Tárcsán készült ételek

[DacaGaby]

.....szerintem gázzal szaporább és hatékonyabb. Én miután f@szányosan megpirosítottam 1 liter étolajat öntöttem bele úgy, hogy minden porcikáját érje. Ha a közelben Indián törzsek élnek akkor óvakodj a füstjelekkel, nehogy félreértsenek valamit....
Kiöblíted a koromtól és már használható is!

[cibatapapa]

Üdv Mindenkinek, próbáltam végigolvasni mindent, de egyszerűbb ha megkérdezem.
Egy összejövetel lesz nálam és tárcsán szeretnék sütni.
A következő kérdéseim lennének.
Első használat előtt mit kell csinálnom a tárcsával, kiégetni, aztán?
Melyik az előnyösebb a fával vagy a gázpalackkal való fűtés a tárcsa alatt?
Előre is köszönöm a választ
Üdv mindenkinek. András. Nagykőrösről.

Üdv a dalárdában kedves Andorás (Vissza kell fogni magam piszkosúl, hogy ne bástya evtársnak szólítsalak ) Szóval soha többé

Az a helyzet, hogy a gázzal egyszerűbb a használata, ha meg van oldva a szél elleni védelem. Ezt én egy elöltöltős mosógép dobbal oldottam meg, abban van az égő így még soha sem aludt el a legnagyobb viharban sem a láng. Nem rég készítettem viszont egy rakéta kályhát amivel fával is tökéletesen lehet használni a tárcsoszt. Ebbe sem ugat bele a szél, kemencén evvel készült a híres tárcsás túrós csusza száraztésztából.
Ha fával tüzelsz alatta az a lényeg, hogy gyújtós méretű fákat kell használni, nem kell túl nagy tűz alá és könnyebb szabályozni a tüzet a kisebb méretű tüzelővel.
Ha rám hallgatsz a buli előtt kipróbálnám pl. egy lecsóval.

DSCF8939.JPG (51.99 KiB) Megtekintve 4649 alkalommal

DSCF8964.JPG (46.92 KiB) Megtekintve 4649 alkalommal

Még egy kedvcsináló, sült tészta, és látszik a mosógép dob is!


üdv.:cibatapapa

[laca55]

Fat Erosz !



Az a Knorr ázsiai sült tészta alap úgy látom limitált széria volt
Ma már a Knorr kínálatában sem találom .
Remélem Te vásároltad fel a készletüket

[cibatapapa]

Fat Erosz !



Az a Knorr ázsiai sült tészta alap úgy látom limitált széria volt
Ma már a Knorr kínálatában sem találom .
Remélem Te vásároltad fel a készletüket

Kedves Laca Nóvűj Tárcsosz MahináTosz Nem keseredünk el mert eltűnik valami, vagy bezár egy üzlet , mert van másik. Az ázsiai kajákhoz nekem ezek vannak a kamránkban. Ezt a tésztát nem kell előre megfőzni, A végén hozzáadva, kevés vízzel felöntve, lefedve puhára képes főni, úgy mint a csusza, vagy a cvekedli. Ahogy elkezded használni majd a tárcsoszt, egyre kreatínabb leszel Felsorolom, hogy eddig mit nem főztem tárcsán, levest és főzeléket úgyhogy

Ázsia kellékek

DSCF9887.JPG (59.84 KiB) Megtekintve 4618 alkalommal

[DacaGaby]

Fat Erosz !



