe nem 6ccög
nem baj, azért megtartom ;)
Csatolmányok
tárcsa.jpg
tárcsa.jpg (29.54 KiB) Megtekintve 3005 alkalommal
Ha meg tudtad álmodni, meg is tudod tenni !
K.B.Üdv: laca

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2012. augusztus 8., szerda 10:55

cibatapapa írta:
csigaszeg írta:Tárcsosz lángososz............... :nya :nya :nya :nya :nya :nya

:cs :cs :cs :cs :cs :cs
Vas hemzige hat ge zürzavar, mitül lett néccögletes :?: :nya :nya :nya :eh :eh :eh

:j :j :j :j :j :j :j

Faterkám,attú hogy nem kézzel nyújtományoztam hanem sodrófával, oszt késsel szecskáztam föl.......

:kaba :kaba :kaba
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2012. augusztus 8., szerda 11:10

Cipócska írta:Csigaszeg
meg::) meg::) meg::)

A receptet is megismerhetjük? ugyanis sokféle lángos recept létezik.

:ty

Akkó a recept:

1kila liszt, tök mindegy millen...... :idea:
3-4 db öklömnyi krumpi, megfőzve....natürlisch...........
5 dkg élesztő, föfuttatva , ahogyan köll
1 mokkáskanál egisz köminy,a szélcsatornához..... :lol: :lol: :lol: :lol:
kb 1-1,5 evőkanál só



Hogy hogyan köll dagasztanyi, azt nem irom le,mer aki nem tuggya ne állon neki csinyányi........... :idea:

Az előbbi módon bedagasztott tésztát meleg helyen kb 2 órát köll kelesztenyi, utánna valamillen módon kisütnyi..........lehetőleg forró zsiradékba..... fal:) fal:) fal:)
Akkó az igazi ha ollan 8-10 mm vastagra van nyújtva,én gyuródeszkán csinyátam, utánna késsel fölkaszaboltam, sütés közbe dagad, mint a rendes....... :lol: :oops:

A végeredmény meg asszem látható vót...................

Jegyezze meg mindenki, mert nem írom le többször......

Ez a recept DRÁGA MEGBOLDOGULT ÉDESANYÁM receptje, a lángosok formája azért ilyen, mert ő csinálta mindig ilyenre..............




Jólesik rája ........... :cs :cs :cs :cs
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

richie32
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 757
Csatlakozott: 2008. december 27., szombat 1:27

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: richie32 » 2012. augusztus 8., szerda 16:35

:nya :nya :nya

egyszerű

s így sütve egyszerű és nagyszerű meg::) meg::)
K.B.Ü.
RICHIE

Avatar
Cipócska
Kemencefűtő
Hozzászólások: 89
Csatlakozott: 2011. november 15., kedd 15:17

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: Cipócska » 2012. augusztus 9., csütörtök 10:48

Csigaszeg

:ty a receptet.

Rövidesen kipróbálom.
:bol
K.B.Ü

Cipócska

bastya1
Regisztrált tag
Hozzászólások: 1
Csatlakozott: 2012. augusztus 9., csütörtök 11:19

Re: Tárcsán készült ételek

Hozzászólás Szerző: bastya1 » 2012. augusztus 9., csütörtök 11:24

Üdv Mindenkinek, próbáltam végigolvasni mindent, de egyszerűbb ha megkérdezem.
Egy összejövetel lesz nálam és tárcsán szeretnék sütni.
A következő kérdéseim lennének.
Első használat előtt mit kell csinálnom a tárcsával, kiégetni, aztán?
Melyik az előnyösebb a fával vagy a gázpalackkal való fűtés a tárcsa alatt?
Előre is köszönöm a választ
Üdv mindenkinek. András. Nagykőrösről.

Válasz küldése