Kincses Baranya Gyöngyszeme a Kemencés Udvar

A magyarság kemencetípusainak, edényeinek, eszközeinek és azok használható másolatainak gyűjteménye, ami itt bemutatásra kerül. Az elmúlt években érezhetően nőtt az érdeklődés a hagyományos paraszti élet emlékei iránt. Népszerű a falusi turizmus is. … A szabadba épített kemencék, ellentétben szobai társaiktól nem mint fűtő, hanem mint főző-sütőkemence funkcionálnak. A kemencében való ételkészítés kultúránk elhanyagolt ága, a vendéglátás csak kiragadott ételeket kínál, a választék bővítésének igénye nélkül. …

Felépült egy hagyományos módon, faszöggel épült pajta, mely most a közösségi teret biztosítja annak a munkának, amivel a hagyományok megőrzését, megújítását és átörökítését szolgáljuk, valamint helyet ad azoknak a rendezvényeknek, melyek a vendéglátást szolgálják. Megépült egy olyan pici kis mag, mely gyökere lehet annak a néprajzi bemutatóhelynek, ami a helyi hagyományok bemutatásával alakít ki egy olyan képet, mellyel megmutathatjuk azt az arculatot, mely csak ránk jellemző, és Európában egyedülálló.

 

Az Orfüi Tájház Kemencés Udvarában a 2009-as programjaink a következőek:

Április 4-5-én – Medvehagyma nap

Június 20. – Birkanap

Július 4-5. – Kemencés Napok

Augusztus 8. – Országos Boszorkánytalálkozó

Szeptember 5-6. – Kemencés Körút Orfűn

Forrás és további információ: http://www.orfumuskatli.hu/