Az a Knorr ázsiai sült tészta alap úgy látom limitált széria volt
Ma már a Knorr kínálatában sem találom .
Remélem Te vásároltad fel a készletüket

Kedves Laca Nóvűj Tárcsosz MahináTosz Nem keseredünk el mert eltűnik valami, vagy bezár egy üzlet , mert van másik. Az ázsiai kajákhoz nekem ezek vannak a kamránkban. Ezt a tésztát nem kell előre megfőzni, A végén hozzáadva, kevés vízzel felöntve, lefedve puhára képes főni, úgy mint a csusza, vagy a cvekedli. Ahogy elkezded használni majd a tárcsoszt, egyre kreatínabb leszel Felsorolom, hogy eddig mit nem főztem tárcsán, levest és főzeléket úgyhogy

DSCF9887.JPG

PaposzCibatosz! Akkor a tárcsás madártej és a tárcsás kocsonya receptjét megosztanád velünk?
Bocsi... bocsi... bocsi...
Tudom, rossz vagyok..... de használható!

[cibatapapa]

Fat Erosz !



Az a Knorr ázsiai sült tészta alap úgy látom limitált széria volt
Ma már a Knorr kínálatában sem találom .
Remélem Te vásároltad fel a készletüket

Kedves Laca Nóvűj Tárcsosz MahináTosz Nem keseredünk el mert eltűnik valami, vagy bezár egy üzlet , mert van másik. Az ázsiai kajákhoz nekem ezek vannak a kamránkban. Ezt a tésztát nem kell előre megfőzni, A végén hozzáadva, kevés vízzel felöntve, lefedve puhára képes főni, úgy mint a csusza, vagy a cvekedli. Ahogy elkezded használni majd a tárcsoszt, egyre kreatínabb leszel Felsorolom, hogy eddig mit nem főztem tárcsán, levest és főzeléket úgyhogy

DSCF9887.JPG

PaposzCibatosz! Akkor a tárcsás madártej és a tárcsás kocsonya receptjét megosztanád velünk?
Bocsi... bocsi... bocsi...
Tudom, rossz vagyok..... de használható!

Gaby A grízes tészta is lemaradt, pedig azt lehetne készíteni rajta, csak nem komálom

[Mamóca]

Me' dagad tőle a bokád, mint az ásvánvíztül...., mi?

[SzKaresz]

Üdv Mindenkinek, próbáltam végigolvasni mindent, de egyszerűbb ha megkérdezem.
Egy összejövetel lesz nálam és tárcsán szeretnék sütni.
A következő kérdéseim lennének.
Első használat előtt mit kell csinálnom a tárcsával, kiégetni, aztán?
Melyik az előnyösebb a fával vagy a gázpalackkal való fűtés a tárcsa alatt?
Előre is köszönöm a választ
Üdv mindenkinek. András. Nagykőrösről.

Rakéta kályha:) Hála http://kemencebence.hu/distribution/mem ... file&u=967 cibatapapának majdnem mindent tud És majdnem mindenből készíthető https://www.google.hu/search?q=rocket+s ... 73&bih=816
Néhány offkemence dologra nem alkalmas (szex, lenyugvó nap stb De mi már ezen tárcsázunk, kávét főzünk, bográcsozunk https://picasaweb.google.com/1084331771 ... directlink stb. https://picasaweb.google.com/1084331771 ... niUtoelete A kemencénk kezd féltékenykedni Üdv

[Don Lui]

Tisztelt Ápolttársak!

Sajnos tárcsás tejbegrízzel, vagy hasonló csodával ugyan nem szolgálhatok, de - ha már szezonja van - egy héten belül kéccer is sikerült lecsós husit rotyogtatni a tárcsán.
Az egyikről sikerült fotóbizonyítékot alkotni
Remélem sikerült elolvasnom a "képfeltöltést url-en keresztül" fejezetet, mert akkor mások is látják, nem csak én

https://plus.google.com/u/0/photos/1083 ... 1382402322

[Mamóca]

Látjuk, látjuk, nagyon gusztusos, gratulálunk!
A képfeltételhez is!
Szeretettel:Mamóca

[cibatapapa]

Tisztelt Ápolttársak!

Sajnos tárcsás tejbegrízzel, vagy hasonló csodával ugyan nem szolgálhatok, de - ha már szezonja van - egy héten belül kéccer is sikerült lecsós husit rotyogtatni a tárcsán.
Az egyikről sikerült fotóbizonyítékot alkotni
Remélem sikerült elolvasnom a "képfeltöltést url-en keresztül" fejezetet, mert akkor mások is látják, nem csak én

https://plus.google.com/u/0/photos/1083 ... 1382402322

kep 027.jpg (54.64 KiB) Megtekintve 4596 alkalommal

Nagyon jól néz ki és úgy nézem ez egy kis tárcsa ami nekem is van, jó vastag a fala, a lecsós szűz a videjón ilyenen készült.
Ha szeretnél így is képeket feltenni szívesen segítek!

[horaciopepiné Timi]

Don Lui!

Ez nagyon jól néz ki !

[TIS]

[Felsorolom, hogy eddig mit nem főztem tárcsán, levest és főzeléket úgyhogy

DSCF9887.JPG

A mült időn van a hangsúly, mert ahogy cibatapapát ismerem, fog Ő még a dédunokájának finomfőzeléket készíteni tárcsán.
Don Lui!
Nagyon guszta lett!

[SzKaresz]

https://picasaweb.google.com/lh/photo/R ... directlink A nap termése: Halszeletek rakétatárcsán

[danono]

Mi is sütöttünk a frissen elkészűlt kombinált sütögetőn.A sorrend megcserélődöt bocsika.

[Tanden]

Elnézem a sorrend cserét, de azt nem hogy nem kóstolhatjuk meg

[danono]

Tanden
köszi a megbocsájtást ha egyszer erre járnálszívesen megkostóltatnám

[Tanden]

Köszönöm, és észbentartom

[cibatapapa]

Sziasztok szerkeberke imádó és használó kemencések.

Elkészült Győrben és tegnap szállítottam haza a harmadik és egyben a legszebb és remélem legprofibb Rába tárcsámat. Az volt az elképzelés amikor a bői kántortól, Csigaszeg barátomtól megrendeltem, hogy időben elkészüljön a IV. találkozóra egy olyan emelt falú, nagyobb űrtartalmú tárcsosz maximusz, amiben nem csak egy kiló csuszatésztából lehet csuszát készíteni egyszerre .
A profi kivitelezőt, Győrben Laca55 kemencésünk ajánlotta akik, mesterei a rozsdamentes anyagok megmunkálásának
Nagyon jól sikerült ez az átalakítás a tárcsán, csak a tervezéskor egyre nem gondoltunk, hogy hatalmas méretű lesz, mire elkészül.
(Ez a tárcsák gulyás ágyúja lett )
A méretei: átmérő 58cm, az emelés magassága 6 cm, térfogata 18 liter, a súlya üresen fedővel 17.5 kiló.
Nem panaszkodom, mert leszünk rá majd bőven a találkozón, és aki ott lesz megismerheti, és segíthet majd emelgetni!

Így néz ki a kicsike

csuszatárcsa1.JPG (54.36 KiB) Megtekintve 4115 alkalommal

Igy meg kinyitva

csuszatárcsa2.JPG (43.12 KiB) Megtekintve 4115 alkalommal

[almuska]

Tekintélyes!
Jó egészséget kívánok hozzá!
A találkozón megcsodáljuk

[janika1985]

Ezt a kaját nem tárcsán készítettem,de szerintem simán oda való.
Az egész úgy kezdődött,hogy valami kaját kellett összehozni a diétához kiszámolt,kimért alapanyagokból és ez lett belőle.Szóval az arányokon,mennyiségeken tetszés szerint lehet változtatni.
Első lépésként 150g darált pulykahúst összekeverünk 20g darált zabpehellyel,1 tojással,ízlés szerinti fűszerekkel(Nálam Horváth Rozi brassói aprópecsenye fűszer) és ha túl száraz vagy több zabpelyhet teszünk bele,akkor egy kis vízzel.Eközben megfőzzük a gerslit és a zöldbabot is,majd leszűrjük.Kevés zsiradékot hevítünk,rádobjuk a zöldbabot,karikára vágott lila hagymát,kicsit pirítjuk,majd mehet rá a gersli is és tovább pirítjuk.Pár perc múlva ráöntjük a húsos keveréket,összekeverjük és készre sütjük.

Nincs túl szépen tálalva,de ez volt a másnapi kajám,ezért nem tányérba tettem.

[cibatapapa]

Ezt a kaját nem tárcsán készítettem,de szerintem simán oda való.
Az egész úgy kezdődött,hogy valami kaját kellett összehozni a diétához kiszámolt,kimért alapanyagokból és ez lett belőle.Szóval az arányokon,mennyiségeken tetszés szerint lehet változtatni.
Első lépésként 150g darált pulykahúst összekeverünk 20g darált zabpehellyel,1 tojással,ízlés szerinti fűszerekkel(Nálam Horváth Rozi brassói aprópecsenye fűszer) és ha túl száraz vagy több zabpelyhet teszünk bele,akkor egy kis vízzel.Eközben megfőzzük a gerslit és a zöldbabot is,majd leszűrjük.Kevés zsiradékot hevítünk,rádobjuk a zöldbabot,karikára vágott lila hagymát,kicsit pirítjuk,majd mehet rá a gersli is és tovább pirítjuk.Pár perc múlva ráöntjük a húsos keveréket,összekeverjük és készre sütjük.

Nincs túl szépen tálalva,de ez volt a másnapi kajám,ezért nem tányérba tettem.

Mi ellen eszed janika

[Siógabi]

Üdv Druszám!

Tudsz élni! Láttam a facen a képeket, gratulálok!
Ez a recept asszem beillene az "egészségesebben" topicban is.
Egyébként jól hangzik, itthon majdnem minden meg is van hozzá (mondjuk szerintem a zabpehely szavideje már bizti lejárt)...

Üdv: Gábor

[janika1985]

Mi ellen eszed janika

A zsír ellen! Pedig egy kis füstőlt szalonna nem rontaná el!

Tudsz élni! Láttam a facen a képeket, gratulálok!
Ez a recept asszem beillene az "egészségesebben" topicban is.
Egyébként jól hangzik, itthon majdnem minden meg is van hozzá (mondjuk szerintem a zabpehely szavideje már bizti lejárt)...

Köszönöm Druszám!
Nálam nincs ideje a zabpehely szavidejének lejárni,fehérlisztet már nem is használok.

[Siógabi]

Ikerváritibi ötlete nyomán én is kipróbáltam ezt az egytálétel féle receptet... Nem is tudom, hogy nem jutott ilyen előbb az eszembe, eddig mindig szimplán csak húst sütöttem benne és után legfeljebb egy kis krumplit, így nekem sokkal jobban bejött.
Én ezeket találtam itthon, csirkemell (elősütve), császárszalonna, répa, krumpli, vörös, lila és fhagyma, cukkini A hozzávalókat apróra összevágom, elősször a hagyma a császárszalonnával kis olivaolajon megfuttatom majd a répa, krumpli, a csirkemell és legvégül a cukkini egy kis vizet öntök alá majd ha elfőtte lepiritom. Ja és a kertbe találtam egy kis metélőhagymát legvégén rámetéltem...

[almuska]

Megkóstolnám!

[Pedrobácsi]

Gabikám !

Jó kis ötleteket adtatok így szezon elött. Érdemes egy kicsit mediterránosra venni a konyhát, jönnek a finomabbnál finomabb zöldek.

[Siógabi]

Szia Pedrobá!

Próbáld ki mindenképp nem fogsz csalódni! Minél színesebb annál jobban fogy. Épp most néztem a Discoweryn egy vásárlói tesztet ami nagyon tanúlságos volt. A teszt lényege, hogy hogyan hat a csomagolás és a tálalás a fogyasztásra... Pl. Dobozos lőrebort áttöltöttek egy gagyi cimkés palackba illetve egy aranypecsétes, francia feliratú igényesen kivitelezett palackba... A nagy "szakértők" kortyolgatták "mindkét" bort... A gagyi címkéset csak úgy köpködték kifelé, hogy mi ez a ***, a másikra meg somelié módjára jellemezték, hogyan érzik a föld sava borsát... Hát látni kellett volna az arcokat mikor felfedték előttük a valóságot miszerint mindkét palackba ugyanaz a *** volt. Volt egyéb más érdekesség is, remélem ismétlik mert mégegyszer szeretnék rajtuk szórakozni...

[laca55]

Sziasztok !

Megtörtént a peremes tárcsám felavatása!

[Pedrobácsi]

Húúúúú Laca !

Ez már magas iskola és a szezon még csak most kezdődik.
Biztos ki lesz használva a szerkezet ezen a nyáron. Sok kellemes sütögetést hozzá.

[almuska]

Sziasztok !

Megtörtént a peremes tárcsám felavatása!

Aúúúúúúúú!.... én már megéheztem.

[tolaci]

Most mehetek szerezni valami kaját. A csülkök látványa elől átmenekültem ide, erre megkaptam a kegyelemdöfést!

[cibatapapa]

Sziasztok !

Megtörtént a peremes tárcsám felavatása!

Gratulálok laca kedves! Legyen sok örömötök benne, használjátok egészséggel

Felavattam én is most már itthon is a bolsoly tárcsoszt
16 szelet egy egész tarja belefért
A mediterrán zöldség köret nálunk külön készült rajta
Még egyszer nagy köszönet a szerkezet létrehozásáért
Üdvözlettel: faterosz

DSCF3450 [kicsi].JPG (45.46 KiB) Megtekintve 3792 alkalommal

DSCF3454 [kicsi].JPG (47.53 KiB) Megtekintve 3792 alkalommal

DSCF3448 [kicsi].JPG (47.82 KiB) Megtekintve 3792 alkalommal

[laca55]

FatErosz !




nálam is külön készült, csak a fotóapparát elkésett
a hússütés mutatványáról, így aztán lazán rádobtam a kész
zöldségköretre , nehogy híre menjen, hogy vegák vagyunk


egyéb iránt újfent igazad lett: az ezen készült zöldségköret
finomabb lett mintha az egyébként super nagy kontant
elektromos grillezőn készült volna... ráadásul gyorsabb

[SzKaresz]

A tócsniról se felejtkezzünk el, ami tárcsán is igen jól elkészíthető:)

tocsni.JPG (45.86 KiB) Megtekintve 3569 alkalommal

Hús nélkül is kiváló szomjfokozó
Üdv

[PRÓBA KEMENCE1]

Na ilyenre sikerült a tárcsám !

[PRÓBA KEMENCE1]

Úgy néz ki sikerült kiégetnem a tárcsát lassan muszáj lesz ki próbálni

[Papi]

Szia Gyuszi!

Faxa lett a tárcsád!
Készüljön benne sok-sok finomság a kedvetekre és gyönyörűségetekre!

[Pedrobácsi]

Gyuszi!

Ezen bizony, valóba sütni kéne valamit.
Eltudnék képzelni egy olajos fűszeres pácban érlelt tarját.
Nagyon szépen kialakítottad a romokból ezt a gyönyörű kis komplexumot.
Gratulálok hozzá.

[PRÓBA KEMENCE1]

Köszönöm a dicséretet ,igyekeztem a lelkem is bele tenni a komplexumba ,és remélem sikerült is,igaz van még mit alakítani rajta ,de a neheze kész,rakok pár képet rögtönzött kis sütésemről és ez persze teszt sütés volt,de bejött mert még morzsa se maradt